ማርጋሪን በፈረንሣዊ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን የተገነባ አሻሚ ምርት ነው, በዚህም ምክንያት ዝቅተኛ ገቢ ያላቸው ሰዎች ቅቤን እንዲተኩላቸው ያደርጋሉ. ከማዳ ማራቶን ጥቅሞችና ጉዳቶች - ይህ በአሁኑ ጊዜ በአርሜኒስቶች እና ዶክተሮች የሚደረግ ውይይት ነው.
ጠቃሚ እና ጎጂ ማርጋሪ ምንድነው?
ማርጋሪን እንደ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ (የላብራሪን የሎሪን ማባዛት - 745 ካ.ክ.), ያማረ ጣዕም, አነስተኛ ዋጋ, ተገኝነት, ለቤት መጋገሪያ የመሆን ችሎታ. ይሁን እንጂ, የዚህ ማርጋሪን ጠቀሜታዎች ከዚህ ምርት ጥቅም ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም.
ከእንስሳት ስብስቦች የታገዱ ሰዎች, ማርጋሪን በቅቤ ምትክ መሆን ይችላሉ. ይሁን እንጂ ይበልጥ ጠቃሚ ስለሆኑ ነገሮች - ቅቤ ወይም ማርጋሪን ብንነጋገር በቴክኒካዊ እድገት ምክንያት የሚታየው ምርት ከተፈጥሮ በጣም ይበልጣል.
ማርጋሪን ከተፈጥሯዊ የአትክልት ዘይቶች የተገኘ ቢሆንም, በሃይድሮጅንጂ ሂደቱ ምክንያት, ጠቃሚ የሆኑ ቅባት ሰደሮች ሁሉንም መልካም ባህርያቸውን ያጡ እና ለጤንነትዎ ጎጂ የሆኑ አንዳንድ ጎጂ ነገሮችን ያገኛሉ. ማርጋሪን በእርግጥ ቪታሚኖችን (A, E, F) እና አንዳንድ ማዕድን ንጥረ ነገሮችን (ፎስፎረስ, ካልሲየም , ሶዲየም) ይዟል, ነገር ግን በእንሰት ውስጥ (ሃይድሮጂኒድ ስብ) በውስጡ የሚገኙትን ጥቅሞች ሁሉ ይቃኛል.
ማርጋሪን መጠቀም እንደዚህ ዓይነት ውጤት ሊያስከትል ይችላል:
- የሆሴሮስክለሮሲስ በሽታ, ቲ. የሃይድሮጅንድ ቅባት አሲድ በሰውነት የተከፋፈለ እና በመርከቧ ውስጥ "ተቀማጭ" ነው.
- የፀረ-ሙቀት መጠን በፀረ-ሙቀት (ኦክስቶክየም) መከላከያ (ኤውትሮይከን) butyloxyanisole እና በ butyloxytoluene ውስጥ የሚከሰተው የካንሰር መልክ ነው.
- በደም ውስጥ ስብጥር ለውጥ, ቲክ. ኤሲሺሮኪስ (ኢሲሮስ) የተባሉት ሰዎች erythrocytes እንዲጠፉ ማድረግ ይችላሉ.
- የልብ ድካም እና የኩላሊት የልብ በሽታ የመጠቃት,
- ከመጠን በላይ ክብደት እና ከስኳር በሽታ የመዳን
በጣፋጭ እና ርካሽ በሆኑ አደገኛ ምግቦች እና ውድ ቅቤ መካከል በመምረጥ ብትመርጡ ለተፈጥሮ ምርቶች ቅድሚያ ይስጡ. እና እንዲያውም ይበል - የኮሌስትሮል ይዘትን የማይጨወሰው የአትክልት ዘይት በጥሩ ሁኔታ የተያዘ እና በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው.