የሊንተን ኬክ ለስለስ ያለ ቆንጆ ቀን ከመምጣቱ በፊት የዱር ምግብን ሳይጨምር "ሜዶቪኪ" እና "ናፖለኖች" መተው ይችላሉ. ምክንያቱም ትክክለኛውን ምግቦች ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ እና የሽንት, ማር እና ዱቄት ጥምረት አይሆንም. ቫይታሚኖች ገንቢ ሽታዎች.
ዱቄት ኬክ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የሚያምር ዱቄት በደርዘን የሚቆጠሩ ልዩነቶች አሉት. በጣም ተወዳጅ ምርቶች የቢስክላ ማምረቻ ምርቶች ናቸው. ስኳር ለማዘጋጀት በስኳር ውሃ እና በአትክልት ዘይት, በዱቄት, በሶዳ እና በተፈጥሮ ጉድጓድ ውስጥ ይደባለቃል. በማንጎ ውስጥ ቅጹን ይጨምሩና ለ 30 ደቂቃ ኬክዎን ይጋግሩ.
- ምርቱን በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ካስቀመጡት የኬክን ዱቄት የላቲን ኬኮች ይበልጥ አስደናቂ ይሆኑታል.
- ወደ ጣሳው ጣዕም ለመጨመር ይፈቀዳል. የአኩሪ አተር አንድ ሁለት ማንቂያዎች አንድ እንቁላል መተካት ይችላሉ.
- ጭማቂዎች, ቆሻሻዎች, ትኩስ ወይም በአስቸኳይ ፍራፍሬዎች ውስጥ የቅንጣትን, ጣዕም እና መዓዛዎችን ይጨምራሉ.
ሊንሰን ቸኮሌት ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
የሊንተን ቸኮሌት ኬክ በሀብታሙ ባልታሰበ መንገድ የለም. ድንቅ የቡና ኬኮች ከጣፋጭ እና ከቆሸሸ የጣራ ሽፋን, በቾኮሌት ጂሲንግ ስር, ብስለት, ጣዕም ያለው እና እጅግ በጣም አስገራሚ ናቸው. የአትክልት ዘይቤ ብስኩቱን እንዲረባ ያደርገዋል ብሎ ማመን አዳጋች ነው, እና የቾኮሌት ኬክ ጣዕም ለማምጣትና ለካካዎ የሚረዱ ሁለት ማንኪዎች ስብስብ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ.
- ስኳር - 260 ግ.
- ኮኮዋ - 80 ግ.
- ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
- ዘይት - 90 ሚሊሰ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ዱቄ - 150 ግ.
ዝግጅት
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, 20 ሰ ጣቅያ ኮኮዋ, 200 ግራም ስኳር, 250 ሚሊ ሜትር ውሃ እና 70 ሚሊጅ ዘይት.
- 40 ዲግሪን በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ.
- ግማሽ ይቀንሱ እና በሸንጋይ ያሸጉ.
- ላንዴን ለኬክ አረንጓዴ የቆዳ ጣፋጭ ምግቦች ከ 60 ግራም ኮኮዋ, 20 ml ዘይት, 60 ግራም ስኳር እና 50 ሚሊ ሜትር ውሃን በማቀዝቀልና በተጣራ ቸኮሌት ኬክ ላይ ተጨምሯል.
ካሮት ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በምግብ ማቅለጫው በጣም ቀላል እና ቀላል ስለሆነ የምግብ ማቅለሚያ ከላሙጥ ጋር በምንም ዓይነት ውስጥ ሊካተት ይችላል, ውጤቱም እንደ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግብ ሆኖ ያገለግላል. ካሮት እና የሊም-ፐርሰንት የተሠሩት ቂጣ ጣፋጭ እና ብርጭ ቀለም ያለው መዓዛ አለው, እና በደንብ በድቅድቅ ቀዳዳዎች የተሸፈነ የኒኩም ክሬም አለው.
ግብዓቶች
- ካሮት - 400 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ስኳር - 450 ግ.
- ውሃ - 900 ሚሜ;
- ዘይት - 150 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- መቶ ግራም - 40 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- የአፈር ቅጠሎች - 150 ግ.
ዝግጅት
- 150 ሚሊዬን ውሃ, ዱቄት, ቅቤ, ቤኪንግ ዱቄት, የተጣራ ካሮት, 200 ግራም የስኳር እና የሎሚ መፋብ.
