በምግባቸው ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የዋለው ብሩክ ብቸኛው ጠቃሚና ጣፋጭ ነው. ማቅለሚያ ላይ, በማቅለቢያ ምድጃ ውስጥ እና ምድጃ ላይ በማቀጣጠል, በሳር ላይ የተጋገሉ, በጨው ላይ የተጨመቁ,
ዛሬ በምድጃው ውስጥ በሚጣጣሙ ምድጃ ውስጥ ጣፋጭ እና የተጋገረ የድንች ድብል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን. በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት ድንች በሚባለው ተፈላጊ እና ዥንጉርጉር ወፍ ላይ ሲሆን ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቱን ይዞ ይይዛል.
ከመጋገሪያ ጋር በቢካው ውስጥ የተጠበቁ የተሰሩ ድንች ቅቤ
ግብዓቶች
- ድንች - ትናንሽ ቱቦዎች - 8 ሳ.
- አይጥ - የተሻለ አዲስ ትኩስ ክሊክ - 350 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ሾርባ;
- ፓስዬ እና ዘይት - 25 ግ.
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት.
ዝግጅት
በደንብ በደም የተጣበቁ የድንች እምቦቶች, ከግማሽ በላይ የሚሆነውን በጨው እና ቅመማ ቅመሞች እንጨምራለን. አሁን የወይፈቱን ዱቄት ከወረቀት ጋር አጣበቅ, በእሳት ጋሪ ላይ አስቀምጣቸው እና ከመጋገሪያ ምድጃ ጋር ከመጋገጥ ጀምሮ እስከ 190 ዲግሪ ግማሽ ሰከንድ ሰዓት ቀድመ.
ከመጋገራችሁ በፊት በአኩሪ እና በጡብ ድንች ከሚፈስ ጣዕም ጋር ተጣበቁ, ከተጠበሰ እና ከፌሶ ጋር መራባት.
የተጠበሰ የድንች ዱቄት በተፈቀቀ የሽቱ ክኒስት ምግብ ውስጥ
ግብዓቶች
- ድንች - ትናንሽ ቱቦዎች - 8 ሳ.
- Cream cream cheese cream - 300 ግ.
- ነጠብጣብ - 5 - 7 ተክሎች;
- - 50 ግራም የፍራፍሬ እና የፓሲል አረንጓዴ ቀለም ;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት.
ዝግጅት
በትንሽ ፎኮላይድ ውስጥ የተጠበሰ ድንች ለማብሰል, መካከለኛ መጠን ያላቸውን ድንች ይመርጡ, በጥንቃቄ ይሞኙን, በጥንቃቄ እና በመዘርጋት, ጨው እና ከተፈለገ ቅመማ ቅመሞችን ይሠሩ. ከዚያም እያንዳንዱ ድንች በፋሚ ምድጃ እና ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል, እስከ 190 ዲግሪ ግማሽ ያህል ሰዓት ያህል ይሞላል.
ድንቹ ከተነፈነ, መሙላቱን እናዘጋጃለን. ይህን ለማድረግ, ነጭ ሽንኩርትውን በጥንቃቄ ይፍቱ, ለስላሳዎቹን በጥንቃቄ ይቀንሱ እና ከኩሬ አይብ ጋር ይቀላቅሉ. ኦቾሎኒን እንደ ቋሚ ቅርጽ ይለጥፋሉ, በሸክላ ወይም በአሻንጉሊት ይለሰልሳል. እንዲሁም ሁሉንም በማቀላቀል መቀላቀል እና መቀቀል ይችላሉ. የተቦረቦቹ የበሰለ ድንች በጨጓራዎቹ ቦታዎች ላይ በመሙላት እና በጠረጴዛው ላይ ለዘመዶቻችን ወይም ለእንግዳችን ደስታ እንሞላለን. መልካም ምኞት!