ከናኒ ጋር የተቀመጠው ዶሮ ልዩ ልዩ የምግብ ማቀነባበሪያዎች በማይታወቁ ተወዳጅነት ለማብቃት በተሳካ ሁኔታ የሚያገለግል ልዩ የምግብ ጥናት ነው. በስጋ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬ ፍራፍሬ የተጨመረው የዶሮ ሥጋ, የተመጣጠነ ጣፋጭ ምግቦችን የሚያስተዋውቅ ህልም ነው.
ዶሮን ከአናነስ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የዶሮ እርባታ ከኖርማ አኒም ጋር የተለያዩ ስጋዎችን ለማግኘትና ለመቅመስ እና ለታለመለት አላማ ለማገልገል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
- ቅጠሎች በጣፋጭ ኩብ ውስጥ አንድ ላይ በቅንጦት አንድ ላይ ሊጠበቁ ይችላሉ
- የበሰለ የበቆሎ ጫፍ እና የሽቦ ቅጠልን በመጠቀም ለዝግጅት አቀራረብ በርካታ ጣዕም ያላቸው ሰላጣ ሳላባዎችን መፍጠር ይቻላል.
- ከናኒስ ጋር የተቀመጠው ዶሮ ለስላሳ መጠቅለያ የሚሆን ለፒሳ መሙላት ሊሆን ይችላል.
- በጣም የሚያምር አስገራሚ ጣዕም ያለው በጣም የሚደንቅ ድንች, ከናይ ቅጠል ጋር ተቆራኝ ከሆነ, በአናኒ ሱሰሎች የተሞላ ከሆነ.
በሙሊ የተጋገረ አናም ያለው ዶሮ
ለማንኛውም ሠንጠረዥ በማገዶ የተቀሰቀቀ የተጋገረ የዶሮ ስእል በማንኛዉም ጠረጴዛ ላይ ይሆናል. በሳምንቱ ቀናት አሰልቺ የሆነ ምግብ ይለውጣል ወይም እንግዶች በፎቢ ሰንበት ይደሰታሉ. የዶሮው ተወዳጅ ቅመማ ቅመሞች እና ደረቅ ነጭ ሽታ በመጨመር በቅድሚያ መምጠጥ ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 700 ግ.
- አናናስ - 400 ግ.
- ድንች - 1,5 ኪ.ግ;
- - 200 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጥራ - 200 ግ.
- ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- Provenalal herbs - 1 ሳንቲም;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- በቅቤ, በወይራ እርባታ እና በጨው ወቅት ቅጠሎችን ይዝጉ.
- አንድ ሦስተኛው የድንች ዓይነቶች በሻጋታ የተቀመጡ እና የተቆረጡ ሾጣጣዎች ከላይ የተዘረጉ ናቸው.
- በመቀጠልም የድንች ሽፋን እና ከዚያም አናናስ.
- ቀሪዎቹን የድንች ጥራጥሬዎችን, የፕሮቲሪዩንያይ ዱጎችን ያሰራጩ እና ከኪምዎዬ ጋር የተቀነባበረ እንቁላል ይጨምሩ.
- ከ 50-60 ደቂቃዎች በዴጋው በ 180 ዲግሪ ምግብ በኋላ ከድሮው ጋር ድንች እና አኖ ውስጥ ይዘጋጅ ይሆናል.
የቻይና አተር በትናንሽ
በቀጣዩ የምግብ አሰራር ላይ በኒው ፓን ዱቄት የተጠበሰ ዶሮ የያዘው ዶሮ የቻይንኛ ምግብን ሁሉ ያደንቁ. እዚህ የሚገኙት ነገሮች ከቡልጋሪያ ፔፐር በተጨማሪ በመጠጥ እና በቀበጣ ስጋ ውስጥ የተሸፈኑ ናቸው. በአሰቃቂው ውስጥ ያለው ውሃ በአኖኒው ጭማቂ ተተካ, በመቀጠልም ተጨማሪ የስኳር መጠን ይቀንሳል.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 500 g.
- አናናስ - 350 ግ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- ማጣፈጫ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ካትችፕ እና ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዝንጅብ - 30 ግ.
- ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ፖም ኬሪን ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አኩሪ አተር.
ዝግጅት
- ዝንጅራሹ በአኩሪ አተር ውስጥ ለአንድ ሰዓት ይቆርጣል.
- እንክብሉን ጨምሩበት, በደንብ ይቀላቀሉ, ዶሮን ወደ ሙቅ ዘይት እና በለበሰ.
- ስጋው በሳጥን ላይ, እና ፔፐር, የተንዠረገገ ዝንጅ, ነጭ ሽንኩርት ለ 5 ደቂቃዎች ይጣላል.
- አናምስ, ዶሮ, ካቴፕፕ, ፖም ኩባያ ኮምጣጤን, ግማሽ ብር ውሃን ጨምር.
- ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ የቻይናውያንን አናን በትናንሽ ማድመቅ ዝግጁ ይሆናል.
ባለ ብዙ ሽንኩርት ከናኒ ጋር
ከዚህም ባሻገር በበርካታ አማራጫዎች ላይ አንጎል ያለበት እንስት በቀላሉ አናምዶ ያበስባል. አጣሩ በተቆራረጠ ሽንኩርት የተሞላ ሲሆን ለተጨማሪ ጭማቂ ደግሞ ጥራጥሬን እና ጥራጥሬን ከአትክልቶች ጋር መጨመር ይቻላል. ምንቃቱን ከሎሚ ጭማቂ ወይንም ወይን (ወይን) ኮምጣጤ ማከል የተከለከለ ነው.
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 700 ግ.
- 300 ኪ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር እና ሽንኩርት - 1 ፒ.
- አናናስ ጭማቂ - 1 ብርጭቆ;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- አኩሪ አተር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- በሆድ ጣፋጭ ወይን, ሽንኩርት እና የዶሮ ዶሮዎች ላይ ለ 20 ደቂቃዎች "ብሬን" ወይም "ማብሰልን" ይጨምራሉ.
- ከዳንት ዱቄት እና ከአኩሪ አተር ጋር በመቀላቀል አናናስ እና ጣፋጭ ጨው ይጨምሩ, "Quenching" ያካትቱ.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ባለብዙ ጠረጴዛ ከናኒል ጋር ባለው ዶሮ ይዘጋጃል.
የዶሮ ምግብ በአናያን እና በአይስ ይዘጋል
ዶሮን ከአናያን እና ከፍሬ ጋር በማጣመር, በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ማብሰል ይቻላል. የተቆራረጡ ስጋዎች በመጀመሪያ በብርድ ዘይት ውስጥ በብርድ መጋለጥ አለባቸው, ከዚያም በኋላ በመሳርያ ውስጥ ሊጋገጡ የሚችሉ, በሎሚኒዝ, በተፈጥሯዊ ፍራፍሬ እና በደረቁ ቺፕስ የተጨመሩበት.
ግብዓቶች
- ዶሮ - 600 ግራም;
- አናም - 200 ግ.
- ጥራ - 200 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- ኬሪ, ፑፕሪ እና ቺሊ - በመጠባበቅ;
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- የዶሮ ዝንፍር ወደ ቁርጥራጭ ተቆራረጡ እያንዳንዱን ጫፍ.
- የተጠበሰውን ስጋ በጨው, በስታቲም, በቺሊ እና በፓፕሪቃ ድብልቅን, ዘይቱን ትንሽ ዘይት ይለውጡ.
- በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ሻካራዎችን ያሰራጩ, ማዮኔዝ ይዋኙ, አናምጡን አናት ላይ ያስቀምጡ እና በአስከ ይርጡ.
- ለ 15 ደቂቃ በ 220 ዲግሪ ምግብ ይቅፈለት.
ዶሮ በአናነሰሉ ይንከባለል
ከታች የተዘረዘሩትን ምክሮች በመከተል የተዘጋጀው የዶሮ ጡንቻ በትናንሽ, በጣም ተወዳጅ ምግብ ይሆናል እና በቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ካርታ ላይ ቅድሚያውን ይወስዳል. በዚህ ወቅት የተቆራረጡ ስጋዎች በተቆራረጠ አናና እና በአዮክስ ተጨምረው እና በፖታ ውስጥ በማቅለጫ ምድጃ ውስጥ በሚሰላ ምድጃ የተንጠለሉ ማሸጊያዎች ይከተባሉ.
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 700 ግ.
- አናናስ - 150 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- ፕሮሰልካል ዕፅዋትና ሙዝ - ድንች;
- ሰናፍጭ እና ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, ፔፐር, የደረቀ ነጭ ሽታ.
ዝግጅት
- ዝሆኑ ተቆርጦ በፊሻው ውስጥ ይገረፋል, ከዚያም በጨው, በጨው እና በቲማቲክ በአትክልት ቅጠላቅጠል ይመገባል.
- ስጋውን በሜሶኒዝ መረብ, የተጠበሰ አይብ እና በጥራጥ የተከተለ አናናስ ይሸፍኑት.
- ቀለባዎችን በሸምበጦች ይዝጉ, በክር የተያያዘ.
- ለገጣው መኳቻ, ማር, የሎሚ ጭማቂ እና ደረቅ ነጭ ሽታ.
- ምርቱን በሻጋታ ላይ ያስቀምጡ, ጣቅ አድርገው, በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ30-40 ደቂቃዎች ይጋግሩ.
የሃዊያ ፒዛ ከዶሮ እና አናናስ - ምግብ አዘገጃጀት
ፒያሳ እና ዶሮ ስኳር , ከዚህ በታች የቀረበው የአሠራር ስልት በፍጥነት ከሚዘጋጁ ምግቦች ደጋፊዎች መካከል በጣም ታዋቂ ነው. እንደ ሙሌት, በሁለቱም የተቀቀለ የዶሮ ስጋ እና የተጨማጩ የወፍ ዘይቶች ሊጠቀሙ ይችላሉ. ከመሬቱ ታንኳ ከመርሳቱ በፊት የተጠናቀቀ ምርት.
