ማኩኒክ በድሪም ኬሚል ዋጋው ርካሽ ነገር ግን ጣፋጭ ጣፋጭ እና ቀላል በሆነ ኬክ ውስጥ በማንኛውም ሁኔታ ሊረዳዎት ይችላል. በድብቅ ክሬን ማኮፍን እንዴት ማብሰል እንደምትችል እንመለከታለን.
በክሬም ኬም ላይ የቆየ ኦርኪኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቡና ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- መና ያዘጋጀው 1 ኛ ደረጃ;
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዳቦ መጥረቢያ ;
- ኮኮናት መላጨት - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የቀይኒን ስንዴዎችን በስኳር ይቀላቅሉ, ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀንሱ, እንቁላሎቹን ይፈትሹ እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ያዛውታል. ከዚያም ቅይሉን በንሽል ይሸፍኑት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ለመቆም ይተዉት, ይህም ማዛቻው ያብባል. ከዚያ በኋላ ሶዳውን ይጥሉት እና በደንብ ይቀላቅሉ. የተጋገረበት ፎቅ ከዘይት ጋር ተቀላቅሎ በመሬት ላይ በሚበቅል ፍራፍሬድ ይረጫል. አሁን ግን ቂጣውን ከስልጣኑ ጋር በማሰራጨት እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ባለው የእሳት ማዉጫ ማቅለጫ ላይ ዱቄት አልጋ እናጥራለን. ካቢኔውን ሳይከፍት ለ 30 ደቂቃ ያህል ኬክ ጋግሩ. ከዚያም ቀስ ብለው ይውሰዱት, እና በሆዳ ዱቄት ወይም በቆሸሸ ስኳር ሲሞቁ.
ማኒኒክ በከብት ክሬም በበርካታ ቫከር
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬድ - 200 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- mank - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ሰማያዊ - 100 ግራም;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
መጀመሪያ ምርቶቹን በሙሉ አዘጋጅተናል; እንቁላሎቹን በስኳር እናጥፋቸዋለን. ለስሜቱ ትንሽ ከፍለን እና ከግማሽ ሰዓት በኋላ ዱቄት, ጨውና ማበቢያ ዱቄት እናቀርባለን. ሁሉም ቅልቅል እና በቆሎ ሰማያዊ ክሬቶች ውስጥ ይጥሉ, ስኳር ይፈቀዳል. የበርሊንጅን ዘይት ጎድጓዳችንን እናስነሳ, አቧራ ማብራት, ክዳኑን ዘግተን እና በመሣሪያው ላይ "ብስክሌት" ሁነታን ይምረጡ. ለ 60 ደቂቃዎች የኦኒን ፓክን ለማቅለጥ እና በመቀጠልም በዱቄት ስኳር እንረጭበታለን.
ከጎጆው አይብ በመድፈርት ክሬኒክ
ግብዓቶች
- ስኳር ቫኒላ - 10 ግ.
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- የሴሚሊን እጥፋት - 200 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ሚሊሰ;
- ስኳር - 200 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዘቢብ - ለመብላት.
ዝግጅት
ማንቂቅ እርጥበቱን በሚሸጠው ክሬም ለማዘጋጀት, እንቁላል ነጭዎችን በጥንቃቄ እንለያቸዋለን. ከዚያም የጎማውን አይብ በሱቅ ላይ ጨምሩና እርሾው ክሬም ያድርጉት. ከዚያ በኋላ ቫኒናን እና በተለምዶ ስኳር ያፈስሱ. ከዚያም በማንገላ ዱቄት በዱላ ዱቄት ይጣሉ. በአዕዋማ ነጭ ጥቁር ላይ የጨው ጣዕም አስቀምጡ እና እስኪቀላቀለው ድረስ መቀላቱን ይዝጉ. አየር ወተቱን በጥንቃቄ ወደ ዱላ አዙረው በንጥሉ ወደ እንቅስቃሴያቸው በመዝጋት ይቀይሩ. ቅጹ ከቅብ ጋር ተቀላቅሏል. ሰኮንዶን በሸክላ ማምረት ከፈለጋችሁ በቆላ ውስጥ አስቀምጡት እና ሁሉንም ነገር ቅርጽ. በኦ.ኒ. በመቀጠልም ትንሽ ቀዝቀዝነው እና ከቅርሻው ውስጥ እናስወጣዋለን. ያ ነው በሸክላ ክሬም ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆነው ማኒን ዝግጁ ነው!
ማኒን ከግሬም ክሬም ጋር በፖም
ግብዓቶች
- መሬት መበስበስ - ቆንጥጦ;
- ትኩስ ፖም - 3 ሳ.
- ሙጫ ክሬም - 250 ሚሊ ሊት;
- ቫንሊን;
- ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የሻሊሚን እጥበት - 1 ንጥል;
- ቅቤ ቅቤ - 120 ግ.
- አምፕቲክ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 80 ግ.
- soda - pinch;
- ስኒ ዱቄት - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
በመድሃ ጥሬ ላይ ማንጎውን ጨምረው ወደ 40 ደቂቃዎች ለመቆም መተው.በቅርቅቅ ቅቤ ውስጥ ስኳሩን ያዙት, በጥንቃቄ ይቀላቅሉ እና ወደ ማንነቴ ያክሉት. ከዛም ቦታውን የቀሚን, ሶዳ, ድስት እና ቫኒሊን ይጣሉ. በመጨረሻም, በዱቄቱ ውስጥ ከድላል ጋር ይዋኙ እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ. መከለያው በጣም ጥቁር መሆን የለበትም. በጥቃቅን ቅጠሎች የተሸረሸሩ ፖምሶች እና የሎሚ ጭማቂ ተረግጠው. ጥራቂ የበሰለ ፓን ዱቄት ዘይት እና ትንሽ የሜናን ማቆላ ይጫዉት. ፖም ከላይ በኩል እናሰራጫለን እና በላስሙ ውስጥ እንሞላለን. ማቅለቢያ ኬሚል በመክተቻ ውስጥ እንጨምራለን እና ለ 45 ደቂቃዎች ምግብ ማዘጋጀት እና የሙቀት መጠን 180 ° ሲ. ዳቦው ቡናማ ይሆናል እንዲሁም መላውን ገጽ ይለውጣል.