በፀደይ መጀመሪያ አካባቢ ከከተማ ውጪ የሚወጡ ብዙ ሰዎች እንጉዳይቶችን ለመፈለግ በጫካ ውስጥ ይንከራተታሉ. ነገር ግን ማንኛውም እንጉዳይ (ድጋፎችን እና ሽፋኖችን ጨምሮ) ጥቅምና ጉዳት አለው. ወራሪው የእንጉዳይ ተካፋዮች እንኳን አንዳንድ ጊዜ የእንጉዳይ ስጋዎች ስብጥርን አያውቁም.
በመስመር መዘርጊያዎች መካከል በቲምስና በበለሎች መካከል ያለው ልዩነት
በዱር ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ስንጥቅ እና እንጣጣር ናቸው. ከጀርባዎቻቸው ወደ ጫካው ከሄዱ, የታጠፈ ቅርጽ ያለው የጋዝ ብሉካሾችን በትኩረት ይከታተሉ. የእንጉዳይ ማእዘኑ አጠቃላይ ገጽታ ስፖሮቹን ይዟል. እነዚህ መስመሮች ይሆናሉ. ሆኖም ግን ሸንበቆቹ የእኛ አንጎል ላይ በጣም ብዙ ይመስላል.
እነዚህ እንጉዳዮች አስደናቂ መዓዛና ልዩ የሆነ ጣዕም አላቸው. እንዲያውም እነዚህ እንጉዳዮች የመድኃኒትነት ባሕርይ አላቸው ብለው ያምናሉ. ይሄ በእርግጥ ነው?
አዎን, ለዘመናዊው የቴክኖሎጂ ጥናቶች ምስጋና ይግባቸውና እነዚህ ፈንገሶች ለሥጋው በርካታ ጥቅሞችን እንደሚያገኙ ተረጋግጧል. በተለይ ለዓይናችን አስፈላጊ የሆነውን ንጥረ ነገር ይይዛሉ. ደካማ ዓይን ላላቸው እና ከዓይናቸው ውስጥ እንዳይሰቃዩ ለታመሙ ሰዎች ይጠቀማሉ. ደሙንም በደንብ ያጽዳሉ, ግን የሚታዩ ውጤቶችን ለመድረስ በጣም ረጅም መሆን አለበት-ስድስት ወር ገደማ.
የትኞቹ እንጉዳይ ሊበሉ እንደሚችሉ, ተጨማሪ ሊሆኑ ወይም መሰየማቸው?
በእርግጥ በመስመሩ ላይ መርዛማ ጋይሚትሪን የያዘ በጣም አደገኛ የሆነ ፈሳሽ ነው. ተመሳሳይ በሆነ የጭነት መቀመጫ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ሲውል የሚቻል ነው
ሆኖም ግን ተጨማሪው ደህና ነው. ጥቅም ላይ መዋሉ በማንኛውም መንገድ ጤናዎን አይጎዳውም, ግን በተቃራኒውም እንኳ ሊያስተካክለው ይችላል. ነገር ግን ይህ እንጉዳይ የግድ ተስማሚ ህክምና መሰጠት አለበት, እናም ለጠረጴዛው ብቻ ነው የሚቀርበው.
እንጉዳይ እና ጣፋጭ ምግቦች መበላት ይችላሉ, ነገር ግን ጨው መብላት እና ጨው ማድረግ አይችሉም. ብዙውን ጊዜ ይደርቃቸው, ይቀልጣሉ ወይንም ይበላሉ. በደረቅ ጊዜ ግን እስከ 3 ወር ጊዜ ሊወስድ ይችላል እና ከዚያ በኋላ ብቻ ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናሉ.