የተጠበሰ የበሬዎች

በክልላችን ውስጥ የበቆሎዎች የተለመዱ ነገሮች አይደሉም. ብዙ ጣዕመ ጣዕም ቅጠሎች ለስላሳ ቁርጥራጮችን, ሰላጣዎችን ወይንም ሾፑን መሙላትን ይጨምራሉ, ነገር ግን አንድ ሰው ብራቴሮትን እንደ ገላጭ የአትክልት መኖ ወይም እንደ የስጋ ምግብ ብቻ አይታይም. ይህንን ያልተጠበቀ የስህተት ስህተት ለማረም, ለተሰሩ በሬዎች የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናደርጋለን.

በጋግ ላይ የተጋገረ የንብ ቀፎ ቅቤ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የሙቅሙ ሙቀት እስከ 180 ዲግሪ ነው. የእኔ ቡና እና ንፁህ, በአራሮቹ ውስጥ ተቆርጠዋል. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኒ ብርቱካን ጭማቂ እና ዚፕ, ጣፋጭ, ስኳር, ቅቤ, ቅመማ ቅመም እና ፔፐር ቅልቅል. ከመጠን በላይ የበቆሎ ሽንኩርት በብርቱካን ጥርስ ውስጥ ይጨምራሉ.

ኤንቬሎፕ ውስጥ እንለብሳለን, ከሽንኩርት ጋር ቀለም ከብቱን እናስቀምጠው እና በጥንቃቄ እንጨምረዋለን. በቀን ከአስከሬድ በሶስት ተስቦ የተሰራ ጣፋጭነት ከአንድ ሰዓት በኋላ ይዘጋል.

ስለዚህ, በበርካታ ቫርኪድ የተጋገሉ ዳቦዎችን ማብሰል ይቻላል, ስለዚህ አተርን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እና ለ "1 ሰአት" በ "ባክቴጅ" ሁነታ ላይ ማብሰል, ከዚያም በሆምጣጌጥ ማራቢያ, በቅቤ እና በቅጠሎች ላይ ይለብጡ.

በበርካራሮው ውስጥ እንዴት ቢንኮቸን መጋገር የሚቻል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

እንጥልን እንጥለቅለን, መታጠቢያ እና ጣውላዎችን እንቆጥባለን. ጣፋጭ ዘይት እና ሆምጣጤን, ጨው እና ፔይን ውስጥ ለመጠጥ, በሳር የተጠለለ እና በአየርሮጅን ውስጥ ያስቀምጡት. በ A የርጎርግሎች ውስጥ ምግብ ማብሰል በጣም ቀላልና ፈጣን - 200 ዲግሪ, 30 ደቂቃ በ የታችኛው መዝጊያ እና ያከናውናሉ!

በመርህ ደረጃ, ዝግጁ ብሬዎች ቀድሞውኑ ሊበሉት ስለሚችል በጣም ለስላሳ የፍሬ አይብ መጨመር ይቻላል . አረንጓዴ ሽንኩርን ሾልከው እና ለስለስ ከብቶች ጋር ቀላቅለው ጥቂቱን ወተት ጨምሩ እና የተቀላቀለበት የኪስ ቦርሳውን ሞልተው. ጥራጣውን ጠርሙስ በሳጥን ላይ እናስቀምጠውና የኩስ መጠኑን በላዩ ላይ በመጨመር አንድ ተጨማሪ ጣራ አደረጉት እና አሰራሩን እንደገና መድገምን. በመጨረሻም ከ 3 የቢራቴስ ጣራዎች ጋር በ "ሸለቆ" ላይ "ማማ" ማግኘት አለብዎ. የተዘጋጁ ምግቦች በጨው የተሸፈኑ ሰላጣ ቅልቅል ይቀርባል. አንድ ቀላልና ጣፋጭ ምግቦች ለማገልገል ዝግጁ ናቸው.