የተጋገረ ዶር

የምግብ ቅልቅል ጥራጥሬዎች በምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ላይ በጣም የተራቀቁ ናቸው. እራስዎን ጣፋጭ አድርገው ለማቅለብ, የዱቄትና የጓንት ኬኮች ማዘጋጀት አያስፈልግም , ምክንያቱም ትኩስ ፍራፍሬ እና እንጨቶች እንደገና በጠረጴዛ ላይ ትልቅ ድርሻ አላቸው.

የዛሬው ጽሑፍ አንድ ምግብ የተሰራ እንጨትን ስለሚጨመር በአንድ ጊዜ ሁለቱንም የምግብ እና የምግብ ፍላጎት ሊሆን ይችላል.

ለመደባለቅ "ዳቦ"

ግብዓቶች

• pears - 4 pcs.
• ቡናማ ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• መሬት ቅመማ ቅመም - 1 ሳርሻን;
• ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ.

ዝግጅት

እሳቱን ወደ ምድጃው ከመጋደልዎ በፊት ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ፋሬዎች ድረስ ሙቀት አምቆ በሚይዙበት ጊዜ እንቁላሎቼን ቆርጠው ይቁረጡ. ግማሹን ፒሬኖች በስኳር, በፍራፍሬን የተሸፈኑና በቅቤ ቅቤ ላይ ይጣላሉ. እንጆቹን በሸፍኑ እና በ 30 ደቂቃዎች ለመደባለቅ ምድጃ ውስጥ እንጥላለን.

የተጋቡ ፓርቲዎች በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ, ምክንያቱም ትንሽ ውሃ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስገባሉ, ፍራፍሬዎችን ያስቀምጡ እና "ብስኩት" ሁነቱን ለ 30 ደቂቃ ያዘጋጁ.

ማይክሮዌቭ ውስጥ የተጋገሩት ጥብሶችን ለማብሰል ከፈለጉ, አማካይ የማብሰል ኃይል ለ 10-12 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

በቆራ የተሰራ ዱቄት

ግብዓቶች

• ዱቄት - 1 ንጥል;
• ጨው - 1/2 ስፓርት;
• ድብድ ለድብታ - 1/2 ስፓን;
• ቅቤ - 1/2 ስቄም;
• ስኳር ውሃ - የሶስት ¾ አመት;
• pears - 4 pcs.
• Gorgonzola cheese - 150 g.

ዝግጅት

ለስላሳውን ዱቄት ለማቅለጥ እና ዱቄት ለመጨመር ዱቄት ይጨምሩ. ዱቄቱን በቅቤ እና በሸማ ውስጥ እንጥለዋለን, የበረዶ ውሃን ለስላሳ እንጨቶች እና ዱቄት ይጠጡታል. ቂጣውን በምግብ አምራች ላይ እናስቀምጠው ለ 1 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

አንድ ትንሽ ቢላዋ በመጠቀም ሎሌውን ከድል እንቆርጠው እና በቆሎ እንሞላለን. እንጆቹን በአበባ ዱቄት እንጨቶች እና በሸፈነው እንቁላል ወይም ቅቤ ላይ እንጨምራለን. በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ቀድመው እንሰላለን. ከቆየ በኋላ በቆሎ የተጋገሉና በጠረጴዛ ላይ ለማገልገል ዝግጁ ናቸው.

በእንጆቹ ዱቄት የተጋገረ ዶር

ግብዓቶች

• ሽማዎች - 3-4 እንቁላሎች;
• ግሬድ አይብ - 150 ግ.
• ማር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• የአምስት ቅጠል - አንድ ጥንድ.

ዝግጅት

የእኔ እንጆቼ እና በግማሽ ቆረጡ. የፅንሱ ዋነኛ ነገር በቢንጥ ይወጣና ከማር ማር ጋር ይቀመጣል. ቀሪው ማር በመምጫው በሸክላ ጥብ ይገረፋል. በቡድ አይብ በመሙላት እና በመቁረጥ የተጠበቁ ቅጠሎች ይረጩ. ምግቡ አሁን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን እንዲከበርና ጣፋጭ ለማድረግ, እንቁራሎቹ ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በ 190 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

ከማር የተጋገረ

ግብዓቶች

• 1/2 የሎሚ ቅጠል;
• pears - 4 pcs.
• ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ስኳር - 1/4 ንጥረ ነገር;
• ማር - 1/4 እቃዎች;
• የሜፕል ሽሮፕ - የአንድ ክፍለ-ዘመን 1/4;
• ቀረፋ - 1 ዱባ;
• 4 ሾርባዎች.

ዝግጅት

የእሳት ማሞቂያ ወደ 200 ዲግሪዎች ማሞቅ. አትክልቶችን ለማጽዳት ቢላ ማጨሻውን የሎሚ ሽንኩርት ብረትን ቆርሉ. ፅንሱ በእንቁላሎቿ ላይ የተረጋጋችና በመነሻው ላይ በትንሹ የተቆራረጡ ጥሬዎች ይጸድቃሉ.

በመጋገሪያ ስጋ ውስጥ, ስኳር ያስቀምጡት, ከማር ማር እና ከጤል ሽሮ ጋር ይላኩት, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር ይቀላቀሉ. የተቀበሉት ጣፋጭ ጣውላ ላይ አረንጓዴውን እናስወግዳለን, የሴክሽን ጣውላዎችን, የቀይናው እንጨቶችን እና የእንቁላሉን እንጨቶች እናስቀምጣለን. ፍራፍሬ አካባቢ ቅቤን እንለቅቃለን. በእሳት ምድጃ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንጨቶች አደረግን.

ጊዜው ካለፈ በኋላ ፍራፍሬዎቹን በአንዱ ላይ እናስቀምጥና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ አብረን እንሠራለን. እንደገና አዞነው, እንደገና ገላዉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. አሁን ዛፎች ለስላሳ እና ወርቅ መሆን አለባቸው. ይህ ካልሆነ, ፍራፍሬውን ለ 10-15 ደቂቃዎች እናዘጋጃለን.

ፍራፍሬዎቹ ተዘጋጅተው ባዘጋጀው ጣፋጭ ምትክ እናፍራለን. በተጨማሪም ጣፋጭ ጥቁር ኳስ በአንድ ጣሪያ ላይ ለመጨመር ወይም በቫኒላ ፑዲን ጣፋጭ ማቅለጫ አይሆንም.