የብራሰልስ ቡቃያ - ትንሽ የጅብሪክ ካቻቻኪ ዓይነት ትንሽ ጎመን. በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ዘመናዊው ቤልጂየም ውስጥ በመላው አውሮፓ በተሰራጨበት አካባቢ ማደግ ጀመረ. ብራሰልስ በዚህ ጎጆ ውስጥ በጣም ትልቅ ኩራት ነው. በእኛ ጽሑፉ የቡልቡል ቡቃያ እንዴት ለአንዳንድ በሽታዎች ጎጂ እንደሆነ, እና ደግሞ የአመጋገብ ባህሪያትን ጥያቄን ማለትም የብራዚል እሾችን ካሎሪ ማናገር ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ እንነግርዎታለን.
የቡልቡል ቡቃያ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ትንሽ, አዎ ርቀት ... ሀብታ, ግራጫ, ፖታሲየም, ቫይታሚን ሲ , ቢ, ኬ እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ የ ፎሊክ አሲድ ምንጭ ነው.
ለደም ቧንቧዎችና ለመላው የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ጠቃሚ ለሆነው ቫይታሚን ሲ (ቫይታሚን ሲ) ምስጋና ይግባውና ለቡድኑ የሚዘጋጀው ቡቃያ ለክፍሉ በጣም አስፈላጊ ነው. በዚህ ቫይታሚን ላለው ከፍተኛ ይዘት ምስጋና ይግባቸውና ለጉንፋን የበሽታ መከላከል የሰውነት መከላከያ ስርዓትን ያጠናክራል. በመጀመሪያዎቹ 12 ሳምንቶች ለነፍሰ ጡር ሴቶች የሚሆን ፎሊክ አሲድ በጣም አስፈላጊ ነው. ሐኪሞች በየቀኑ ከ 2 እስከ 3 ወር እንዲወስዱ ምክር ይሰጣቸዋል, ሌላው ቀርቶ የማሕፀን ቧንቧዎች እና የአካል ክፍሎች በሙሉ በትክክል እንዲገነዘቡ ስለሚያስፈልጉ ሕፃኑ እቅድ ከማውጣትዎ በፊት.
የጭንቀት ተከላካይ መድሃኒት B6 እና B12 ቫይታሚኖች ስሜትን ለማሻሻል ይረዳሉ, እንዲሁም የተጨነቁበትን ሁኔታም ያስወግዳሉ. እነዚህ የጅሮቮስቨሊይዩችኪህ ችሎታዎች እነዚህ ወፍራም የኬቻቻኪኪ ቁስል ለማዳን የሚያደርገውን ቫይታሚን K ያፈስባቸዋል. በፀሐይ አንፃራዊ የፀረ-ሙቀት መጠን ውስጥ ባሉ የብራውልል ቡቃያዎች ትልቁ ጥቅም. እነዚህ ነቀርሳዎች በተለይ የጡት ካንሰር እና የፕሮስቴት ካንሰር ነቀርሳ ነው. ግሉኮሲኖልቶች በደምዎ ውስጥ ይጣለፋሉ, የካንሰር ሴሎችን ያገኛሉ እና ያጠፋቸዋል. ሁሉም ጎመንዎች ካንሰርን ይከላከላሉ, ነገር ግን በነዚህ ንጥረ ምግቦች ይዘት ነጭ, ባለቀለም እና ብሩካሊን የሚለቁ የብራውል ፍሬዎች ናቸው. በነገራችን ላይ ልዩ የሆነው ሽታ እና የመራራ ቅ ጣቱ በእነዚህ የሕክምና ክፍሎች ይዘት የተነሳ ነው.
የቤልጀንት ቡንቴሎች ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን (100 ግራም 43 ኪ.ግ) የክብደት መቀነስ የሚፈልጓቸውን ሰዎች ይስባል, እና የታመሙ የደም ህሙማን ይህን የዕፅዋት ንጥረ ነገር በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ እንዲካፈሉ ያደርጋል.
ይጠንቀቁ
ለቡልቡል ቡቃያ ጥቅሞች ሁሉ ጉዳት ሊደርስ ይችላል
- የሻገር ጭማቂ የአሲድ መጨመር;
- የጨጓራ እጢ (የጨጓራ እጢ ማለክ, ደካነ-ፓስቲልሲስ, የአንጀት ንክሻ ሲንድሮም);
- የታይሮይድ ዕጢ ዕጢ.
ጠቃሚ ምክር
ሙቀቱ ቫይታሚን ሲ ሲጠፋና የሻጎሪው ጠቃሚ ባህርያቱን ሊያጡ ስለሚችሉ ለረጅም ጊዜ ከ 6 እስከ 10 ደቂቃዎች ከከቻቻኪ ጋር መቀቀል አስፈላጊ አይደለም. ለሠርጋቸው የሚሆን ምግብ ማዘጋጀት, ዘይት ለማቀማጠል, በአትክልት ሾርባ ላይ መጨመር እና ሌላው ቀርቶ ሰላጣዎችን በሳባ አትበሉ.