ከጫፍ ዱቄት የሚዘጋጁ ምግቦች በደቂቃዎች ውስጥ ይሠራሉ, ምክንያቱም ብዙ የቤት ውስጥ ሙቶች በጣም የሚወዱት. በማቀዝቀዣው ውስጥ ጥቂት የቆርቆሮ ወረቀቶች ስላሏቸው እና ለመሙላት ቀላል እቃዎች ስላሉት በተለመደው ምናሌ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ያልተለመዱ ምግቦችን መፍጠር ይችላሉ.
ከፋፍ ዱቄት ምን ይጋገር?
በመሠረቱ ለፍላጎት ወይም ለስላሳ ማቅለጫዎች በጣም ጠቃሚውን ስጋ, እንጉዳይ, ዱቄት ወይም ዱቄት መምረጥ ይቻላል.
- ከጫፍ ዱቄት ውስጥ የስጦታ ላስቲክ በስኳር ዱቄት, በጣር, በቤሪ እና ፍራፍሬዎች ተሞልቷል.
- ብዙውን ጊዜ ያልተበከሉ ማጣፈጫዎች የተለያዩ ስጋዎችን, አትክልቶችን, እንጉዳዮችን ወይም አይብስን ይመርጣሉ.
- አንድም ጊዜ ከሌለ, ግን ጣፋጭ የሆነ ትንሽ ሰው መብላት ይፈልጋል, ቀላሉ መንገድ በሳ ወጉ ወይም በደረቁ እንጨት ውስጥ ማስቀመጫ ነው. ከፋፍ ዱቄት የሚዘጋጁ እንዲህ ያሉ ምግቦች ከ 20 ደቂቃዎች በላይ አይበሉም.
ከፓፍ ዱቄት የ Apple አባባ
ከሞላ ጎደል የሚጣፍጥ ጣፋጭ ፍራፍሬ ይስሩ, ነገር ግን በጣም ታዋቂው ፖም ነው. ፍራፍሬን አስቀድመው ማዘጋጀት ጥሩ ነው, ቅቤን, ቀረፋ እና ቫኒላ ላይ ቅቤ ላይ በመቀጠልም ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ወይም ደግሞ ትኩስ ፍራፍሬዎችን በመመገብ በጠቅላላው ቅጠሎች ይረጩ. መከለያው በሁለቱም እርሾ እና ቤዝዶርሆቭነት ተስማሚ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ማር - 50 ግ.
- የተቆለሉ አዝቶች - በአንድ እጅ
- ቀረፋ, ቫኒላ,
yolk.
- በመጀመሪያ ማከሚያዎትን በደንብ እንዳይቆርጡ አድርጓቸው. ቅቤን በቅቤ ቅጠሉ, ማር, ቀረፋ, ቫኒላ, ስንዴ ይወጋሉ. ማቀዝቀዣ.
- የተጣደፈውን መቆራጠጥ አላስቀመጠም.
- ይዘቱን ያስፋፉ, በሁለተኛ ወረቀት ይሸፍኑ.
- ከቅልቹ ጎኖቹ ላይ የሚገኙትን የብስክሌቱን ጫፎች መቁረጥ, በጠፍ እና በኒፋ መስታዎት.
- በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ይበላል.
ከፋፍ ዱቄት የተሠራ ናፖሊዮን
እውነተኛ የኪስ እርባታ ስራ ቀላል ነው. አንድ እንግዳ ተቀባይ ልብስ , ዱቄት ለስላሳ ኬኮች ማዘጋጀት እና አንድ እቃ ለመሰብሰብ ይዘጋጁ. ይህ ጣፋጭ ጣዕም ከተደረገ በኋላ ጣፋጭ ጣዕም አለው. ከ 2 እስከ 8 ሰዓታት ሊወስድ ይችላል. ኬክን በለውጥ, በድብቅ ስኳር ወይም የተደፈነ ኬክ ያምሩ.
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 400 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ወተት - 1 ሊ;
- ዘይት ለግብርና - 150 ግ.
- ቫኒላ;
- ዱቄት - 4 tbsp. l.
ዝግጅት
- የተጣደፈውን ሉክ በበርካታ ቅጠሎች ላይ በማስገባት ምድጃ እስከሚቀጥለው ድረስ ይጋገጡ.
- እንቁላል በስኳር ይቅለሉት, ዱቄቱን, ቫኒላን, በወተት ውስጥ ያፈስሱ.
- እስኪጩት እስኪጠግድ ድረስ ጥልቀት እስኪያወጣ ድረስ ይንገሩን. ያጥፉት, ቅቤውን ይዝጉት, ያቀዘቅዙት.
- ኬኮች በኩሬያቸው መገልበጥ, በመምረጥዎ ያጌጡ.
