ክብደቱ ለክብደት ማጣት የክብደት መቀነስ ከልክ ያለፈ ኪሎ ማራስ ብቻ ሳይሆን አካላዊ ንጥረ ነገሮችን በበቂ ንጥረነገሮች መጨመር ይችላል. የበርካታ ሰዎችን ምርጫ የሚያረካ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ.
በቆሸሸ ድንች የተመጣጣኝ ሾርባ
ግብዓቶች
- አነስተኛ ዞቻቺኒ - 4 መ.
- ድንች - 3 ሳ.
- አማካይ ካሮት - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- አንድ ትንሽ አምፖል - 1 ክፍል;
- ክሬም 20% - 200 ሚ.ሜ;
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስጋ - 1 ሊ;
- ጥቁር ፔፐር, ጨው, ጠርኔሶች.
ዝግጅት
አትክልቶች ይሽከረክራሉ እና ወደ ኪበሎች ይቀንሱ. በቀዝቃዛ በቀጭኑ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ላይ እና ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ድንች, ካሮትን, ዚቹኪኒን እና 7 ደቂቃዎችን ያብሱ . በዱላ ውስጥ, አትክልቶችን ይቀይሩ, ስኳር, ጨው, ፔጃን ያፈስሱ እና እስኪጨርሱ ድረስ አትክልቶችን ማብሰል. በመቀጠልም በአትክልቱ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ብስኩን ጣዕሙን በአትክልቱ ውስጥ ማዋሃድና ሁሉን ያሚያስቀላቀቀ ቅልቅል ጋር ማዋሃድ. የተሰራውን የአበባ ዱቄት ወደ ኩስጣሽ ይመለሱ, የተቀሩት የበሰለ ገንፎዎችን በማዋቀር, ሞቅ ያለ ክሬም እና ሙቅ ይጨምሩ. የተዘጋጁ የተሻሻለ የአመጋገብ ሾርባ-ንፁህ በካርቲንዶች መሰጠት እና መሰጠት አለበት.
አመጋገብ ብሩካሊ ክሬም ሾርባ
ግብዓቶች
- ብርጭቆ - 0.5 ኪ.ግ;
- ትንሽ ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 3 እቃዎች;
- ዱቄት - ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀይ ሽንኩርት, ጨው.
ዝግጅት
በትንሹ በሽንኩርት እና ባርኮሌት በትንሽ ምድጃ ውስጥ ጠርዘዋል. ጣፋጭ ብሩካን ያመጣሉ, ብሩካሊን ውስጥ ጨምሩበት እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በመቀጠልም ሽንኩርት እና ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ጊዜ ቢኖርም የቤቻማኤል ጨው ይዘጋጁ. አትክልቶችን ይቀንሱ እና ከመቃሚያ ጋር ወደ ተመሳሳይ ቅቤ ይበትኗቸዋል. ሾርባውን ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ያዙ.
የተትረፈረፈ የተመጣጣኝ ሾርባ ቫይረስ ከኣትክልት
ግብዓቶች
- በአትክልቶች ላይ የተመሠረተ የበሰለ - 0.5 ሊት;
- ጎመን - 100 ግ.
- ካሮት - 100 ግ.
- ቲማቲም - 100 ግራም;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 100 ግራም;
- ሽንኩርት - 50 ግ.
- zucchini - 100 ግ.
- የበረራ ቅጠሎች, ፓፕሪክ, ቅመም ቅጠሎች.
ዝግጅት
ከቲማቲም በስተቀር ሌሎች አትክልቶች በሙሉ መታጠብ, ማጽዳትና በቡች መቀነስ አለባቸው. ቲማቲም በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ የተበጠበጠና ቆዳውን ያስወግዳል. ሁሉም አትክልቶች በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, የበሰለ ቅጠሎችን , የበቀለ ቅጠሎችን , ቅመማ ቅጠሎችን ያክሉት እና ለ 30 ደቂቃዎች በትንሹ እሳትን ያበስሉ. ከዚያም አትክልቶች እና ብስላትን በመጠቀም ወደ ተመሳሳይ ቅዝቃዜ ያስከትላሉ. በንጹህ ንጹህ ውስጥ ጨውና ቀላል እሳትን ጨምሩ.
የአትክልት ሾት ምግቦች ምርጥ በሆኑ ምግቦች እና አዋቂዎች እና ልጆች ይደሰታሉ.