የፓስታው ፓስታ በእስያ ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ሾርባ ከሚገኙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው. ለብዙ ሙቅ ቁፋሮዎች እንደ መሠረት ያገለግላል, እንዲሁም ለሌሎች ምግቦች ይጨምራል. በእርግጥ በችርቻሮ ሰንሰለት ውስጥ ምርቱን መግዛት ይችላሉ, ግን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ይሆንልዎታል. ከዚህም በላይ ይህን ማድረግ ፈጽሞ አስቸጋሪ አይደለም. የግድግሙ ጥራቱን እና የተወሰኑትን የፍጥረትን ቀመር እና የቴክኖሎጂ ልዩነት ማወቅ ብቻ ነው.
ለ ቲማቲም ሳፕ - ቂጣ ፓስታ
ግብዓቶች
- ቀይ ቀለም መካከለኛ መጠን - 10 ፓኮች.
- ነጭ ሽንኩር ትልቅ - 1 ፓኮ.
- የሽንኩፍ አምፖል - 85 ግ.
- የተንዠረገገ የዝንጅ ዘሮች - አነስተኛ ስላይድ 5 ሰዓቶች,
- የመጀመሪያው ጭማቂ የወይራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- የጨው ባሕር - 3 ሳር.
ዝግጅት
በመሳሱ ውስጥ ለፓላቃውያን አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን በሙሉ በማዘጋጀትና የጎማ ጓንትን በእጃችን ላይ በማድረግ, በቀጥታ ወደ ዝግጅቱ መቀጠል እንችላለን. በቀዝቃዛው ውኃ ውስጥ የቀይ ፍሬዎችን ዱቄት እናስወግዳለን, አጣቅቆቹን በሁለት ሃላዎች እንቆራርጣቸዋለን. አሁን የፔፐር ቧንቧን በተቻለ መጠን በትንሽ መጠን ይቁረጡ. በተመሳሳይ መንገድ የተሸፈነ አምፑል ይሸፍኑና በጡን ላይ ነጭ ሽንኩርት ይታጠባሉ. የጆን ጂን በሜላ ማጨጃዎች ላይ ይፍጩ.
አሁን እየጨመነ በመብሰያ ዘይት ውስጥ የመጀመሪያው የወይራ ዘይትና የወይራ ዘይት መዓዛ ያለው ሙቀት. ሰሃኖቹን ወደ ጥቁር ቀለም ይለውጡ እና በጣሪያ ላይ በጊዜ ይያዙት. በተመሳሳይ መንገድ የሽንኩርት ኩብ ላይ የምናደርገው ነው. አሁን በመጥቅ ዘይት ውስጥ ሻጩን በማሰራጨቱ እስኪወርድ ድረስ ቀስ ብሎ ሞቅ አለ. አሁን ቀይ ሽንኩርትንና ነጭ ሽንኩርት ወደ ድሬን ድሪም ተመልሰው በተደጋጋሚ በማንሳት ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች አንድ ላይ ይቀመጡ.
የተጠበሰውን ጥሬ በትንሽ ለማስቀጠል ብቻ የቀላቀለ ስኳር እስኪጨልም እና ጨው እስኪጨምረው በቆሎ ውስጥ ይደቅራል. እንደዚህ ያለ ፓኬት ለግማሽ ዓመት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በቀላሉ ሊከማች ይችላል.
በእንቦቹ ውስጥ ለፓስታ እንደዚህ ዓይነቱ መሠረታዊ የአሠራር መመሪያ ብዙውን ጊዜ በጋላግላል, በሎሚ እና በስፖን በተሸፈነ ሣር ምግብ ማብሰል ይጀምራል. ነገር ግን ብዙውን ጊዜ የሚከወነው ለስፕ-ሾርባ እና ሌላ ምንም ነገር ጥቅም ላይ ካልዋለ ነው. ከሁለቱም, እነዚህ አካላት የሱ ናቸው. እንዲሁም ለስላሳ እና ለተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ለማዘጋጀት በዋናው ስሪት ላይ መቆየት ይሻላል.
በጥራክቱ ውስጥ የፓስታ አጠቃቀም የታይላንድ ምግብ ብቻ አይደለም. በተለመደው የቤት ውስጥ ሙቀት የተሰጣቸውን ምግቦች በደንብ ካሻሻሉ, በአዲሱ የሚስብ ጣዕምዎ ይደሰቱበታል. ዋናው ነገር - የምርትውን ክብደት ከግምት ውስጥ በማስገባት በትንሹም ይጠቀሙበት.