ምን ይመስልሃል, የትኛው የበዓል ቀን ወይም የኬክቴል ግብዣ ላይ በጣም የተለመደው ምንድነው? በርግጥ, ይህ ሻኛ! ከተለያዩ ምርቶች የተሠራ ቅርጻ ቅርፅ ሊኖራቸው ስለሚችል ለየት ያለ ቅርጽ ሊሰጡ ይችላሉ. በጣም ተወዳጅ የሆኑት ከአሳማው ጋር ነው. በነገራችን ላይ, አይብ በጨው ብቻ ሳይሆን በጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥም ጭምር መጠቀም ይቻላል. ለዝግጅትዎ አንዳንድ አስደሳችና ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት እንመርምር.
ከኬሚና ዳቦ ጋር
ግብዓቶች
- ዱላ - 100 ግራም;
- ክሬም አይብ - 50 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ.
- የእንክብሊን ወይን - 100 ግራም.
ዝግጅት
ሹፌ ዱቄትን ወደ ክፈፍ ያወጡትና ክረጆችን ከክብ ጋር ያዘጋጁ, ቅርጫቱን እስኪያልቅ ድረስ ጠርዞቹን ትንሽ ይቀሰቅሱ. በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቂጡ. የተቆራረጠው ቅርጫት በትንሹ የቀዘቀዘ ሲሆን, በውስጣቸው ትንሽ የኩስ አይብስ እናስቀምጡ, ከዚያም በደረጃ የተከተፈ ጣፋጭ እና ከዛ ወደ ጥልቀቱ ደረቅ ቢስክረን እንይዛለን. በእንዶ ምትክ ማንኛውንም ማጨስ ለስጦሽ መጠቀም ይችላሉ, ከዚያ በሳቃ እና በደረጃ ሳህን ይቀበላሉ.
ኮምፓን በሸክላ ነጠብጣብ ላይ
ግብዓቶች
- ማአስሶድ ዳቦ - 100 ግራም;
- አናና - 100 ግራም;
- ሻይ አሽቀን ይወጣል - ለመብላት.
ዝግጅት
ጥራቱን በትንሽ አጉላ, እና አናና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የፀዳ ቅጠሎች በ 5 ሴንቲ ሜትር በ 2 ሴ.ሜዎች ይጠቀለላሉ. ከዚያም ከካሚ በታች, ከግማሽ ስኳር እና ከአናኒ ቅጠል ጋር ይጣበቃሉ. ይህ ሁሉ ለካፓይ - ጎጠኛዎች ልዩ ተክሏል. አናናስ እና ዱቄዎች ዝግጁ ናቸው, ጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ.
ካፔን እና ከፋይ አይስ
ግብዓቶች
- ዘቢብ - 4 ቅሎች;
- ካትፕፕ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ብስኩቶች - 100 ግ.
- Feta ቢሲ - 200 ግ.
- ለስላሳዎች - ለስላሳዎች.
ዝግጅት
በአንድ የሚያምር ጣፋጭ ውስጥ ክራከርስቱን ይለጥፉ እና በጠለፋ ይብሷቸው. ከዚህ በላይ ቀይ ቀይ ቀለም ያለው ቀይ ሽንኩርት, ከዚያም ከፋኤታ አይቡል. በቆርቆር እና በአረንጓዴ ትናንሽ በሆኑት በረዶዎች እንወካለን.
ካፖን ከድብ ዶርት ሰማያዊ
ግብዓቶች
- ዱጎ ዶሮ - 200 ግ.
- የቤት ውስጥ አይብ - 100 ግራም;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- የተቆረጡ ዋልታዎች - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የተጠበሰ ደረቅ ግብዝ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ብስኩቶች - 100 ግ.
ዝግጅት
ዱብ ብለሽ ውስጡን ወስደህ በሸክላ ፈገግታ ላይ ነክለው. ለመጉደሉ በሸክላ ቅጠልና በጨው እና በፔይን ይቀላቅሉ. ከተቀበሉት ስብስቦች ኳሶችን እንገነባለን እናም በተጠበቁ ቅጠሎችና አይብ ላይ ይቀይራሉ. እያንዳንዱን ኳስ ስንጥቁ ላይ እናስቀምጣለን. መልካም ምኞት!