ዓሳ አስማሚ, የትኛው ትልቅ ጥቅም ያለው, በተለይም ከአመዛኙ አቅራቢዎች የሚገዛ ከሆነ እና ከመብላቱ በፊት በደንብ የማይሰራ ከሆነ. ነገር ግን ትኩስ ዓሣዎች በትክክል ማዘጋጀትና መግዛትን ካገኙ አሉታዊ ገጽታዎች ሊወገዱ ይችላሉ.
የሊሚመንማ ዓሳዎች ጥቅም
ዓሳ አስመጪ ለዓይኖቹ ጥቂቶች ሲሆኑ, ለፕሮስቴት ባህሪ ምስጋና ይግባቸውና ለፕሮስቴት ምግቡን በቀላሉ ለማዋሃድ ከሥጋ የተሻለ ነው. ለህፃናት, ለአረጋውያን እና እርጉዝ ሴቶችን ለመመገብ ይመከራል. የዓሳሙ ስብጥር የሚከተሉትን ያካትታል:
- ቪታሚኖች B1, B2, B9, PP, E;
- ሶዲየም;
- ፖታስየም
- ካልሲየም
- ድኝ;
- ፍሎረንስ;
- ዚንክ;
- ብረት.
ብዛት ባለው የአዮዲ ይዘት ምክንያት, ይህ አይነቱ የታይሮይድ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች በተቻለው ጊዜ ሁሉ እንዲበዙ ይመከራል. የሊሚኔማ ጥቅሞች እና ጠቃሚ ንጥረነገቶቹ ለነፍሳት እና ለካንሰር መቋቋም የሚችሉ ናቸው. በተጨማሪም መከላከያ በደንብ የሚጨምር ሲሆን የመላ ሰውነት የመቋቋም ችሎታም ይጨምራል.
በምግብ ውስጥ አልሜምማሚን መጠቀም በምርመራው የልብና የደም ሥር ስርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, ስለዚህ ተመሳሳይ በሽታ ያላቸው ሰዎች የዚህ አይነት ዓሣዎች ቅድሚያ ሊሰጣቸው ይገባል.
በዓሦቹ ውስጥ ምንም ካርቦሃይድሬት እንደሌለ እና በውጤቱም በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን መጨመር አይችልም. ለዚህም ነው ለስኳር ቲሹራይት ምግብ እንዲሆን ጥቅም ላይ የሚውለው
የሎምማማ ዓሳ ለማጥበስ
ከጠቃሚነት በተጨማሪ ሊመኒም ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ስፖንጅ ሁሉም ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመምጠጥ ለጤና በጣም አደገኛ ነው. ስለዚህ, በልዩ ቦታዎች የተተከለውን ዓሣ ብቻ ነው መግዛት ያለብዎት. በጥገኛ ተላላፊ በሽታዎች የመያዝ አደጋ ስለሚያጋጥመው ጥሬ እና ያለ ጥሩ ሙቀት ሕክምናን መመገብ አደገኛ ነው.
ለሜምመኒ ዓሳ ጥቅሞችና ጉዳቶች ማወቅ የሰውነትን አካላት በንፁህ ንጥረ ነገሮች ብቻ እንደዚሁም የጤና ችግሮች ባለመኖሩ በተመጣጣኝ ምግብ መመገብ ይችላሉ.