እያንዳንዱ ምርቶች የራሳቸው የሆነ አካባቢ አላቸው - አሲድ ወይም አልካላይን. በአካል በተቃራኒ አቅጣጫ ይሰራሉ የአልካላይን ምርቶች የአሲድ-አባላትን ንጥረ ነገር እንዲቆጥሩ እና በተቃራኒው ይንቀሳቀሳሉ.
የአልካሊ አምራች ምርቶች
የዚህ ምግብ አመጋገብ የዚህ ቡድን ምርቶች 80% ይሆናል. ቬጀቴሪያኖች ቀላል ሊሆኑ ይችላሉ, ምክንያቱም ይሄ ሁሉም የአትክልት ምግብን ያካትታል:
- የበሰለ ጣዕም, ጣፋጭ ፖም, ጣፋጮች, ቀኖዎች, አፕሪኮቶች, ባላሎች (pH 8.0);
- ስኳር, አቦካዶ, ነጭ ሽንኩርት, ካሮትና አልፋልፋ ቡንች (pH 8.0);
- ጥጥ, ፓፓያ, ሎሚ, ዘቢብ, ማንጎ, አቮር, የስጦታ ፍራፍሬ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ኪዊ, ካንታሎፕ, አናናስ, ፕላኖች (pH 8.5);
- ካይኔን ፔፐር, አግራር, ውሃ ማጨድ, የቡና አተር, የባህር አረም, የፓሲስ, የሻገሪቱ, የፍራፍሬ እና የኣትክልስ ጭማቂዎች (pH 8.5);
- ፍራፍሬ, ሊንያን (pH 9.0).
ምርጫው በቂ ነው, ነገርግን እነዚህን ምርቶች ለ 3-4 ሳምንታት ለመብላት በጣም አስቸጋሪ መሆኑን ይገነዘባሉ - እና አመጋጁ ቢያንስ ለ 21 ቀናት መቆየት አለበት. ስለዚህ ከአሲድ-አቀላጥል ቡድን ውስጥ 20 በመቶውን እንዲወስዱ ይፈቀድለታል.
አሲድ-የሚፈጠሩ ምርቶች
በአሲድ-መሰረት ያለው ምግብ በአንድ አካል ውስጥ ያለውን የሰውነት ሚዛን ለመጠበቅ እና የአሲድ አመጋገብ መጨመር ጤናን አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል. ይህ የጨጓራውን የአሲድ አሠራር የሚያነቃቁ ምርቶች ናቸው.
- ዓሳ, ስጋ, እንቁላል.
- ወተት, ቅቤ;
- ስኳር;
- አተር, ባቄላዎች,
- ጥራጥሬዎች
- አልኮል, ሻይ እና ቡና.
የስጋ ተመጋቢዎች ለሚሰጡት ሰዎች የአልካሊን አመጋገብ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነት የአመጋገብ ምግቦች ምናሌ ውስጥ መደረግ የለበትም. አዎን, ሻይ ለስላሳነት ተስማሚ በመሆን መተው አለበት.
የአልካሊን የአመጋገብ ምናሌ
መሻሻል ቢደረግም እንኳን, የአሲድ ብክነት አካልን በማጽዳት ለሦስት ሳምንታት መያዝ አለብዎ. ይሁን እንጂ በንጽህና ወቅት ብዙውን ጊዜ በሽታው ይታያል. ምግቦቹ ቀስ በቀስ የሚፈለጉትን ምግቦች በመጨመር ሶስት ቀናት ውስጥ መመገብ አለባቸው. ከምሽቱ 7-8 ሰዓት በኋላ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው. ስለዚህ ግምታዊ ምናሌ:
- ቁርስ : ትኩስ አትክልቶችን ቅቤ እና ቅቤ, ቅቤን ወይም የተጋገረ
ድንች. - ከሁሇተኛው ጧት በኩሌ: ፖም ወይም ፔሌ እና ጥቃቅን ቃጫዎች.
- ምሳ : ትንሽ ዶሮ / አሳ / ስጋ (ተለዋጭ) + ቅቤ / ቅቤ / ቅቤ / ቅቤ.
- መክሰስ : አንድ ጭማቂ ጣዕም, ማንኛውንም ፍሬ.
- እራት -የተጠበሰ የአትክልት ወይንም የአትክልት ሾርባ (ያለ ስጋ ብራጅ).
በእንደዚህ አይነት አመጋገብ ላይ አካልን ማጽዳት ብቻ ሳይሆን ተጨማሪ ፒኖችን ያስወግዳሉ. ቀድሞውኑ በሁለተኛው ሳምንት በጣም ጥሩ እና የበለጠ ብርታት ያገኙልዎታል, ምክንያቱም አካሉ ንጹሕ እና ከአዲስ አመጋገብ ጋር የሚስማማ ይሆናል.