ጉበት በጣም ታዋቂ የሰው አካል ነው. ልክ እንደ ፊኒክስ (ከአንዳንድ ህዋሶች መጥፋት ጉበት ይመለሳል) ከቆሸሸው እንደገና ይነሳል, ሙሉው አካል ሲተኛ ይሠራል (ጉበት በቆሸጠው የሰውነት ጣዕም የተያዘ) እና በአጠቃላይ ስራው አደገኛ አይደለም, መርዛማዎች ብቻ. በ "ሂፓስት" ህይወት ቀለማት ላይ ሙሉ ስዕል ብታይ ኖሮ ወደ ፍጹምነት ዘመናችንን ማስተካከል ቻልን. ግን እሺ! በጤናማ አመጋገብ ረክተን ለመኖር በአሁኑ ጊዜ የታመመ ጉበት ላይ አመጋገብ ላይ ይገኛል.
ግብ
ለታመመ ጉበት የእለት ምግብ (ሄፐታይተስ, ክረምስክ, የጉበት አለመታዘዝ) የምግብ እቃዎች ምንም አይነት በሽታዎች ቢኖሩም የሚከተሉት ምክንያቶች አሉት:
- በበሽታው ላይ ያለውን ሸክም ለመቀነስ ጉበቱን በኃይል እና በዋናነት እንዲያድግ ያስችለዋል.
- የዓሣ ስብሳትን መቀነስ;
- የኮለስቴስን (ቾፕስቴስስ) ለማሻሻል, የሽንት መዘግየት ለማስወገድ እና በቢኒው ትራንስፍል ውስጥ የድንጋይ አፈጣጠር እንዲፈጠር;
- በበሽታው በተያዘ አካል ውስጥ የመቀነባበሪያ መድሃኒትን እንደገና መመለስ;
- በቫይታሚኖች እና ለህይወት ለማገገም ጠቃሚ የሆኑ ቁሳቁሶችን ለመመገብ,
- አዲስ የሄፕታይቴይት (የሂስ ሴሎች) እንዲፈጠር የፕሮቲን ጣዕም ይጨምራል.
ከዚህ በመነሳት, ምናሌ በርግጥም ረጋ ያለ መሆን አለበት (ብዙ ዝርዝር እና ጎጂ ምርቶች ዝርዝር አይካተቱም), ምናሌ ከፍተኛ-ደረጃ (የካሎሪ እና የፕሮቲን መጠን ይጨምራል), ምናሌው ለረቂቅ ፈሳሽ እና ቫይታሚኖች - የመጠባበቂያ ሂደቱን ለማፋጠን.
በመጨረሻም, የታመመ ጉበት ያለው አመጋገብ ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይገባል, ምክንያቱም "ጉበት" ብዙ ጊዜ የምግብ ፍላጎትን ያጣል, እናም አሁን መብላት አሁን አስፈላጊ ነው.
አልተፈቀደም
ለታመመ የጉበት ጉበት የሚመደበው ምን ዓይነት ዶክተር መሆን አለበት. ምክንያቱም የነቀርሳው ዲግሪ እና አይነት በተወሰኑ አመጋገቦች ላይ የተመሰረተ ስለሆነ (እኔ ብዙ ያምናሉ). ሆኖም በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የተከለከሉ ዝርዝር እና የፍቃዶች ዝርዝር ተመሳሳይ ነው, የመዘጋጀት እና ብዛት ብቻ ይለያያሉ.
የሚከተሉትን ምርቶች አትጠቀም:
- የአሳማ ሥጋ;
- ጉበት, ኩላሊት, አንጎል,
- ስጋና ስጋ;
- sorrel;
- የተጠበሰ;
- የበጉ, ዳክዬ, ዶሴ,
- የዓሣ ዓሳ;
- ባቄላ.
ተፈቅዷል
- ከእንስሳት ስብ ጋር በመጠኑ በቂ ይዘት ያለው ይዘት;
- ጎማ ጥራጥሬ እና ወተት;
- ሙቅ ምግብ;
- የአትክልት ቅባቶች;
- በአልባ ውስጥ የበለጸጉ አትክልቶች;
- የተበላሹ ምርቶች;
- ንጹህ, ጄል, ወተት ሾርባዎች.
- ገንፎ, አልማዝ ኦሜሌዎች;
- የደረቁ ነጭ ዳቦ.
የጉበት አስከካኝ በሽተኞች ለክትባት ቁጥር 5A መድሃኒት ይደረጋል. ይህ በእውነት በጣም ጥብቅ የሆነ አመጋገብ ነው. ሥጋ - ብቻ የተቀቀለ, እርቃና በስጋ የተከተፈ ሥጋ, ዓሳ - የተጠማና የተዳከመ, የጎጆ ጥብስ - አይፈልግም, አይብ - ቅመም አይደለም, አትክልቶች ብቻ የተቀቀለ እና መሬት ብቻ ነው. የዚህ አይነት አመጋገብ ከ 4 እስከ 6 ሳምንታት ነው. በመቀጠልም አጥጋቢ በሆነ ሁኔታ ወደ ህይወት የሚወስደው ወደ 5 አመጋገብ ይዛወራሉ. ሁለት የተቃጠሉ ወይን ጠርዞች እና አንድ ቅባት ስጋ ወፍራም የአሳማ ሥጋ - እና አሁን ደግሞ በሆስፒታል አልጋ ላይ እያጋለጡ ነው.
የምግብ አዘገጃጀት
ቀደም ብለን እንደጠቀስነው ከአመጋገብ ጋር የሚጋገም ምግብ ጣፋጭ መሆን አለበት. አለበለዚያ ግን ብቻ ሳይሆን ህይወት በፔሬሾቻሺያ ምግቦች ደግሞ አንድ ሰው ለአንድ ሰው ዋነኛ የመዝናኛ ምንጭ ነው. ስለሆነም, ለታመመ የጉበት ጉድለት መመገብ የሚያስፈልጋቸውን ከላይ ያሉትን ሁሉንም መስፈርቶች ማሟላት አስፈላጊ ነው. ግን አንድ የሚስብ አማራጭ እና ልንነግርዎ እንችላለን.
የተጠበሰ ዓከብ
በመታገዝ ጊዜ ለህመምተኛው ይህን ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል.
ግብዓቶች
- ኮዴ - 800 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- ጨው, ነጭ ሽንኩርት, ሰላጣ;
- አረንጓዴ ሽንኩርት, ወፍ, ታርዳጅ.
ዝግጅት
ንጹህ እና እርጥብ ዓሦች ለሶስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይወጡታል, ከዚያ በኋላ! ውሰድ, አሪፍ. ዓሣውን በሎሚ ጭማቂ ይጥረጉ, በጨው እና በቅመማ ቅጠሎች ይክሉት. የወይራ ዘይትን ከወይራ ዘይት ጋር ቀላቅሉ. ሽንኩርት የሌለበት ሽንኩርት, ሽንኩርት (ገለባ), ፍራፍሬዎች መጨመር. አትክልቶቹን ከአትክልት ጋር ቀላቅለው በከፊል ሸቀጣቸውን ይሸፍኑታል. በሸክላ ላይ ተጣጥፈው በ 20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ መጋገር. ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች በፍላጎት መክፈቻ ይንቃጩ.