ፕሪፕ ከረሜላ የተዘጋጀው ብስኩት
ከፓፍ ዱቄት በጣም ቀላሉ ምግብ ከ 15 ደቂቃዎች በላይ መውሰድ ይችላል. ይህ የምግብ አከፋፋይ እንግዶችን ከደቂቃዎች በእንግዶች ለሚጠባበቁ ነው. በተቻለ መጠን ቀላል እንዲሆን የተቻለውን ያህል ቅድመትን ማጥፋት, የቆሸሸውን አይብ በመለቀም, በጥሩ ሁኔታ ገድለው እና ሁሉም ነገር ከተጋደለ ይጠብቁ. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ የፓት ዱቄት ዱቄቶች በ 20 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- ሳጥ - 2 ቅጠሎች;
- ብርቱካን-150 ግራም;
- yolk.
ዝግጅት
- አንድ ጭማቂ ንጣፍ ይንከባለል.
- በሸፍጥ እርሳስ ላይ በፍሬው ላይ ይለጥፉ እና በመላው የሉጥ ገጽ ላይ ይሠራጫሉ.
- በሁለተኛ የተሸጎጠ ሉህ.
- ወርክሾፑን በደረጃዎች ላይ ቆርጠው እያንዳንዱን ጥቅል በማጣበቅ.
- ወደ ብስክሌት ወረቀት ይሂዱ, በ 190 ዲግሪ በ 20 ደቂቃዎች በ yolk እና በሎክ ይቅቡ.
Puff pastry strudel
ለ strudel የተለመደ የአሠራር ዘዴ ሁሉም ሰው ስራውን እንዲይዝ አይደለም, ነገር ግን ከተዘጋጁት ከፋፍ ዱቄት ላይ ያሉ እንዲህ ያሉ ምግቦች እንኳን ለመጀመሪያ ጊዜ ምግብ ማብሰልን ይጀምራሉ. መሙላት ተዘጋጅቶ ከሚገኝባቸው ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ይዘጋጃል, መሰረታዊ መቆጠብ እና መፍጨት አለበት. ከሸክ ዱካው ላይ ይህን ዝንብን ለመቅመስ አሁን ላለው የኦስትሪያ ምግብ አይሰጠውም, እና ብዙውን ጊዜ ሊያበስሉት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቀረፋ, ስኳር, ዘቢብ, ፍሬዎች.
- አዶ.
ዝግጅት
- አሲዶች ማጽዳት አለባቸው, በትንሽ ክበቦች ከስኳር, ከፍሬን, ከተቆለሉ እሸቶች እና ቀረፋ.
- ቂጣውን አውጡ, ዘይቱንም አፍሱ.
- መሙላትዎን ያሰራጩት, ጥቅልዎን ያካውሉ እና ጠርዞቹን ይዝጉ.
- ውስጡን በ yolk ያርቁትና ከላይ በሚታዩ ትናንሽ መገጣጠሚያዎች ያስቀምጡ.
- በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ.
- በድፍድ ውስጥ የተረጨ ተክል እና በብርድ ይደርሳል.
ሳም ከፋፍ ዱቄት ጋር ከዶሮ ጋር - ምግብ አዘል
በእንፋሎት በሚገኝ ምድጃ ውስጥ ከፋፍ ዱቄት የሚሠራ እንዲህ ዓይነት ኬክ ከተለመደው የተለየ አይሆንም. ከዶሮው, ከድንችና ከቀይ ሽንኩርት በተጨማሪ በመሙላት ላይ ተጨምረዋል. መሙላት ጥሬ መጠቀም ይችላል, ነገር ግን ቅድመ-ጥንዶችን ማምረት ይችላሉ, ስለዚህ ቅዲቱ የበለጠ ጣፋጭ እና አርኪ ነው. ቅመማ ቅመሞች ሁሉ, አብዛኛውን ጊዜ ኩላሊ, ሲሙንና ቆርቆሮዎችን ይጠቀማሉ.
ግብዓቶች
- የዶሮ እሽግ - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- Curcuma, cumin, ቆርቆሮን, ጨው, ፔንክ;
- ቢጫ - 500 ግ.
ዝግጅት
- Spasseruyte ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትውን, ከዚያም የተከተፈ ስጋን ይጣሉ. እስኪጨርስ ድረስ ይመዝገቡ.
- ቅመማ ቅጠሎችን ያክሉት እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- አቧራውን ከእቃ በኋላ ቆርጠው ወደ ትላልቅ አደባባዮች ይሽፉ.
- በእያንዳንዱ ማእከላዊ መቀመጫ ላይ አንድ ሙጣቂ መሙላት, በሶስት ማዕዘን እጠፍ, ጥርሱን ጠረጴዛው ላይ ጠረጴዛው ላይ ጠረጴዛው ላይ አጣራ.
- ከዶሮ ከፋፍ ዱቄት በሳጥን 25 ደቂቃ በ 25 ዲግሪ የተዘጋጀ.
መለወጫዎች ከፋፍ ዱቄት ጋር ሲሞሉ
ከፋፍ ዱቄት የተውጣጡ ፖስታዎች ሙሉ ለሙሉ መሙላት እና ሙሉ ለሙሉ ሊሞሉ ይችላሉ. ፍራፍሬዎች ወይንም ቤሪስ, የስጋ ወይም የጎዳና ጥብስ ከግሪቶች ጋር ሊሆን ይችላል. የምግብ ዋነኛው ዋናው ገጽታ የእንቁርጦሽ ነው. መከለያው ወደ ትላልቅ ካሬዎች የተቆራረጠ ሲሆን መሙላት መሃል ላይ ተስተካክሎ የተቃራኒው ማእዘኖች ይታያሉ, ፖስታውን ይሰበስባሉ.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ስኳር - 100 ግራም;
- አምፕቲክ - 1 tbsp. l.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዘቢብ, ቫኒላ, የሊም ሽቦ.
