ጣፋጭ, ቆጣጣ, በመጠምዘዝ ጣፋጭ ጣዕም, ማንኛውንም የታሸጉ ፍሬዎችን በመጠቀም ማብሰል ይቻላል. በዓመቱ ውስጥ በንግድ አውታር ውስጥ መግዛት ያለው ጥቅም በጣም አስቸጋሪ አይደለም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, የተከተቡ ድቦችን በኬላ ስለ ማብሰያ እንነጋገራለን.
በበርካታ ቫውቫርክ ውስጥ በቸኮሌት ኬክ ውስጥ ከተጠበቁ ተክሎች ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 12 ግ.
- ቅቤ - 80 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 60 ግ.
- የታሸጉ ድቦችን - 420 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል ስኳር እስኪሆን ድረስ በደንብ ይዟጭ ነበር. ከቆሻሻ ዱቄት ጋር ኮኮዋ እና የስንዴ ዱቄት እንጨፍለቅ እና እንቁላሉ እስኪጠፋ ድረስ እንነቃለን. ከዚያም የተቀላቀለው ቅቤን በማስተካከል የተቀበለውን ጥሬ እምብርት ወደ አየር ማቀዝቀዣዎች በማዛወር. ግማሽ የታሸገ ዱቄት ከላቁ ላይ ተዘርግተው በትንሽ ዘይት ይለቀቃሉ. በመሣሪያው ላይ "ቢክቴጅ" ሁነቱን እና 70 ደቂቃዎችን አንኳን. ዝግጁ ሆኖ የተሰራ ፓክ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ እና ስስትን ለማቆም መቀመጫውን በመጠቀም ወደ ስኳኳው እናስወጣዋለን. ከፈለጉ ዱቄቱን ከድድ ስኳር በመምጠጥ የኩሬውን ጫፍ መጥላት ይችላሉ.
የታሸገ ፌና ከተሰቀለበት ኬክ ጋር
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 400-500 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 18 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
ለመሙላት
- እርጥብ ኮም - 500 ግ.
- የታሸገ ጥንብ - 400-500 ግራም;
- የአታክልት ማጣፈጫ - 50 ግ.
- የቫኒላ ስኳር - 25 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
ዝግጅት
ለስላሳ, ለስላሳ ቅቤ ከስኳር ለማንጻት. እንጆሪዎች በጨው የተጣራ ጨው ይከተላል, ወደ ዘይት መጠን ይለቀቁ እና እስከሚፈሰው ድረስ ይዋጉ. ከዚያም የተጠበሰ ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት ያፈስሱ እና ለስላሳውን ሉን ይንቁ. አንድ አራተኛውን ክፍል ይግለጹ, በፊልም ውስጥ ይንደፉትና ለ 30 ደቂቃዎች በቃጭቁ ውስጥ ያስቀምጡት. የተቀረው ቂጣ በጥቁር ቅርፅ የተሰራጩ ሲሆን ጎኖቹን ያፈላልጋሉ, እና በተመሳሳይ ሰዓት በማቀዝቀዣው ውስጥ እንወስናለን.
እስከዚያ ድረስ መሙላት ያዘጋጁ. የሸክላ ጥብ ዱቄት, ስኳር እንቁላል, የቫኒላ ስኳር እና ድንች ዳናር. የከርሰውን ድብል በቀዝቃዛው ዶን ላይ ወደ ሻጋታ እንለውጣለን, ከላይ ከፍንሾቹን ጥንብሮች ወደ ታች እና በትንሹ የጦር መሣሪያ እንሰራለን.
ከግራፍ ማጋገሪያ ላይ ያለውን የግራውን ዱቄት እንጨምራለን. እቃውን በቅድሚያ በማሞቅ በ 200 ዲግሪ እና ለአርባ እስከ አምሳ ደቂቃዎች ይቆያሉ. መረጩን ለመምታት ለመድሀኒት ከማብሰያው ጊዜ አስር ደቂቃዎች በፊት በበርካታ ቦታዎች ይጉሉት እና በድሩ ውስጥ ሌላ አስር ደቂቃዎች ከተጋገሩ በኋላ ይቀልጡት.