እንጉዳይ ሻይ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል. ለመጠጣት, አንዳንድ በሽታዎች ለማከም, ደስ የማይል ምልክቶችን ለማስወገድ እና ክብደት ለመቀነስ ያገለግላል. የእንጉዳይ ሣኳን ጥቅምና ጉዳት በበርካታ ወሳኝ ምክንያቶች ላይ የተደገፈ ነው.
- የኩላሊት ዓይነት እና ባህሪያት;
- የሰዎች ጤና ሁኔታ;
- ጥቅም ላይ የሚውሉት የአካል ክፍሎች.
እንጉዳይ እንዴት ይሠራል?
በጣም የተለመደው የሳ ፈንጣጣ ዓይነት ሜዲሶመሲስ ጂጂዝ ማለት ነው. ወደ እኛ የመጣው ከቻይና ነው, እሱም ከመጥፋታችን በፊትም እንኳን የታወቀ ሲሆን ጤና አለው.
ሻይ የሚባለው ፈንጋይ እንደ ፈንጋይ እና አሲቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ድብልቆሽ ነው. እንጉዳይ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ የእንጉዳይ ማሳደግ, ከአዋቂዎች እንጉዳይድ ጥቂት ስኒዎችን (ህጻን) መውሰድ ይጠበቅብዎታል. ፈጣንና ጥራት ያለው የእድገት እድገትን እና ጥገናን እና እንክብካቤን ለማጣራት, ፈንገዋዥ አዘውትሮ መመገብ እና በመደበኛነት በቀጣይነት የሚሰራ መተካት አለበት.
እንጉዳይ ለመብሰል በመጀመሪያ በደቂቱ ውስጥ ስኳር በትክክል መጨመር እንዳለበት በማስታወስ, በደካማ የስኳር ጣፋጭነት ማዘጋጀት እና የሻይ ቅጠሎችን ማዘጋጀት አለብዎ. በዱና ሰውነት ላይ በሚረጭበት ጊዜ የተትረፈረፈ ስኳር ድንች ለጉዳት ብሎም ለሞት ሊዳርግ ይችላል.
ለመድኃኒትነት የሚውሉ ሾርባዎች ጥቅም ላይ ሲውሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችና መድኃኒት ዕፅዋት ይጨምራሉ. ወደ ሻይ ለመጨመር የቅመማ ቅጠል, የቅዱስ ጆን ሾርት, ራስተሻ, አትክልት, ብርጭቆ እና የሎሚ ቀለም ተስማሚ ናቸው. ፈንገሶችን ሊጎዱ ከሚችሉ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶች ውስጥ በመኖራቸው የተነሳ ካሚልየም, ፀጉር , ኩኪት እና ወቅቶች መጠቀም አይመከርም.
የእንጉዳይ ሻይ ጠቃሚ ባህሪያት
ለዋሽ ሻይ የሚጠቅም ዋናው ነገር ምንድን ነው?
- ኦርጋኒክ አሲዶች - ላክቲክ, እከክ, ኮይቫ, ግሉኮኒክ, ሲቲክ, አሲሲቲ;
- ብዛት ያላቸው ኢንዛይሞች;
- የቡድን ቢ, ፒፒ እና ሲ.
የመጠጥ ውሃ አጠቃቀም
- የራስ ምታትን, ትኩሳትንና ትኩሳትን ይቀንሳል (በተለይም የሎሚ አበባዎችን እና የሮበር ፍሬዎችን መጨመር).
- ከሰውነት ውስጥ ጨዎችን በማስወገድ እብጠትን ያስወግዳል,
የቀዘቀዘ የጉሮሮ ህመም ምልክቶች, የአፍንጫ ፍሳሽ ስሜቶችን ለመቋቋም ይረዳል. - ክብደትን ለመቀነስ የሻይ ብስባሽ ብስባሽ ስጋን በመፍጨት እና ከመጠን በላይ ክብደትን ለማጥፋት ይረዳል.
- የአተልትስክለሮሲስትን መርከቦች ያጸዳል,
- ፀጉርን እና ምስማሮችን ያጠናክራል.
የእምሳቱ ሻይ በሆድ ውስጥ ከፍተኛ አሲድ እና ለጉዳት የሚጋለጡ ሰዎች በከፍተኛ ጥንቃቄ ሊወሰዱ ይገባል. የተወሰኑ መድሃኒቶችን በመውሰድ አልኮል መጠጣቱን ማቆም የተሻለ ነው - ማደንዘዣዎች, አንቲባዮቲክስ, ፀረ እንግዳ መድሃኒቶች, መድሃኒቶች እና ኤቲኖቲክስ.