- ሦስት ኬኮች በ 180 ዲግሪ ለ 50 ደቂቃዎች ይቂ ጡት.
- በ 5 ሚ.ሜትር ውስጡን በ 500 ሚሊ ዳዎንታል.
- ገንፎውን, 250 ግራም ስኳር እና የተቀረው ውሃ ይጨምሩ.
- የተወሰኑ ደቂቃዎችና ኩኪስን አጥር.
- የተጨመረው ካሮት ሽታ ኬክ ያፈስሱ.
"ናፖሊዮን"
የሊነን ኬክ የተለመደው "ናፖሊዮን" እንኳ እንዲሠራ የሚያስችል አሰራር ነው. ምንም እንኳን ይህ ስሪት ከእንቁላል, ቅቤ እና ወተት የተሰራ ቂጣዊ ጣዕም እና ቅዝቃዜ ቢኖረውም - ይህ በጣም ጥሩ ነው. ጭማቂ እና ማንጎ በተሠራ ፈንጋይ ሻንጣ አማካኝነት ኬክ ለስላሳ እና እርጥብ ሆኖ በተለይ ለ 24 ሰዓታት እንዲታጠብ ካደረጉ.
ግብዓቶች
- የውሃ ውሃ - 200 ሚሊ ሊይት;
- ዱቄት - 875 ግ.
- ዘይት - 200 ሚሊሰ;
- ማንና - 250 ግሬን;
- ስኳር - 250 ግ.
- ብርቱካን ጭማቂ - 1 ሊ;
- አልማዝ - 50 ግ.
ዝግጅት
- ቂጣውን ከውሃ, ዱቄት እና ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ.
- ቂጣውን ወደ 10 ዱቄቶች አዙሩ.
- እያንዳንዱ ሙጫ በ 180 ዲግሪ ለ 5 ደቂቃዎች.
- ኦቾሎኒውን በስኳር, ማንጐ እና ጭማቂ ማብሰል.
- አሪፍ እና ጅራፍ.
- የምግብ ኬክን ይንጹ, ክሬም በኩሬ ይቀመጣሉ.
ኦራል የብርቱካዊ ኬክ
በብርቱካን ጭማቂ ላይ ያለው የኬሚን ኩኪ ከፍተኛውን የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከሚጠቀሙት እጅግ በጣም ብዙ አማራጮች ውስጥ አንዱ ነው. ብርቱካን ጭማቂ የፈተናው መሠረት ብቻ ሳይሆን በኩሬው ውስጥም እንዲሁ - ጭማቂው ቢስኪን, ዘይትን, እርጥብ እና መዓዛን, ጣፋጭ መዓዛ ያለው እና በፍራፍሬ ክሬም ውስጥ የተሸበሸ, ኃይለኛ ጣዕም ያለው እና በአፍ ውስጥ ይቀልጣል.
ግብዓቶች
- ብርቱካን ጭማቂ - 700 ሚ.ሜ;
- zest - 20 ግ.
- ስኳር - 240 ግ.
- ዘይት - 90 ሚሊሰ;
- ኮምጣጤ - 30 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 300 ግ.
- ሶዳ - 15 ግ.
- ሶዳ - 30 ሚሊሆል;
- የምድር ቃላቶች - 40 ግ.
- ማንና - 40 ግ.
ዝግጅት
- 200 ግራም ስኳር በሆምጣጤና በዱቄት 200ml ስጭ ይቀሰቅሰዋል.
- ውሃ እና ሶዳ ይጨምሩ.
- ለ 35 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ መስራት.
- በአልሚኖች, ዚፕ, ማንጎ, 40 ግራም ስኳር እና 500 ml ጭማቂ ይቀላቅሉ.
- ክሬም ለ 20 ደቂቃ ያብሱ.
- ሹፉን ይለውጡና ብስኩትን ያጭዳሉ.
የሊነን የፓንኩክ ኬክ
የሊነን ጣፋጭ ኬክ ኬክ ቀለል ያለ እና ቀስ በቀስ ጠረጴዛውን ለማበጀት ለሚፈልጉ. እዚህ, እንደማንኛውም ቦታ, ብዙ አማራጮች አሉ. ፓንኬኮች በዱቄ, በጣሪያ ወይም በዚሁ እትም ውስጥ ኮኮዋ ክሬም, የደካማነት መጠን, የእርጥበት መጠን እና ጥራጥሬዎች እና የሙዝ ቅጠላ ቅጠሎች ቅልቅል መቀልበስ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ማዕድን ውሃ - 400 ሚ.ሜ;
- ስኳር - 60 ግ.
