በጋግራ አንድ ዳቦ በየቀኑ ለመብላት በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. መሙላት ተዘጋጅቶ በፍጥነት ይዘጋጃል እና በቆልሙ ምርመራው ላይ መጨነቅ የለብዎትም. እንደ ትምህርት ቤት ምሳ ወይም በልብስ ላይ ሽርሽር ለመጓዝ በባቡር ሊወሰድ ይችላል.
በኬሚኒየም መጋገር በሾጣጣ ፍራፍሬ ውስጥ በጣም የተወሳሰበ ነው, እና ለስላሳ እርሻ ምስጋና ይግባውና ዥጉርጉር ለስላሳነት እና ለስላሳነት ያገለግላል.
ለመጀመርያ የቤት ለቤት ሰራተኞች, የኬክ ምግብ አሰራር የምግብ አሰራርን ለመጀመር በጣም ጥሩ ጅምር ይሆናል.
በ mayonnaise ላይ ከጎመን እንጨት ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- ማይኒዝ - 1 ብርጭቆ;
- kefir - ግማሽ ኩባያ;
- ቅቤ ቅጠሉ - 300 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ትኩስ ጭማቂ - 1 ኪ.ግ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ውስጡ የቲማቲም ፓኬት - 2 ጠርሞሶች;
- ጨው, ጣውላ ለመብላት.
ዝግጅት
በካፍር ውስጥ የጂሚም ሶዳ. ማዮኔዜ, የተቀባ ቅቤ, እንቁላል እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ (እኛ የጨው መርዝ በ mayonnaise ውስጥ ግምት ውስጥ እናስገባለን). በቋሚነት ቅልቅል በማድረግ ዱቄቱን ድብሉ ላይ አፍስሱ, በከፊል-ፈሳሽ ቂጣ ይደባለቁ.
ቅቤውን መሙላት, ቅቤን ቅቤ ቅቤን በቅቤ ቅባት, የተጨማሹ ሽንኩርት, የተጠበሰ ካሮት, ጨው እና በርበሬ ጨምር. ጉጉን ለማዳበጥ በተቃረበበት ጊዜ ቲማቲም በለስ ይለብሱ, በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ እና ክዳኑ ከታች ከ 10 ደቂቃ በታች ነው.
ለመጋገሪያ ዘይት እንጠቀማለን. አንዳንድ ከቂጣው ውስጥ ጣፋጭ, ከሊይ ሽቅብ ዱቄት ወጡ ከዚያም የተረፈውን ሾት ይዛችሁ. በኬክ ላይ እስኪወድቅ ድረስ ዳቦ መጋገር. ዝግጁነት ደረጃ በደረት ዱላ መመርመር. ምድጃውን አጥፋ እና ኬክው ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በሎሚኒዝ የተሠራ ወፍራም ዱቄት ወደ ሰፊ ሰሃን እና ወደ ክፍልፋችን እንለቃለን.
በዘይድ ውስጥ የዘይት ዱቄት ለማብሰል የሚረዳ ሚስጥር ቅቤ በስጦታው ላይ ይለቀቃል. አትክልቶቹን በጣም ቀላል የጠጣ ጣዕም እና የበሰለ ስሜት ይፈጥራል.
ሻሎቴ ላይ ከሚርገበገብ ጎመን
ግብዓቶች
ለመሙላት
- ትኩስ የተከተፈ ጎመን - 800 ግ.
- ደረቅ እንጉዳዮች - 60 ግ.
- ሽንኩርት - 80 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ጨው, ፔጃ.
ለፈተናው:
- ዱቄት - 250 ግ.
- mayonnaise 200 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
ደረቅ እንጉዳዮች ለብዙ ሰዓቶች ያርሙ, ይሙሉት, ቀዝቃዛና በቆርቆሮ ይቆርጣሉ. ቅቤን ትንሽ ቅቤን በቅቤ ይለውጡ, ከዚያም ምን ያህል የጨው እና የፔፐር ጭማሪ ይበሉ. እንጉዳይ ከጎመን እንጠቀማለን.
በፈተናው ውስጥ ተካፍለናል: በሶዳው በሾላ ዱቄት ውስጥ እንቁላሎችን እንሰፋለን, በቤት ውስጥ ማይኒዝ ይልፉ እና ዱቄቱን ይለውጡ. አጥንት በመሙላት እና በጥሩ ሁኔታ መቀላቀል. ሙሉውን ክብደት ለተመረጡ ቅጠሎች እና ለተቃጠለ ምድጃ ውስጥ በመጋገጥ ወይንም በብዛት በብዛት ይሞላል.
ከጎመን ከተፈቀደው የደቃቅ ሻሎን ጋር ወደ ሰፊ ምግብ እንሸጋገር እና ወደ ክፈች እንቆራለን.