Krupenik - ጥራጥሬዎች, በአብዛኛው ባሮፊሽ, እና የጎዳና አይብ ናቸው. አንድ ቀላል ምግብ በአመዛኙ ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ እና በአለ ምግቡ ለመብላት እና ለመብላት የሚፈልጉትን ምግብ መመገብ ይችላል. አንድ ጥራዝ እዴሜ ከግሮሽ ክሬም, ከዯም, ከዴፕ እና ከሾሊጥ ክሬም ጋር በሙለ የተጣመረ ነው.
ከዳፍሃት ጋር በቡድ ጥብ ዱቄት የተሠራ ጎመን
ከጫፍ አይብስ ጋር የሚጣጣጥ የፍራፍሬ ባርበሃን ለህጻናት ጭምር ተስማሚ ነው, እንዲሁም በአዋቂዎች ፈጣን እና ቀላል አሰራር ይደሰታል.
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 60 ግ.
- ቅቤ - 40 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ባሮውሄት ስቶቸ - 150 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል ለማዘጋጀት ስቴካዎችን በስኳር እና ነጭ ጨው መጎተት አለበት. ለዚያ እንቁላል ቅልቅል ስኳር ጨምሩና ፎጣውን ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይክሉት. አሁን የእኛ የመጨረሻ ንጥረ-ተረፈ ምርቶች - ባርዊች ስጋጃዎች (ስጋን) ስናደርግ እስኪቀላቀልን ድረስ እንጨቃጨቅ እና እንጉዳለን. ከዚያም ኮፍኒን በተሸፈነው ቅጠልና ቅባት ውስጥ የተሸፈነ ሲሆን ሽቦውን በፕላስተር ላይ በ 200 ደቂቃ ከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ በደንብ እንዲጋለጡ አደረገ.
የተጠናቀቀው በሳር ጎደና ደስ የሚል ወርቃማ ክዳን አለው. ምግብ ከማቅረባችን በፊት, የሻፍቤሪያዎችን ለመቁረጥ ቀላል እንዲሆን ማቀዝቀዝ አለባቸው.
ከአሳ እና ዘቢብ ጋር በቢች
ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የለውዝሃት ስጋዎች ከቀዳሚው ልዩነት ይለያሉ. በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የሻኩራውን አጣቢነት ይበልጥ አየር እና አረፋ ነው.
ግብዓቶች
- ባርዊሄት ስቶቸስ - 1 ንጥል;
- ወተት - 2 እቃዎች;
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዘቢብ - 1 ጥንድ;
- አፉ ክሬም - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
እስኪጠግቡ ድረስ ወተት እና ወተት ይንቃ ይዘጋጅ.
እስኪያልቅ ድረስ በስኳር እና በድብ ክሬም እንቁላል ይዝጉ. የጎማውን ጥብ ዱቄት እና ጥሬ የቡና ዘቢብ ጨምር, ከዚያም ባሮጁትን ይቀልቡ. ለስላሳውን የተዘጋጀውን ብስክሌት በተሸፈነው ቅርፅ ላይ እናስቀምጠዋለን, ቅቤን በሊዩ ላይ በማሰራጨት ሁሉንም በቅድሚያ ማሞቂያ ወደ 200 ° ሴ ለ 25-30 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ክሬም እስኪፈጠር ድረስ እናስቀምጣለን.
ሻይ ፍሬዎችን ከማቅለቡ በፊት ማቀዝቀዝ አለበት ከዚያም በቀላሉ ሊቆራረጥ ይችላል. ከጎፈር ጥብስ እና ባሮ ሆቴል የተሰራ የሸንኮራ ማቅለጫ ምግቦች በቆሸሸ ስኳር እና በስኳር የተሸፈኑ ናቸው. መልካም ምኞት!