በጠረፍ ሰንጠረዥ ወቅት ለመመገብ አሻንጉሊቶችን ቀላል እና ምቹ የሆኑ ምሰሶዎችን ማሰብ ፈጽሞ የማይቻል ነው. አነስተኛ ሳንቲዶች ወይም ጎማዎች በመርከቦች ላይ ብቻ የተንፀባረቁ ከመሆናቸውም ባሻገር ከተደበደቡበት ጊዜ ባሻገር አንድም ጣዕም ያለው ጣዕም ደስታን ይሰጣሉ. የአንደኛ ደረጃ ቀላል ሳንቆዎች ከዚህ በታች ይሰበሰባሉ.
ካፖ እና ሞርዞላ እና ቼሪ
በበዓላ ሠንጠረዥ ላይ ለሳራዎች የተለመዱ ሀሳቦች ድካም ከተሰማዎት, አዲስ የሞዛሬላ እና የቼሪቲ ቲማቲም ጥራጥሬዎች ላይ ጥራዝ ይስሩ. ከሰዎቻቸው ከሚያውቁት ጎሽ ጎጆዎች የበለጠ ቀጭን ይመስላል.
ግብዓቶች
- የቼሪ ቲማቲም;
- ትናንሽ ሞለሳላዎች;
- የአረንጓዴ ተክሎች ቅጠሎች
- ወዮላችሁ!
- የበለሳን መዓዛ.
ዝግጅት
ዝግጅት እጅግ በጣም ቀላል ነው. የቼሪቲን ቲማቲክን በግማሽ ይቀንሱ እና በትንሹም ጥቁር ፔሮቹን ይረጩ. አንድ የአንዱ ቀዳዳ ወደ ስኩሌተር ከቆረጠ በኋላ በደረጃ, በሳር ጣር እና በአረንጓዴ ተክለስ ቅጠል. የቲማቲሙን ሁለተኛ አጋማሽ ጥራዝ ጥገና አስተካክለው ቀጥ ያለ እቃዎችን በሳምባዛ ቅዝቃዜ ላይ ያርቁ.
ከሎሚ እና አናናሉ ጋር የሻይ ቅጠል
ግብዓቶች
- የአናናስ ቀለሞች - 4 ቅሎች;
- ሐምራዊ ቀይ ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ትኩስ ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ቀይ ቀለም ጣፉ;
- አንድ ጥፍጥ የጣጣው ቅጠሎች ይገኙበታል.
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ሚሊ;
- 15 ሚሊ;
- cream cream
- ብስኩቶች.
ዝግጅት
አትክልቶቹን በትንንሽ cubes ቆርጠው ከዕቃ ዝርያ ጋር ያዋህዷቸው. ተክሎች ሳሌሳን በቅቤ ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂ ይሞላሉ, ለመብላት ቅመም ይጨምሩ.
ከላይ የተሰቀለውን ብስኩት ክሬሚ ክሬም (ኦርኪድ) ክሬይትን (ኦርኪድ) ክሬይትን (ኦርኪድ) ክሬይትን (ኦ.ክስ.
ካፖን በዱላዎች ላይ ከተጠበሰ እንጉዳይ ጋር
ከወይኖ ዲያሜትር ይልቅ ትናንሽ የእንጨት ጠርሙሶችን እንድትጠቀሙ ቢያደርግዎት, የዚህ አይነት የሎፕስ መሰንጠቂያ ጊዜ ይወስድበታል, ነገር ግን እርስዎ ካልረሱ, የሮማሜሪያ ቅርንጫፍ አስቀያሚ ሽታ ወደ ምግቦቹ ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ፈንጂዎች - 7-8 እንክብሎች;
- ጣፋጭ ፔሮ;
- ወይን ቲማቲም;
- አዲስ የአበባ ቅባት
- ቅመሞች እና ዘይት.
ዝግጅት
የሻጎማውን ቅርንጫፍ ከመርፌዎች ውስጥ እናስወግዳለን, የ "ጅራ" በጫጩት ላይ እናስወግዳለን. እንጨቶችን, የፔፐር ቅቤን እና ቲማቲም በአርሶ አርድበጦች, በበለጸጉ ወቅቶች አትክልቶችና እንጉዳዮች እና በመቀጠል ነዳጅ ዘይት እንሰራለን. ፔሚው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጠርሙሶችን በጋጫ ወይንም በቅይት ይሙሉ.
ካፖን ከቆሎ ጫካዎች ጋር
ግብዓቶች
- የነጭ እንጀራ
- የሚኮማ ክሬድ - 35 ግራም;
- የእህል እርሻ - 35 ግ.
- 80 ክውጫ;
- ሽቦ - 60 ግራም.
ዝግጅት
የተጠበሰ ዳቦ ቅጠሎች ወደ ቅጠሎች እና ቅጠሎች ይለቀቁ. ቂጣውን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዝ, ከዚያም ከግሬምና ከጠንካራ ጥፍጥ ጋር በሸክላ ይሸፍኑት. ቀለል ያሉ ንብርብሮች የተቆረጠውን ስጋ ቆንጥረን እና የተቆራረጡን ስጋዎች ለመቃጥን እንቆጥራለን. የበቆሎውን ጫፍ ላይ አናት ላይ እናስቀምጥ የነበረ ሲሆን ቀለል ያለው በሳራ ላይ የምናቀርበው ምግብ ለማዘጋጀት ዝግጁ ነው.
ካፓይ እና ስኩዊድ
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 50 ግ.
- አስገራሚ ጫሪዞ (ወይም ሌላ ጥይት ሻጦ) - 50 ግ.
- ቲማቲም - 75 ግራም;
- ብስኩት
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- የአትክልት ዘይት - ለእርሳሳ.
ዝግጅት
የስኩዊዱ ሬንጅ በተፍለቀለ ውሃ የተሸፈነ ነው እና የተለዩትን ፊልሞች እናጸዳለን. በአነስተኛ ክበቦች ውስጥ ስክቴሶችን እናስቸኮራለን እንዲሁም የ chorizo ቁፋሮዎችን እንቆርጣለን. ከሻጭ እና ከትንሽ ቲማቲሞች ጋር ስኩዊድ ጋር ቀላቅል.
ሹፌራውን በተቻለ መጠን በተቻለ ፍጥነት ያዘጋጁ. አቧራውን በሬዎች እንቆጥራለን, የዓምዳው ቀዳዳ እናገኛለን, ሁሉንም ነገር ወደ ጉንጮቹን እናስገባዋለን, የተደባለቀ እንቁላል ከጫፍ እንቁላል ጋር ለመደፍጠፍ እና ለትክክለኛው ነገር እንጣጥማለን. ለቁጣቶች, "የተጣራ ሲጋር" በሁለቱም ጎኖቹን ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር እናስተካክላለን.
የአትክልት ዘይቱን አጣድፈው ጥጥ ይለውጡ እስኪያልቅ ድረስ ጥፍጥ ይበላል.