እርግጥ ነው, ፓንኬኮች, ልክ እንደዚያ እና እንደዚያ አይነት ምግብ መመገብ ትችላላችሁ, ከሻይ, ከኩፊር ወይም ኮኮዲ ጋር እጠባሻለሁ, ነገር ግን በማሸግ ውስጥ የፓንኮክ ምግብ በመብላት በጣም በጣም ጣፋጭ ነው. ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ በፓንኩክ ሳምንት ውስጥ የፓንኮክ ምግብ ይበላሉ. ፓንኬኬትን መሙላት በጣም የተለያዩ ናቸው; ጣፋጭ እና ቅመም, ስጋ, ዓሳ, እንጉዳይ እና የጎዳና አይብ. የሱፍ አይብ እራሱ በጣም ከፍተኛ የሆነ የፕሮቲን ይዘት ያለው በጣም የተጣራ የከብት ምርት ነው, ስለሆነም የፓንኮኮዎች እርባታ መሙላት በተለይም በተለይም ተስማሚነትን ለማስፈን ለሚፈልጉት በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. በተጨማሪ, የጎማ ጥራጥሬዎችን መሙላት ሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም.
የፓንኮክ መጠጦችን እንዴት እንደሚሞሉ ይንገሩን.
ለስላሳ ጥብስ ትንሽ ቅባት, ግን በአንፃራዊነት ገለልተኛነት, ስለዚህ በሸፍጥ ጥብስ ላይ ተሠርተው ለቅዝቃዜ ስንዘጋጅ የተለያዩ የመጥመቂያ ኬሚካሎችን እና ተፈጥሯዊ መዓዛ ያላቸው እቃዎችን እንጠቀማለን.
ጠቅላላው መመሪያ: የጎደሬው አይብ ደረቅ ከሆነ, ትንሽ የኮምጣ ጥብርት, ክሬም ወይም እርጎም ማከል ይችላሉ.
የፓንቻቄን ቀጭን ጣፋጭ መሙላት የተለያዩ የፍራፍሬ መከለያዎችን እና ጣፋጭ ጣፋጭቃዎችን ወደ እርሳስ በማከል ይዘጋጃል. በተጨማሪም የተጠበሰ ደረቅ ፍራፍሬዎችን (ዘቦች, የደረቁ አፕሪኮሮች, ተክሎች, በለስ እና ሌሎችም, ትላልቅ የደረቀ ፍራፍሬዎች ተጨፍረዋል) በመጨመር ለስላሳ ክሬም በኩሬ ማቅለጫ ለስኒስ ማዘጋጀት ይቻላል.
ለስላሳ ቅመም ጣፋጭ መዓዛዎች የተለያዩ ቅመሞችን መጨመር ይቻላል: ቀረፋ ወይም ቫኒየም, ሳሆሮን, ካርማ, ዝንጅብዝ, የተጠበሰ የኒውዚትና ሌሎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው. ልዩ ጥሬ እና መዓዛ ያላቸው የተለያዩ ጥሬ እቃዎችን (ወይም ሊለጥ ጣፋጭ ወይን), ሮዝ, የፍራፍሬ ታንዛዛ, ወዘተ. እነዚህን እቃዎች በአነስተኛ መጠን (በ 500 ግራም የጎጆ ጥብስ) ከ 3 ሳፍሻዎች በላይ አይጨምሩ. ስለዚህ የጎማ ጥራጥሬዎች መሟላት በተለይ የተሻሻለ ምርጫን ያገኛል.
የኒንዮ ጋኖ የተፈጥሮ ፍራፍሬ ማር እና የኑሮ ምርቶች ወይም ኦቾሎኒዎች በመጨመር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
ከካሮድስ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ለፒኒኮች መሙያ ቅመም የተጨመረበት - ቅምጥ
ግብዓቶች
- መካከለኛ ይዘት ያለው ጥራጥሬ - 500 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ኩፋኖች;
አስገቢ ክፍሎች:
- የጥራጥሬ እርሻ, ሙሙኒ, ፔይን,
- ቀይ red pepper burn
- የተቆራጠጡ የሊኒዬር እና የሣሪስ ሽታ.
ዝግጅት
የድንጋይ ሐካ ዱቄት, በመንኮራቱ ላይ ሶስት ጠረጴዛዎች, በጡንቻ መጨፍጨፍ, ሽቶዎችን እና ቅጠሎችን መጨመር. ሁሉም የተቀላቀሉ, ትንሽ ሊጨምሩ ይችላሉ.
የፓክ ክራቦችን በዱቄት-ሙስታት ጣዕም ለመሙላት የቡናዬ አይብ
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ክሬም ወፍራም - ከ 100 ሚ.ሜትር አይበልጥም;
- ዱቄት ሙስታለን - 200 ግ.
- ሙስካት ነጭ ወይም ብርዳማ ወይን - 2 ሴ.
- የተጠበሰ የአርማጌጣ;
- ሳሆሮን.
ዝግጅት
ዱባ (በቅጠሎች መልክ) ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይጋግሙት, የተጋገረ ቧንቧን ቆርጠው በማቅለጫው ላይ ይጥረጉ ወይም በሃክ ዱቄት ይቀልጡት. በሸንጋይ ቅባት በሸክላ ጥብስ, ሽቶዎችን እና ወይን ጠጅ እናደርጋለን. በደንብ አሽከሉት. ከደረቁ ጋር የሚቀጣጠሉ ምግቦች ዱቄት ዱቄት ማምረት አይችሉም, ነገር ግን በቀላሉ በፍር ንፅፅር ላይ ይሞጉ. በመሙላት ላይ, ትንሽ ቀይ ቀይት ገማች እና 1 ጭማቂ ከተቀነጠለ ሽታ ጋር ማከል ይችላሉ.
ከኩች አይብስ ከካካዎ ጋር የፓንኮክ ምግብን መሙላት
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ለስላሳ መጠጥ ወይም ያልታሸገ ወተት - እስከ 100 ሚሊ ሊትር;
- ጥራት ያለው የኮኮዋ ዱቄት - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ-ስኳር - 1-3 ሰ. ስስሊቶች;
- ቫኒላ ወይም ቀረፋ (ሁለቱ ግን አብረው ሳይሆኑ) - 2 ጠንጣጣ;
- ጥቁር ወይም ቸኮሌት ሎሌው - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
በትንሽ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ከኮካዋ ዱቄት ጋር ቀላቅል, ቫኒላን, ቀረፋ እና ሮም መጨመር. በቸኮሌት ወይም በክሬም አማካኝነት የቾኮሌትን ቅልቅል እና እናከንነው. እንዲሁም ትንሽ የተጠናቀቀ ቅልቅል ቸኮሌት መጨመር ይችላሉ - ጣዕም ይበልጥ ኃይለኛ ይሆናል. ጎድጓዳ ሳህን በሸክላ ውስጥ በስም ኳስ ውስጥ እናስቀምጠው, ቸኮሌት ድብልቅን እና በደንብ ይቀላቅሉ.