ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው ምክንያት የተነሳ የተፈጨው በቆሎ ለአመጋገብ ተገቢ እንዳልሆነ እምነት ነበረ. ነገርግን አመጋገብን ለመጀመር ከወሰኑ በጣም ጠቃሚ ነው. ተመጣጣኝ የሆነው እንዴት ሊሆን ቻለ?
በቆሎ ጠቃሚ የሆነው ለምንድ ነው?
ነገር ግን በዚህ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ካሎሪ (120 ኪ.ሲ / 100 ግራም) ስለሆነ, ሙቀት መጠኑ በጣም ፈጣኑ እና ለረዥም ጊዜ የሚቆይ ሲሆን ይህም ለአመጋገብ ለሚመገቡ ሰዎች ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው. እናም በእውነዴ የእህል እርባታ ውስጥ ያሉ የቪታሚኖች ውስብስብነት ለጤንነታችን ነው የሚሰራው.
- ፀጉር ጤነኛ እና ጸጥ እንዲል የሚያደርገውን ቫይታሚን ኤን ይዟል, እንዲሁም በቆዳ እና ጥፍሮች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.
- ቫይታሚን ኤ የፀረ-ሙቀት ጠቋሚዎትን, የደም ዝውውር ስርዓትን በመከላከል እና የነፃ ሥር ነትን መከላከልን ይከላከላል. ከእርጅና ጋር ተፋላሚነትን ከማስነሳቱ በላይ ሰውነታችን ጥሩ ጥበቃ አለው.
- በመተሃት (metabolism) ላይ አወንታዊ ውጤቶች እና የደም ስኳር መጠን መቆጣጠር የሚያስችሉ ቫይታሚኖች H እና B4 አለው.
ምንም እንኳን ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት ቢኖርም, በአመጋገብ ወቅት በቆሎ መብላትን ማረጋገጥ የሚቻልበት ጥያቄ, እውነተኛ ውጤቶች እስኪገኙ ድረስ ክፍት ሆኖ ይቆያል. ስለዚህ በቆሎን በመውሰድ በአመጋገብ ላይ "ቁጭ" ከሆናችሁ የሚከተለውን ማድረግ ትችላላችሁ:
- የሆድ ድርቀትን ያስወግዱ ምክንያቱም የቅርጽ ክፍል ወደ አንጀት ውስጥ ገብቶ በውስጡ ጥሩ ስብ ውስጥ በመቆየት ገንዘቡ ዝቅተኛ የሆነ የተዋሃደ ምግብን ስለሚሰብር ነው.
- የደም ስሮች (መርፌ) በመጠጣት ምክንያት የኮሌስትሮልን ፕላስተር (መርዛማ ኬሚካሎች), መርዛማ ቁሳቁሶች (ኮሌስትሮል ፕላሰንት), የክብደት መርከቦች (ቧንቧዎች) በማጣራት, እንዲሁም በክብደት መቀነስ እና የጨጓራ ቁስለት (ቫይረሽናል ትራንስሽን) ማሻሻያ (ፈሳሽ) መስማት ስለሚጀምሩ, ይህ ሁሉ በቆሎን በአመጋገብ መኖሩን በተመለከተ ጥርጣሬን ያስወግዳል.
በተጨማሪም በባህላዊ ቅርጽ የተቀመጠው ይህ ባህል የተለያዩ የጉበት በሽታዎች በስቴቱ ሁኔታ እንዲስፋፋ ያደርገዋል. ሁሉም ነገር በጉበቱ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ, በቆሎ እንደ መከላከያ መድሐኒት ሆኖ ይሠራል, ከበድ ያሉ ችግሮችን ከመከሰቱ ይከላከላል, ይህም በእንቅስቃሴው ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ስለሆነም, የበሰለ በቆሎ መኖሩ ጠቃሚ ነው በአመጋገብ ጠቃሚ ነው.