አንዳንድ ጊዜ እራስዎን በአፍ-አፍ ላይ የሚስፈነ የዱሪያ መቦካከር ይፈልጋሉ. ከበረዶው ዘይት አተር ጋር የሚቀርበው አንድ ነገር እነዚህን ፍላጎቶች ለማርካት ጥሩ ነው, እና ለማዘጋጀትም ቀላል ነው, ለዚህም አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች ዓመቱን በሙሉ ሊገኙ ይችላሉ.
አረንጓዴ ቅቤ በበረዶ ዘውድ ላይ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 12 ግ.
- ጥራጥሬን ወይም ዘይት - 200 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
ለመሙላት
- የታሸገ ኩርታ - 500 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በጋዝ ዱቄት እና በጨው የተጣበቀ ስጋን በመጨመር ዱቄት እንጨቱን እና እንቁላል የተቀላቀለ ቡና እና ዱቄት ይጨመር እና የፕላስቲክ እና ለስላሳ አሲድ እንሰላለን. በሁለት ክፍሎች እንካፈላለን, ከፋይለን እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.
ቅጹ በብራና ጋር የተሸፈነ ሲሆን በቅቤ እና በቢብል ውስጥ ይሸጣል. የፈተናው የመጀመሪያው ክፍል ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይወሰድና በእንጥል ላይ ከመጠን በላይ ይሠራል. ከላይ ከተጠቀመበት ፍራፍሬን በማሰራጨት ከላጣና ከስኳር ጋር በመርጨት ሁለተኛውን ሽፋን ላይ የሚሸፍኑትን ሁለተኛውን የጭስ ክፈፍ ብሩፍ. በአንድ እስከ 50 ዲግሪ ሬስቶራንቶች ድረስ ለሃምሳ ደቂቃዎች ይክሉት.
የተዘቀዘውን ፓት ማቀዝቀዝ, ቆርጦ ለጠረጴዛው ማገልገል እንፈቅዳለን.
የሻበበን ዱቄት በበርካታ ቫይተር ውስጥ በረዶ ዘቢታ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች;
- የእንቁላል አረንጓዴዎች - 3 ጥራዞች;
- ስኳርድ ስኳር - 125 ግራም;
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 12 ግ.
- ቅቤ - 125 ግራም;
ለመሙላት
- ቅዝቃዜ እሾህ - 350 ግራም;
- እንቁላል ነጭ - 3 ቼኮች;
- የእርጥበት ስኳር - 175 ግ.
- ዱቄት - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫኒላ - 2 ግ.
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 12 ግ.
- ጥራጥሬ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ገንዘቡ የተጋገረበት ዱቄት በቢራ የተሠራ ዱቄት ይጨምሩ እና ቅልቅል. ከዚያም የእንቁላል ጣቶቹን ከስኳር ጋር አጣዱት, ከተጠበቀው ቅቤ ጋር ዱቄት ላይ ይጨምሩ እና በእጆቹ ላይ ዱቄት ላይ ይጠጡ. ለቀላሳ ወይም አርባ ደቂቃ ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን.
እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን እያዘጋጀን ነው. የቀዘቀዘ ፕሮቲን በሸፍጥ ዱቄት ማብቂያ ላይ በማራገፍ ወፍራም ጥቁር አረፋ ውስጥ ይንሸራሸራሉ. ከዚያም ዱቄት, ዱቄት እና የሚጋገጥ ዱቄትን በጥንቃቄ ያዋህዱ, ቀዝቀዝ እና እንጨቱን ጨምር
ከተቀዘቀሰው ዱቄት አስፈላጊ ከሆነ ቂጣውን ለመበጥ አስፈላጊውን ጥራጥሬን ለማርካት ቀለሙን በማንጠፍ ማብቀል ይቻላል. በቆራጩ አናት ላይ በ "ፃፍ" ሁነታ ውስጥ መሙላትዎን ያጠናቅቁና ስልታችን ስድሳ ደቂቃዎችን ያበስላሉ.
የበሰለው ድብ ትንሽ ቀዝቀዝነው, ከማጣበቂያው እርባታ በማገገም በ multivarka ላይ በማውጣት ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል.