ዱካ በፖንጣ ውስጥ በአፕል እና ብርቱካን ውስጥ - ለስለድ ጣፋጭ ምግብ የበዓል ቅጠሎች

በሙምሊሙ ውስጥ በፖም እና በቃጫው ውስጥ የተዘጋጀው ዱባ የገና በዓላት እና የዓመት በዓል ምልክቶች ምልክት ሆኗል. በወቅቱ በዚህ ወቅት, በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ላይ ማከማቸት እና ከዚህ በታች የተሰጡትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለማዘጋጀት በዚህ ጥሬ ጣፋጭ ምግቦች እና ልዩ የተንጠለጠለው የወፍ ሬሳ ይደሰቱ.

ዱካ በፖም እና ብርቱካን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ዳክዬዎችን ከፖም እና ብርቱካን ጋር መቀላቀል አስከሬን በማንሳለጥ መጀመር አለበት. ወፉ የተለየ ሽታ አለው, ስለዚህ ሬሳ ውስጥ በቀን ውስጥ ለስለስ መፍትሄ ይመረጣል. በጊዜ በሌለበት ጊዜ, በቅመማ ቅመሞች ብቻ ነው ማድረግ የሚችሉት. ወፍ ካጠገፈች በኋላ ወፉ ከብርቱካን እና ፖም ጋር ተጣብቆ ለ 2 ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ ይላካል.

  1. በጣም የተወዳጅ ዳክዬ ከፖም እና ብርቱካን ጋር በጣም ቀለል ያለ አሰራር ይከተላል, ምክንያቱም ወፏ በምድጃ ውስጥ በትክክል ከተሰየመ ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም አንድ ሰዓት ይወሰዳል.
  2. ቆንጆ በሆኑት ሽታዎች ሁሉ ተሰብስበው ስለሚቆረጡ, "ጭራ" የተወሰደውን ክፍል ያስወግዱ.
  3. በማቀዝቀዣ አትሁን. በጣም የተጣበቀች ወፍ ቆዳ ሊሰበር ይችላል.

ዱቄት በአረንጓዴ ጣዕም ማራቢያ በፖም - ዱቄት

በአንድ ብርቱካናማ ማራቢያ ውስጥ ፖም በዱካዎች እንኳን ደስተኛ አልሆኑም. ይህ ብርቱካንማ አሲድ በውስጡ የያዘው የብርቱካን ብርቱካን ነው, ይህም ስጋን በፍጥነት ለመቀነስ ይረዳል. በውጤቱም - አንድ ምጣኔ ለአንድ ሰዓት ያህል በጋንጋይ ውስጥ ተጣብቆ, ምድጃው ውስጥ ረዥም ቆይታ ከተነሳ በኋላ, ያሽከረክረው እና አስደናቂ ሽታዎችን ያስገኛል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሬሳውን በሬ እና ፔፐር ቅቤ ይቀቡት.
  2. በኩስኩስ ጭማቂ እና ወይን ለአንድ ሰአት ያቦዙት.
  3. እቃዎች በፖም, ማርናዳውን በ 180 ዲግሪ ለ 2 ሰዓት ያፈሳሉ.

ከብርቱካን እና ፖም ጋር የተቀመሙ ዳክ - ምግብ አዘል

በፖም እና ብርቱካን የተያዘ ዶን - ከግሪኩ ፍሬዎች ምን ያክል ፍሬዎች የዶሮ ስጋ ጣዕም እንዳለው ያሳያል. በዚህ ጊዜ ለሁለቱም የሚያገለግለውን ቀዝቃዛ, የተጣራ ጎማና የተጠበሰ ሚዛን ያገለግላል; ይህ ደግሞ የወፍኑን ስብ የራሰትን, ልዩ የሆነ ጣዕምናን ማብሰያውን ያፋጥናል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. እንክብሎችን በጡጫ, ፔፐር እና ቅቤ ላይ ይጥረጉ.
  2. ዕቃዎች በፖም, ብርቱካንና ቅጠላ ቅልቅል ድብልቅ.
  3. በ 180 ዲግሪ ለ 3 ሰዓቶች ይቅፈቱ.
  4. ከ 1.5 ሰዓት በኋላ በሙቀቱ ውስጥ በፖም እና ብርቱካን የተጋገረው ዳክዬ በቆሻሻ ይሸጣል.

በፖም እና ብርቱካን በሚቀዘቅዝ መልክ ዱቄት

በፖም እና ብርቱካን የተጋገረ ዳክዬ አይሠራም ብለህ ብትፈራረም, እሷን ከጣፋጭቷ ትሰናከላለች. በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም ሰው ቀፎውን ስለሚረጭ ውስጡን ለቤት ውስጥ እንዲሠራ እና ከውጭ እንዳይቀበር እንዲረዳው ስለሚያደርጉት ወፎቹን ሁሉ ይረሳሉ. ዳክዬ ቶሎ ቶሎ ይደርቃል, ከህዛኑ ስር የተገላጭኑ ቅጠላ ቅጠሎች ያስቀምጡ እና በሁለት ንብርብሮች ያርገበገዋል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በድብቅ ጥፍጥ እና mustመና ለ 2 ሰዓታት አስከሬኑን እዚያው ያርቁ.
  2. ወፎውን በፖም እና ብርማ ቀለም ይለውጡት.
  3. የቢራ ጠርሙሱን በሁለት ንብርብሮች ይዝጉት.
  4. በብርቱ ወፍራም ክሮች ላይ, በላይኛው ላይ - ወፍ እና ማጠፍ.
  5. ፖም እና ብርቱካን ዳክዬ ለሁለት ሰዓታት ይጋግጣሉ.

ዳክ በፖም እና ማር

በብርቱካናማ ማርጥ ውስጥ ያለ አንድ ዳክቴክ የሚጣጣሙ የተሸፈኑ ሽታዎችን የሚወዱትን ጣዕም ይለውጣል. ይህ ውጤት አያስገርምም-ማር ከብርቱካን ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ ይጣጣማል, እና ከፖምበሮች እና ፐርጂንግ ጋር ጥምረት ጥንታዊ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ብጉር ከንብ ማር ጋር ከመደብለብዎ ጋር ቢሞሉ አይቃጠልም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዱካውን በጨው እና በፔፐር ይጥረጉ.
  2. የ 20 ጂ ማር, የሎሚ ጭማቂ ፍሬውን በጂንጅ ያምሩ.
  3. እንክብሉን በቅልቅል ይጀምሩ, ከ ማር ጋር ይቀይሩት.
  4. በሙቀቱ ውስጥ በፖም እና በቃሚው ውስጥ የሚቀመጠው ዳክዬ ለሁለት ሰዓታት ይጋግዳል.

ዱቄት በእጅጌው ውስጥ በአፕል እና ብርቱካን

በእጆቹ ላይ ከፖም ጋር የሚይዘው ዱቄት ጥሩ ጣዕም ያለው እና ተግባራዊ ነው. የእጅ መታጠቢያ በጣም አስፈላጊ የለውጥ ፈጠራ ነው. ስጋው እንዳይደርቅ ይከላከላል, እና ድምጹ ፍራፍሬዎችን እና ተክሎች የተሰሩ ልዩነት እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል. በዚሁ ጊዜ ብርቱካን በሬሳ ውስጥ ይቀመጣል እና ፖም በአካባቢው ይቀመጣል - ይህ አማራጭ ለትልቅ ድርጅት ተስማሚ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ሬንጅ እና ፔፐር ለ 15 ደቂቃዎች አስቀርበው.
  2. በኋላ, በብርቱካን ቅቤ ውስጥ ያሉ ነገሮች.
  3. በተሰካው ፖም ላይ በመዘርጋት ወፎውን በክንድዎ ውስጥ ያስቀምጡት.
  4. ዱካ በኩጣ ውስጥ በ 1 እና በ 5 ዲግሪ በ 200 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ በፖም እና ብርኒዎች ጋር.

ዱባ በብርቱካን እና ፖም የተቆራረጠ

በሳራ ውስጥ ከፖም ጋር በሳቅ የተቆረቁ ሳንቆሮዎች - ለመላው ግዙፍ ተመጣጣኝ ተለዋጭ አማራጭ. የዝልት ቁርጥራጮች በብርድ ፓን ውስጥ ይበላሉ እና ወዲያውኑ ክሬም, ፈጣን ማርጋንና ጣዕም ከመላው ወፍ ይበላሉ. ይህ ሊሆን የቻለው እያንዳንዱን የስጋ ቁሳቁስ ከፍራፍሬ መቀየር ስለሚፈጥር ነው, ይህም በሚጋገርበት ጊዜ ሁሉንም ጭማቂዎች እና መዓዛዎችን ለመሰብሰብ ይረዳል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዳክዬውን በምታራፍለው ክፍል ላይ ይለጥፉት.
  2. ከዱካው ውስጥ ስብን, ቅጠላ ቅጠሎችን እና mustሜላዎችን ከላጡ ጋር ስቡ እና ስጋውን ይዝጉ.
  3. ፖም እና ብርቅርቆችን አክል.
  4. በሙቀት ምድጃ ውስጥ በፖም እና ብርቱካን ጣውላዎች ለ 90 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ የተዘጋጀ.

ዱቄት በሩዝ, ፖም እና ብርቱካን

ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ የጎን ምግብን ለማግኘት የሚፈልጉ ሁሉ ለፓካማዎች በፖም እና በብርሀን ሩዝ የሚለቁ ምግቦችን ያሻሽላሉ. በፍፁም ከጣፋጭ እና ከፈራ ፍሬ ጋር በፍጥነት ጣዕምዎን ይቀበላል እናም ለዕፅዋት ተስማሚ ከመሆን ይልቅ ለረጅም ጊዜ ጥበቡን ይከላከላል. በተለምዶ, መበስበሻ በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች, በዱካ ቆርቆሮዎች እና በንፃ ውስጥ ማገልገል አለበት.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. በምላስሊየ ሩዝ ሩዝ እና ከሁለት ፖም እና ብርቱካናማ ቅልቅል ጋር ይቀላቅሩ.
  2. ሬሳውን ከ mayonnaise ጋር ቀባው እና ያጣቅሉት.
  3. የተቀረው ፍሬ ከስሬው ስር አስቀምጥ እና ለ 3 ሰዓታት በ 200 ዲግሪ ፋክን.

ዳክ በ ፖም እና ፕሪምስ ላይ

በብርቱካን እና በፖም ጣፋጭ ማብሰል የሚፈልጉ እና አዲስ ጣዕም የሚያገኙ ሰዎች ፕኒሞችን መጠቀም አለባቸው. ይህ ደረቅ ፍራፍሬ ወደ ተለየ ደረጃ ከመሸጋገር ይልቅ እሾሃማ መዓዛ እና ጣፋጭ መዓዛ ያለው በጥቂት እጅ የተሸፈነ ፍራፍሬን መጨመር ይችላል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ዱካውን በቅቤ እና በነጭ ሽንኩርት ይጥረጉ.
  2. እንክብሎችን በአፕል, ብርቱካን, ፀጉር ይጀምሩ.
  3. ለ 2 ሰዓቶች በ 180 ዲግሪ ሴሎች ውስጥ ይክፈሉ.