ግብዓቶች
- ፒሳ ለስላሳ - 500 ግ.
- chicken chicken - 300 g.
- አናናስ - 250 ግ.
- ጥራ - 200 ግ.
- የቲማቲክ ተክል እና ማይኒዝ - 1.5 ሴ. ማንኪያ;
- የጣሊያን ዕፅዋት ወይም ኦሮጋኖ - 2 ሳንቸር;
- ጭልፊት.
ዝግጅት
- በተመረጠው ምግብ አሰራር መሠረት ለፒዛ የሚሆን ጥጥ ይቅለሉ, በቢጣቢ ወረቀት ላይ ይንሸራቱ, ከተሸፈነው እና ካቲፕ ድብልቅ ቅባት ጋር, በሰብል ቅጠሎች ይረጩ.
- በመቀጠልም ዶሮና አናናሉ በቢሚዮሜትሪ ዙሪያ ተቆፍረዋል.
- በደረጃው ላይ ያለውን እቃውን ይክሉትና በ 200 ዲግሪ 15 ደቂቃዎች ለመመገም ይላኩት.
"ቡርሽዩኪ" ሰላቃ እና አናም እና ዶሮ
ከዶሮ የአኖም ደባታም ብዙ የአተረጓጎም ስራዎች አሉት, ይህም የተለያዩ ክፍሎች ያሉት መሠረታዊ አካላትን ጥምረት ያሳያል. የሚከተለው የተለወጠው "ቡርዙህ" የሚባሉት በዶሮ እንቁላል, በቆርቆሮ ጣፋጭ, ቲማቲም በተቆፈረ ጣፋጭ መተካት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 500 g.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- 300 ኪ.
- አይብ - 100 ግራም;
- mayonnaise - 150 ግባ;
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ጥንድ;
- ጨው, ዕፅዋት.
ዝግጅት
- የበሰለ የበሰለ ዓሳ, አይብ እና እንቁላል.
- የአናናት ክበቦች, ባለቀለጥ አረንጓዴ ሽንኩርት አክል.
- ከሳሞኒዝ, ጨው, ቅልቅል ጋር ሰላጣ ያሳድዱ.
የዶሮ ሚዳሎች ከእንቁላል ጋር
ከናኒ ጋር ያለው የዶሮ ምግብ ቀላል እና ኤሌሜንታሪ ሊሆን የሚችል ምግብ ነው. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የአትክልት ፍራፍሬዎች ስጋዎች እራስ በሚሰራ ክኒል ቀለበቶች የተጋገጡበት ሲሆን, ለስላሳ ውበት መልክ በመስጠት ነው.
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫጩት - 900 ግ.
- የአናናስ ቀለሞች - 10 ጥራዞች;
- አይብ - 150 ግ.
- mayonnaise - 150 ግባ;
- ጨው, ፔፐር, የፕሮቲን እፅዋቶች.
ዝግጅት
- ከአናሊያ ሽፋኖች ይለወጣል, ከአንደ እለታዊ ጥንድ ዲያሜትር እስከ ሁለት ሚሊሜትር ርዝመቱ ዲያሜትር ይደረጋል.
- በከረጢት ወረቀቶች ላይ ቀለበቶችን, በጨው, በርበሬ እና በሸንኮራዎች ላይ የዶሮ ስጋዎችን በቆረጡ እና በተለመዱበት ሁኔታ ውስጥ አስቀምጡ.
- ስጋውን ከዕንሱ ጋር ይቅበቱት, አናናስ ቀለበቶችን ይጨምሩ እና በቆሎ ይንፉ.
- በ 190 እርከን 35 ደቂቃ የዶሮ ማድመቂያ መድሃኒቶችን ይለማመዱ .
ባርኔጣዎችን በዶሮ እና አኖነ ይሞሉ
ከዚህ በታች በተጠቀሰው ቴክኖሎጂ መሰረት የሚዘጋጀው አናናስ እና ስኳር የተሰኘው የዶሮ ስኳር በጨው ጎድጓዳ ሳር, ክሬማካካ ወይም በሠው ጥጥ ወይም በፋፍ ዱቄት ውስጥ እንደልብ ምግቦች ሆነው ሊቀርቡ ይችላሉ. ምርቱን በሚያቀርቡበት ጊዜ በደረት አፈርዎ ይንፉ እና በአረንጓዴ አፍንጫዎች ያጌጡ.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 400 g.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- አናናስ - 400 ግ.
- አይብ - 140 ግ.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- መቶኛ - 60 ግራም;
- mayonnaise - 150 ግባ;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ትንሽ የቡድ ጫጩት ዶሮ, እንቁላል እና አናናስ.
- የተጠበሰውን አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ቡቃያዎችን በመጨመር በጨርቁ ላይ በትንሹ ለማስቀመጥ.
- በጨርቃ ጨው, ጨው, ቅልቅል እና በለስለቴሎች ላይ እንዲሰራጭ ለመርከብ ወቅቱ ስኳር.