- ዱቄት - 140 ግ.
- ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- የአኩሪ አተር ወተት - 400 ሚ.ሜ;
- ቅጠሎዎች - 100 ግራም;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ኮኮዋ - 70 ግራም.
ዝግጅት
- ከውሃ, ዱቄት, ስኳር እና 20 ሚሊ ቅቤ ከላቁ እና ጥሬ ጋጋሪነት ጋር ይደባለቃሉ.
- አኩሪ አተር ወተት እና አልማዝ አዘጋጁ.
- ኮኮዋ, 40 ሚሊ ቅቤ ቅቤ, ሙዝ እና ዊኪዝ ጨምር.
- ቄጠማዎቹን ክሬም በኩሬ ይቀለብሱ እና በብርድ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
ኬክ "ሜቪቪክ"
ባህላዊ ቅመኗን ጠብቆ የቆየ ብሬን የማር እንጀራ ኬክ ብቻ ነው. ይህ በምሳሌነት ሊታወቅ የማይችል ነው. ከማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ማር ውስጥ የምርቱን መዓዛ እና ቀለም የሚወስነው ዋናው ነገር ነው. ከዚህም በላይ ብዙ የቤት እመቤት, ሌሎችም "ሞዶቪክ" የሚሉትን ይመርጣሉ. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይዳከመዋል, እና ይህ ዓይነተኛ ወፍራም የተጣደፈ ሉን ለማግኘት ጥሩ ዘዴ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- ዘይት - 250 ሚሜ;
- አፕሪኮት ማጨቅ - 350 ግራም;
- ማር - 100 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ሶዳ - 10 ግ.
- ውሃ - 50 ሚሊ.
ዝግጅት
- በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ስኳርን, ማርንና ውኃን ያነሳሉ.
- 100 ኩንታል ቅቤ, ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ.
- 6 ኬክ አዘጋጅ.
- በ 170 ዲግሪ ሴክሬጅን ለ 5 ደቂቃዎች ይብሉ.
- 150 ሚሜ ቅቤ እና ቅቤን ይሸት.
- የሌን ጥሬ ኬክ ያፈስሱ.
Lenten boua cake
ኬክ ክራክ ክሬም ለማብሰልና ለመደባለቅ ረጋ ያለ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እና አልፎ አልፎም ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ከዚህም በላይ ጠቃሚ, ቀላልና ጣፋጭ ነው. ትንሽ የጨው ዱቄት በከረጢቱ ውስጥ ለስላሳና ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል, እንዲሁም በአኩሪ እና በካካዎ ውስጥ የተቀቀለ ጥቂቱ ፍራፍሬዎች በቀላሉ ወደ ወፍራም, የሚያምር እና የሚያመርት ክሬም ይለውጣሉ.
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 500 ግ.
- ብርቱ ሻይ - 250 ሚሜ;
- ማር - 40 ግ.
- ዘይት - 40 ሚሊ;
- ብርቱካን ጭማቂ - 100 ሚሊሰ;
- ሶዳ - 10 ግ.
- ኮኮዋ - 40 ግ.
ዝግጅት
- በሻይ, ማር, ቅቤ, 70 ግራም ስኳር, ሶዳ እና ዱቄት ውስጥ ከሚቀባው 1/2 ሙዝ ውስጥ ይንጠፍጡ.
- 40 ዲግሪን በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ.
- አሪፍ እና ግማሽን ቆርጠው.
- የተቀሩት ሙዞች ለ 5 ደቂቃዎች ጭማቂ እና ጭማቂ ያበስላሉ.
- ኮኮዋ እና ሾክ ይጨምሩ.
- የኩቲውን ቆዳ በኩሬ ይቀቡላቸው.
Lenten የኮኮናት ኬክ
አንድ የኬክ አተላ ኬኒን ለማጣራት አንድ ውድ የለስላሳ ምርት ለመግዛት አያስፈልግም. በጣም ደስ የሚሉና ጣፋጭ ወተት ከውሃ እና የኮኮፕ ቺፕስ ሊሠራ ይችላል. ለዚህም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመም ይደረግላቸዋል. የተጣራ ፈሳሽ ደግሞ ለስላሳ, ሹራብ እና ቢስኪቲ ወተትን ይጠቀማል.
ግብዓቶች
- 500 ኩንታል እሽክርክሪት;
- ውሃ - 1,2 l;
- ዱቄት - 250 ግ.
