ሚሊ - ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እና ግጭቶች

በጥንታዊ ጊዜ ሜኒ ተብሎ የሚጠራው "የወርቅ ክበብ" - የበርካታ ዜጎች ባህላዊ እና ተወዳጅ እህል ነው. ለድብ ጥፍሩ ምስጋና ይግባውና የሻሚ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በአሉታዊ እሴት ብቻ ሳይሆን በምንም ዓይነት ጥራጥሬ ውስጥ ያለው ግንዛቤ አነስተኛ ነው.

በሻይላ ገንፎ ጥቅምና ጉዳት

ማይሉ ልክ እንደ ሌሎች እህልች በካርቦሃይድሬት የተከማቸ ነው - 70% ነው. ይሁን እንጂ በካርቦሃይድሬት አካላት ውስጥ ያለው ስኳር በጣም ትንሽ ነው, በተለይም በጣፋጭ ንጥረ ነገር (ካርቦሃይድሬት) ቀዝቃዛ እሴት ይመሰላል. እንዲሁም ለስላሳ የቀርቦሃይድራስ ጥቅም ዋነኛው ጥቅም በስኳር ደረጃ እና በ ኢን ኢንሱሊን ውስጥ ሳይወሰን የኃይል ፍጆታ መጨመር ነው.

በስንዴ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑ የአሚኖ አሲዶች አሉ, 12-15% እና ቅባቶች, እንደ ልዩነቱ ዓይነት, 2.5-4%. የፕሮቲን ዓይነቶች, ስብ እና ካርቦሃይድሬት ጥንድነት ለሻብ አመጋገብ በጣም ተስማሚ የሆነውን የምግብ ማቅለሚያ ያደርገዋል ለረዥም ጊዜ ከኃይል ጋር (የ 350 ሚ.ግል ግሬድ ካሎሪ ይዘት), ግን የምግብ መፍጫ ስርዓትን አይጨምርም.

ሆኖም ግን, ለሜሳው የአበባው ዋነኛ ጠቀሜታ በእህል ውስጥ ባለው ስብስብ ውስጥ ይገኛል. በአብዛኛው ለሆስፒታሎች ጤና, ለፀጉር, ለቆዳ እና ለስላሳ ውበት በጣም አስፈላጊ የሆነው የቢስ ቪን አረፋ ውስጥ ነው. ከሚኒየም, ከሞሊንዲን, ከአዮዲን, ከፎቶፈስ እና ከዚንክ ከሚመነጩት ማዕድናት ውስጥ የተወሰኑ ማዕድናት በጣም ጠቃሚ ነው.

ሌላው በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ሰብሎች አንዱ ዝቅተኛ አለርጂ ነው. በዚህ እህል ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ሊበላሹ ይችላሉ, እንዲሁም ለተለያዩ አጸፋዎች እና ልጆች. ከዚህም በላይ ለገጠሙ ብዙ ሰዎች አለመስማማት ለስላሳ የሰውነት ነጠብጣብ የሚያስከትሉ የተከማቸ ብክሽኖችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ የሚችል በመሆኑ ለገጠሙ ምግቦች በጣም አስፈላጊ ነው.

ከሜላ ስኳር, ኤቲሮስክለሮሲስ, የሆድ ድርቀት, የጉበት, የኩላሊት እና የፓንክራስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው. ይህ እህል የተለያዩ ጎጂ ንጥረነገሮችን አካል ካጸዳው በኋላ ብዙ የሕክምና ዝግጅቶች ተወስደዋል, በተለይም አንቲባዮቲክ (ከባድ አንቲባዮቲክ) ተብለው በሚታከሙ ከባድ ህመሞች ምክንያት የሜሚራ ገንፎን መጠቀም አስፈላጊ ነው.

የወንድ ጣዕም ጉዳት የ ታይሮይድ ዕጢን, ታክክ በሽታዎችን ሊያመጣ ይችላል. የአዮዲን ንጥረ ነገር ውስጥ ጣልቃ የሚገቡ ነገሮችን ይይዛል. በተጨማሪም አንዳንድ ዶክተሮች የወገኖቹን ከልክ በላይ መጠቀማቸው ለወንዶች የመዳከም ሁኔታ ሊያሳጣ ይችላል.

ክብደት በሚነሳበት ጊዜ ለሰውነት አመጋገብ መጠቀም

ማይድ ገንፎ ለስህ ማስተካከል ውጤታማ መሳሪያ ነው. ክብደት መቀነሻ ሜኒው ለማፅዳቱ ባህሪያት እና ከልክ በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ችሎታ በጣም ጠቃሚ ነው. በወር ውስጥ በየወሩ በሸሚዝ ገንፎ ውስጥ በየሳምንቱ የሚጨመሩ ከሆነ ከ2-4 ኪሎግራም ያለምንም ጥረት በቀላሉ ሊያጡ ይችላሉ. ለማራገፍ ፐርቸሪክ በጨው, በስኳር እና በዘይት ላይ ውሃ ማብሰል አለበት. በመርዛማ ቀን ውስጥ ውሃ, አረንጓዴ ወይም ካምሚሊ ሻይ መጠጣት ይችላሉ.

በየቀኑ ለሰባት ቀናት የሚውለው ሜኖ መዓዛ ያለውን ቅባት ያቃጥላል የምግብ መፍቀን (ንጥረ-ምግብ) ማነቃቃት እና የአዳዲስ አክሲዮኖችን ጭነት መቀነስ. እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ, የሻይ ገንፎ በየትኛው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ይዘጋጃል: ጥፍር ይደረጋል, በውሃ ይፈጁ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በደንብ ይከተላል, ከዚያም ውሃው ይደርቃል, ወተት ይጨምርና ገንፎ ውስጥ ገንፎ ውስጥ ገንፎ ይዘጋል.

ለዶክተኖች መከታተል አስቸጋሪ ለሆኑ ሰዎች, ዶክተሮች የሻይ ገንፎ ከሌሎች ምርቶች ጋር እንዲደባለቁ ይመክራሉ. ለምሳሌ ለቁርስ ብቻ ከዋናው ምግብ ጋር አብረው ከጎደሉ ጣፋጭ ምግቦች, ፖም ወይም ከ kefir ብርጭቆ መብላት ይችላሉ. ስለ ምኒ ምግብ ለማቅረብ ጣፋጭ ሾርባ ሊሠራዎት ይችላል በ 1.5 ሊትር ውኃ ውስጥ ተዘጋጅተው ግማሽ ኩባያ ኩብ ምግብ ማዘጋጀት, ከዚያም ከ 3 እስከ 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ፔፐር, ጨው, ጨው የሽንኩርት ዘይት እና ካሮትን ይጨምሩ. ለእራት, የሻይ ገንፎ በኣትክልት ሰላጣ ተጨማሪ ሊጨመር ይችላል.