ፓንኬክ በተለያዩ ምግቦች መሰረት ይዘጋጃሉ. እነሱ በጣም ብዙ ናቸው - አንዳንዶች በቢሮው ላይ ስጋን ለማዘጋጀት ይመርጣሉ, ሌሎቹ እንደ እርጎ ላይ እንደ ፒኒኮች የመሳሰሉ. በወተት ውስጥ ብዙ ወተት ይሠራቸዋል. የዚህ ምግብ ጣዕም አንድ ጣዕም እንዳለው በውኃው ላይ ብቻ እንደሚገኝ ጥቂቶች ብቻ ናቸው. እንቁላል ላይ ውኃ ለመብላት እንዴት እንደሚሰራ ከታች ያንብቡ.
ቀጭን ጣዕም በእንቁላል ላይ ውሃ
ግብዓቶች
- ቡና ሶዳ - 10 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 1 ሊትር;
- ትላልቅ እንቁላል - 4 መ.
- ጨው;
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 280 ግ.
- የተጣራ ዘይት - 40 ሚሊ.
ዝግጅት
ውሃውን በትክክለኛው ጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ እንከፍላለን, እንቁራጮቹን እናርፍናቸው, ከዚያም ሶዳውን እናስቀምጠው, አልጋው ላይ ዘይት እና ደማቅ ዱቄት እናደርጋለን. አሁን ይህ ሁሉ ጥሩ ድብልቅ ነው. ከዚያ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ሰሃን ለቅቀን ከዚያ በኋላ ስስ ክሬኮች እንጋገራለን.
ከእንቁላል ጋር በውሃ ላይ የሚቀቡ የፓርቲ ዓይነቶች
ግብዓቶች
- ስኳር - 60 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 500 ሚሊ;
- ደረቅ እርሾ ከፍተኛ ፍጥነት - 10 ግ.
- ዱቄት - 11 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው.
ዝግጅት
ውሃውን ሞቃት በሆነ ሙቀትና ሙቀት መሞቅ ነው. ስኳር እና ደረቅ እርሾ በእርሳስ ውስጥ አደረግን. እርሾው በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በጨመረበት ጊዜ ጨው ከተቀዳ ዱቄት በኋላ ዘይታል. የተሰነጠቀ ወለሉ በሳር ክሬም ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ለስላሳ ክፍት ነው. ከዚያም ላስቲቱን እንደገና ያነሳሉ እና ፓንኬኬዎችን ማደብለብ.
ወተት እና ውሃ ከእንቁላል ጋር ያሉ ቦርቦች
ግብዓቶች
- የአሸዋ ስኳር - 25 ግ.
- ዱቄት - 150 ግ.
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 ክፍል;
- ውሃ የተጣራ ውሀ - 550 ሚሊ ሊትር;
- የተሻሻለ ዘይት - 55 ml;
- ጨው.
ዝግጅት
በንጹህ ሙቅ ውሃ ውስጥ, በእንቁላል ውስጥ ይንዱ, በደረቁ እቃዎች ያፈስሱ, እና ሽታ ከሌለው ዘይት ውስጥ ያፈስቁ እና እስኪነፃፀሩ በደንብ ይዋሃዳሉ. ብረቶች ከተፈጠሩ, በደንብ ከተዋሃዱ ቅባት ጋር ይቀላቀሉ. በቂ ፈሳሽ ዱቄት መውጣት የለበትም. በሾላ ሽቦውን በደንብ እንዲሞቅ እናደርጋለን. 25 ሴንቲሜትር ስፋት 75 ሚሊ ሊትር ማሰባሰብ ያስፈልግዎታል. ቀጫጭን ንብርብሮች በበርድ ፓን እና በድድድ ኬክ ጋጋሪው ያሰራጩት.
ከእንቁላል ጋር በተቀነባበረ የውሃ ማጣሪያ ላይ
ግብዓቶች
- የውሃ ውሃ በጋዝ - 550 ሚ.ሜ;
- ከፍተኛ ጥራት ያለው የስንዴ ዱቄት - 200 ግ.
- የተጣራ ዘይት - 40 ሚሊሰ;
- ዶሮ ትልቅ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 45 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
በካርቦን በተሞላው የማዕድን ውሃ ውስጥ የአትክልት ዘይት አፍተው እንቁላል ይዝጉ እና ጨውና ስኳርን ይጨምሩ. ያለማቋረጥ ቀስቅሰው የበሰለ ዱቄት ይጨምሩ. የፍራፍሬን ድብል ትንሽ እንጨፍለቅለን, የዶላ እና የፓርቲ ኬኮች አንድ ላይ ያርቁ. እንቁራሪው ዱቄት የማይጣበቅ ከሆነ, በበለጠ ሊቀልበው አያስፈልግም.
ጣፋጭ ምግቦች በእንቁላል ላይ ውሃ
ግብዓቶች
- ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት - 500 ግ.
- ትናንሽ እንቁላል - 3 ሳ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግራም;
- ውሃ የተጣራ ወይንም የተቀቀለ - 750 ሚ.ሜ;
- የተጣራ ዘይት - 50 ሚሊሰ;
- የተጣራ ስኳር - 50 ግ.
ዝግጅት
ጥሬ እንቁላል በስኳር እና በጨው ይሸጣል. ትንሽ ሞቅ ያለ ውሃ ሞልተን በጥሩ ሁኔታ እናስቀምጠው እና ከዚያም ትንሽ የስንዴ ዱቄት, በተለይም ተለዋዋጭ እና ደቂቅ ዱቄት ይጨምሩ. እንደገና በጥንቃቄ ይቀላቅሩ እና ሽታ የሌለው ሽቶ ማፍሰስ. ወዲያውኑ ፒንኬክ
እንቁላል በውሃ ላይ ለማቅለብ ቀለል ያለ መንገድ
ግብዓቶች
- የበሰሎ ዱቄት - 180 ግ.
- ውሃ የተቀቀለ ወይም የተጣራ - 0.5 ሊት;
- - 60 ሚሜ;
- ትልቅ መጠን ያለው የዶሮ እንቁላል - 1 ፒ.
- ጨው.
ዝግጅት
ፈሳሽ የፓንኩክ መጨፍሩ ከሚቀማመጥ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይዳከማል. ይህንን ለማድረግ እንቁናን ወደ ሳህኑ ይቁረጡ, ይለብሱ, ከዚያም በውሃ ያፈሱ እና እንደገና ይዋጉ. የዞን ዱቄት እንሰንፋለን, እንደገና አናነሳ, በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሰው እና ጨው ጨምረው. ቀደም ሲል በጣም ሞቃት ባለው የበሰለ ፓን ላይ ያሉ የውሃ ሽቶዎች ለመጀመሪያው የፓንኬክ ምግብ ዘይት መቀባት ይቻላል. ከዚህ በተጨማሪ ይህ ሂደት ሊደገም አይችልም. በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!