- መቶ ግራም - 20 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
- ዘይት - 40 ሚሊ;
- ሶዳ - 10 ግ.
ዝግጅት
- ውሃውን ከኮኮናት ቺፕ ጋር ይዝጉ.
- ፈሳሹን አጣው.
- ግማሹን 120 ግራም ስኳር, ቅንጣትና ምግብ ማብሰል.
- በቀሪው-60 ግራም የስኳር, ዘይት, ሶዳ እና ዱቄት ይግቡ.
- 40 ዲግሪን በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቅረቡ.
- በቀለም ይቀልዱት.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያለው ኬክ
ፈጣን ኬክ በአስቸኳይ - የማይክሮዌቭ ባለቤቶች መብት. ለዝግጅት መዘጋጀት በትንሽ ጊዜ የሚወስድ ሲሆን እና ብስኩት ሁልጊዜ ለምለም, ለስላሳ እና ለአየር የተሞላ ነው. በዱቄት ውስጥ ኮኮዋ በመጨመር ሁሉንም ነገር ከሸፈነ በኋላ የቾኮሌት መሰረታዊን ያዘጋጁ. ውጤቱ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ጠረጴዛ ላይ ለተመለከቱት ቤተሰቦች አስደንጋጭ ውጤት ያስከትላል.
ግብዓቶች
- ዱቄ - 210 ግ.
- ኮኮዋ - 80 ግ.
- ስኳር - 250 ግ.
- ዘይት - 80 ሚሊ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ውሃ 350 ሚሊ;
- ጥራፍ ማርጋሪ - 20 ግ.
ዝግጅት
- ዱቄቱን 40 ግራም የኮኮዋ, 200 ግራም ስኳር, ዘይት, 300 ሚሊ ሜትር ውሃ እና ዳቦ መጋገሪያ ይዝጉ.
- ለ 7 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ.
- 50 ሚሊ ሜትር ውሃ እና 50 ግራም ስኳር 40 ግራም የኮኮዋ ምግብ ያብሱ.
- አሪፍ እና ማርጋሪን መጨመር.
- ኬክ በኩስኩሬን ያቀልሉት.
የሊድ ኬክ ያለ ዳቦ መጋገር
ከመጠን በላይ ቢስክሬቶች ከኬሚካሎች ውስጥ አንድ ትንሽ ጊዜ እና የጉልበት ሥራ የማይፈልጉ በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው. ይሄ ልዩ እና የተለየ ምርት ለመፍጠር በጣም ጥሩ አጋጣሚ ነው. በተለይ የሚጣፍጥ አፕል-ፎጣኒን መሙላት ብናዉስ, በጣም እጅግ በጣም የሚጣፍ ብስኩቶች እንኳ ጣፋጭና ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል.
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- የፖም ጭማቂ - 200 ሚሊሰ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቀረፋ - 5 ግ.
- ኩኪዎች - 200 ግ.
ዝግጅት
- ጭማቂዎች እና ጣዕም ለ 20 ደቂቃዎች ያበስላሉ.
- 100 ግራም ዱቄት, ቀረፋ እና ቀዝቃዛ.
- በእያንዳንዱ ረድፍ ከፖም ጉድፍ ጋር በማጣመር የኩኪዎችን ንብርብሮች ያቅርቡ.
- ለ 3 ሰዓቶች በጋ መስሪያ ውስጥ ያስቀምጡ.
የድህረ ኬክ በበርካታ ቫርካ
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለብዙ አረንቋዎች የተሰራ ለስለስ ኬክ የተሰጣትን የራሷ የምግብ አሰራር አለው. በእንዲህ ዓይነት ምግብ መጋገር ሁልጊዜ የሚሳካለት ሲሆን ሁሉም ጥረቶች የድምፅ ምልክት እስኪመጣላቸው ድረስ ይደፋፈራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ብስኩቱ ኳሬቱ ጨርሶ ጨርሶ, ወፍራም እና አየር የተሞላ መሆኑን ማረጋገጥ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
- ክራንቤሪ - 80 ግ.
- ፍሬዎች - 50 ግ.
- ዘይት - 120 ሚሊሆል;
- ውሃ - 200 ሚሊ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
ዝግጅት
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ያገናኙ እና ዱቄቱን ይለውጡ.
- ለ 60 ደቂቃዎች "ብስክሌት" ያብሱ.