ቫይታሚኖች በጣም ተፈጥሯዊ ሥነ-ምህዳር ያካበቱ የኦርጋኒክ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ናቸው. እስካሁን ድረስ ሁሉም የቪታሚን ባህርያት ሙሉ ለሙሉ በጥልቀት የተሞሉ አይደሉም, አንድ ነገር በእርግጠኝነት አይታወቅም-ቫይታሚን ሳይኖር አንድ ህያው አካል ሊኖር አይችልም. ማር እጅግ የተሰባሰቡት ቪታሚኖች እና ማዕድናት ከሚገኙ በጣም ጠቃሚ ምንጮች ነው.
በማር ውስጥ ምን ዓይነት ቪታኖች ይገኛሉ?
በማናቸውም ምርቶች ውስጥ ቫይታሚኖች ብዛት በ ሚሊጅሪስ እንደሚገመት ይገመታል, ነገር ግን እምብዛም ካልተጎዳ, አደገኛ በሽታዎች ለምሳሌ, የኩፍኝ, የሮኬት , የደም ማነሰ, ፖሊኒዩተስ, ቤሪቢ, ፒኤልብራ. ቫይታሚኖች በበርካታ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ተካተዋል, እንደ ተለዋዋጭነት, የህብረ ሕዋሳትን እንደገና ለማፋጠን, መለዋወጥን ለመቆጣጠር, የሂሞቶፔይሲስ እና ሆርሞኖችን ማምረት, እንዲሁም ለብዙ ተጨማሪ ሃላፊነቶች ተጠያቂ ናቸው.
ብዙዎቹን ቪታሚኖች ከማር ጋር ይሞሉ. ብዙ ተመራማሪዎችና ዶክተሮች ከእንስሳት ጋር ሙከራ በማድረግ የክረምቱን እርባታ ወይም አይጦች ከአንዳንድ የቪታሚን ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር የሙከራ ቡድኑን ወደ ዲያቢሲዎች በማከል ማልማት ይጀምራሉ. በዚህም ምክንያት ማር, ማር, ቤዚን, ቪታሚኖች አለመኖር, አልቃሾች አልነበሩም, እና በቁጥጥር ስር ያለ ቡድን ውስጥ የተደፈሩ ሰዎች ታመሙ.
የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚጠቁሙት የሚከተሉት ቪታሚኖች እና ማይክሮ ኤነርስ በሜካው ስብስብ ውስጥ የተካተቱ ናቸው-የቡድን ስብስብ B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 እንዲሁም ቫይታሚኖች ኤ, ሲ, ኤች, ኤ, ኬ, ፒፕ, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, መዳብ, ካልሲየም, ዚንክ, ብረት, ማግኒዝየም, ማንጋኒዝ, ክሪሚየም, ቦሮን, ፍሎረንስ. የእነዚህ ሁሉ አካላት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በተዋሃደ መንገድ ተመርጠው ሲሆኑ በደንብ ከተመረጡ ምርቶች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ይታመናል.
ማር ለሥጋው ከፍተኛ ጥቅም ያስገኛል, በሆድ ውስጥ በሆድ ሆድ እና አመሻሹ ላይ ከመተኛቱ በፊት ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ መትከል ይመከራል. አንድ መጠን ብቻ ከ 20 እስከ 60 ግራ ሊደርስ ይችላል ሆኖም ግን የማር ዋናው ንጥረ ነገር የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ የሆነ ክብደት ያለው ግሉኮስ ነው. ማርን አይጠቀሙ እና ለአካል ክፍሎች አለርጂ አለብዎት.