ዝግጅት
- የጎማውን አይብ ከእንቁላል, ከቫኒላ, ከሀምጣው ዘቢብ, ከዚስቲትና ከላጣ ጋር ይቀላቅሉ.
- ፍንትውጥ, ድብል, በካሬዎች ቆርጠዋል.
- እያንዳንዱን ቅጠል በኩሳ ይሙሉ.
- ኤንቬሎፕ በማዘጋጀት ተቃራኒዎቹን ጠርዞች ያስተካክሉ.
- በ 25 ዲግሪ 200 ዲግሪ ላይ በሼል እና በቢጣ ውስጥ በኩሬ ይቅቡት.
ከፋፍ የተቆለሉ ጥፍሮች የሚሠሩ ሰዎች
እራስዎንና የወዳጆችዎን ምርጥ ቁርስ ባለው ጊዜ ቁራጭ - በቸኮሌት የቢሮ ስኒዎች ማቀቢያን. ይህ መድሃኒት በአስገራሚ ፍጥነት እና ሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ ይቀርባል. ለመሙላት, እንደ ዶልጋላ, ከባድ ቸኮሌት ወይም ፓኬት መጠቀም ይችላሉ. ከፈለጉ ጨው ወይም በደረቁ ቤቶችን ይጨምሩ.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ቡቃያዎቹ ተቆፍረው;
- yolk.
ዝግጅት
- ወደታች ንጣፍ ወደ ሶስት ንጣፎች በማዞር ወደ ሦስት ማዕዘን ዞሯል.
- በእያንዳንዱ ቅርጫት ላይ አንድ ቸኮሌት እና አንድ የተጠበቁ የሾላ እንጨት አስቀምጥ.
- እያንዳንዱ ሶስት ማእዘኖችን በሸምበጦች ያጠቡ.
- የመጀመሪያዎቹን 10 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ, ከዚያም 10 ደቂቃ በ 180 ገዝ.
ከላፍ እርሾ ከላላ
ለስብሰባዎች ተስማሚ - ከፋሚ ብስኩት የተሠራ ፒሳ ውስጥ. እንዲህ ዓይነቱ እንክብካቤ የሚቀሰቀሰ ከመሆኑም በላይ ሁሉም ወደቁ የመጣውን ሁሉ መሙላት ትችላላችሁ. ዶሮን ከእሽካዎች ጋር ማዋሃድ, ቲማቲም ቅጠላ ቅጠሎችን እና የቡልጋሪያ ፔፐርትን መጨመር እና የመጨረሻው ደረጃ እንደ ባቄላ ይሆናል.
ግብዓቶች
- እርሾ ሊጡ - 500 ግ.
- ቲማቲም ጨው - 50 ግ.
- የበሰለ ዓሳ ሥጋ (የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ) - 300 ግ.
- በ 200 ግራም የተቀቡ ፈንጂዎች;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ፒ.
- ቅብ - 300 ግ.
ዝግጅት
- የተጣደፈውን ላሚክ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አሰራጭው.
- ማጽዳቱን ይቀይሩ እና የስጋውን ቁርጥራጭ, እንጉዳይ ጣሪያ ይሽጡ.
- በቲማቲም እና በፔፐር ሹል ግማሽ ሸፍጥ.
- በደረቁ አይስጡ እና በ 200 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ቡና.
ዱቄት ከጠንካራ ጋር
ከዝግጁት ግዜ ዱቄት የሚዘጋጁ ምግቦች በጣም የመጀመሪያ ናቸው. ከሁለት ቀላል ክፍሎች ጀምሮ, ለቡፌድ ጠረጴዛ ጥሩ ማሸጊያ ታገኛላችሁ. በሳር, ባሙ ሊ, ስኳር ወይም ሳላሚ መጠቀም ይቻላል, በእርግጠኝነት, ሁሉም ሰው እንደሚወደው የሚያስደንቅ አስደናቂ ነገር ነው. እርሾን ለመሰብሰብ የተዘጋጀ ዱቄት የተሻለ ነው.
ግብዓቶች
- እርሾ ሊጡ - 500 ግ.
- የእንክብ - 200 ግ.
ዝግጅት
- ቂጣውን አዘጋጁ, 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት, 15 ሴ.ሜ ርዝመት.
- ቀጭን የሽቦ ሴኮሳዎችን ወደ ሴሊስቲክሶች ይክፈሉት.
- በእንጨራቂ ቅርጻ ቅርፊቶች ላይ የተቆራረጠውን እንቁላል በእንጨራቂ አንድ ላይ እናድርግ.
- ከጫፍ ዱቄት በ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች የተጋገረ ነው.