በጣም ተወዳጅ የሆነ ገንፎ ባርዋትን ነው, ጥቂት ይህንን እውነታ ለመቃወም ይችላል. ፈሳሽ ምግቦች ከተለያዩ ምርቶች ጋር የተዋሃዱ ናቸው, ስጋ, እንጉዳይ, ዓሳ, አትክልት, ፍራፍሬዎች እና ግጦሽ. እና ደግሞ, ምግብ ለማዘጋጀት በጣም የተሻለው መንገድ በጣም ጥሩ ነው - ለ buckwheat ጣፋጭ ጣዕም ያዘጋጁ.
በፍጥነት ከሆነ
ለሃይፍሃት ውስብስብ ስጋን ለመጨመር እና ለመቅጣት ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ እንዲሁ በቀላሉ ይንገሩት. የቲማቲክ ጨው ወይም ኬቸች, ቅቤ ክሬም ወይም ቀላል አይነ ውስጥ ይጠቀሙ. በመጋዘን ውስጥ ግማሽ ሰዓት ከሰራ አንድ ይበልጥ አስደሳች ነገር ያዘጋጁ.
ግብዓቶች
- የቀይ ሽንኩርት ቢጫ ቀይ ሽንኩርት - 2 ሳ.
- መካከለኛ ጣፋጭ ብርቱካናማ ቀለም - 1 ፓኮ.
- ቀይ ጣፔ ትልቅ - 2 ሳ.
- ቲማቲሞች ሮዝ ጣጣ - 3 ሳንቲሞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 - 2 ሽንኩርት;
- ያልተቀየቀ ቀዝቃዛ ዘይት - 40-50 ml;
- ጨው - 2 ፒንሲ;
- ቅመማ ቅመም (ለምሳሌ ለ "ባርበኪው"); 1 ሳርሻዊ;
- አረንጓዴ (ፓስይል, ባቄላ) - 1 አነስተኛ ቁራጭ.
ዝግጅት
አትክልቶችን እና ሽርሽም ቀይ ሽንትን በጥንቃቄ እናጸዳለን, የካሮቼዎች በልጅ ልጁ ላይ እንክትጠር, እና ጤፍ እና ቲማቲሞች ከስጋ ማሽኖች ወይም የምግብ አዘጋጅ በመጠቀም ስፖንሰሮች እና ቲማቲሞች. ቅዝቃዜ በተቀባ ቅቤ ውስጥ ቅመማ ቅመም እና ካሮትን በመጨመር ለ 3 ደቂቃዎች ቅጠል እና በመቀጠልም ቲማቲም-ፔፐር የተባለውን ድብልቅ ይጨምርልናል. የዚህ ዓይነቱ ኩስማ ውስጣዊ ጥንካሬ በጊዜ ትንሽ ወይም ረዘም ላለ ጊዜ በመቃኘት ሊስተካከል ይችላል. በመጨረሻም ፍራፍሬዎችን (ጥቃቅን በትንሹን አጨልም), ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመማ ቅመሞች በጋዜጣው ውስጥ አላለፉ. ለስድች, ለስካንች, ለንፍጣጭ, ለስላሳ, ለስላሳ መጠጥ.
ሌላው ቀላል ስጋ
የበለስ ቅዝቃዜ በግሪን ስልት ውስጥ ብዙ አረንጓዴ እና ደማቅ የዱር እፅ ሲኖር በበጋ ማዘጋጀት ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ያልበሰለው የሶስት ምግቦች ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ቅባት - 1 ብርጭቆ;
- መሬት የፓፒቸን ሾጣጣ - 2 ሳ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል;
- ፍራፍሬዎች (ቀሚስ, ባቄላ, ባቄላ) - 1 አነስተኛ ስንቅ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ዱባውን በጥንቃቄ ይቁሙ (በጥንቃቄ መቁረጥ እና ጠርዙን) በሳሙ መስሪያ, በትንሽ ስፓርተር, በመቁረጥ ወይም በቀላሉ ወደ ቆርቆሮዎች በመቁረጥ, ጭማቂውን በፍጥነት ይጭኑት. በተቻለ መጠን ትንሽ ብርቱካን እና ነጭ ሽንኩርት እንሸፍነዋለን. ለዩጎት ወይም ለግሮማ ክሬያትን, ስኳር እና ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ, ጨው ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ. ይህ ኩሳ በዶሮ, ጥንቸል እና ዘመናዊ ዓሳዎች ለባንክ ዉሃ ጥሩ ነው.
ቬጀቴሪያን ጨሳ
ስጋ እና ዓሣን የማይበሉ ከሆኑ ለ buckwheat አንድ የእንጉዳይ ሰገራ ይሠራሉ, የምግብ አሰራሩ በጣም ቀላል ነው.
ግብዓቶች
- የሽንኩርት ስፕሀርድ ሳሉ ትልቅ - 2 ሳ.
- ነጭ ሻካራዎች ወይም ፈንጂዎች - 300 ግ.
- የቀዘቀዘ የሾሊ ዘይት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ፔፐር በአካባቢው ጥቁር ነጭ እና ነጭ - 1 ትንሽ ቁንጽል;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እንጉዳዮች ይጸዳሉ, የእኔ እና አንድ የስጋ ማቀነባበሪያ ወይም ሾፒን ወደ ትናንሽ ክራቦች እንሻገራለን. እኛ ንጽሕና እና ትንሽ የሸንኮላ ቀስት. የሲታውን ጥንካሬ እስኪጨምር ዘይቱን ያጠናቅቁ, ሽንኩርትንና እንጉዳዮችን እንዲሁም ስጋውን ይረጩ, ፈሳሹን ይተዉታል. ሴሚም, ፔጃ. ያለ ባህል ለባሆሃት ያልተለመደ ጣዕም እናገኛለን.
ቪጋን ካልሆኑ እና ወተት ከበላዎ በሂደቱ ማብቂያ ላይ 100 ሚሊ ሊትር ክሬም 20% ወይም ከዚያ በላይ በስብ ይዘት.
ቅዠትን ያካትቱ እና የተከተለውን ጣዕም ለዝንጀሮ የስጋ ቁሳቁስ ስጋን, ከስጋ ስኳን, ትንሽ ፍቅርን ይጨምሩ.