ቢስ በጠረጴዛ ላይ በጣም የተወደዱ እና ተወዳጅ ምርቶች አንዱ ነው. ምርጥ ጣዕም, ከሌሎች ከምግብ ጋር ተስማሚ የሆነ ጥምረት እና በእርግጥ, ለሰብዓዊ አካላት ጠቃሚ ነው, ይህ የወተት ምርት በጣም ታዋቂ ነው.
ቅንብር
በሀብታሙ የቪታሚን ስብስብ ምክንያት, አይብ በሰብል አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት. ይህ ንጥረ ነገር በጣም ብዙ ንጥረ ምግቦችን በማሟጠጥ በሰውነት ውስጥ ለመመገብ በጣም ቀላል ነው. በደረቁ መካኒስ, ካልሲየም, ፖታስየም, ብረት, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ዚንክ, ወዘተ የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች በብዛት ይገኛሉ የቪታሚን ስብስብ በጣም የተለያየ ነው, የቪታሚን ኤ እና የቢል ቢ, ቫይታሚኖች C, PP, E, ወዘተ ቪታሚኖች ናቸው.
በተጨማሪም ለሰው ልጅ ጤና አስፈላጊ የሆኑት እንደ ሊሴና, tryptophan, methionine ያሉ አሚኖ አሲዶች አሉ, ነገር ግን በሰው አካል እራሳቸውን ማምረት አይችሉም.
በነገራችን ላይ, በ 100 ግራም ፎርማሲ ውስጥ ለሰብዓዊ አጥንቶችና ጥርሶች በየዕለቱ የሚሰጠውን የካልሲየም መጠን ይዟል.
የፎክ ጥቅም
በጣም የተለያየ ዓይነት ጥራጥሬዎች አሉ; ለስላሳ, ጠንካራ, ለስላሳ ቅባት, ወፍራም ወዘተ ለእያንዳንዳቸው ለሰው ልጅ ታላቅ ጥቅም ያስገኛሉ. የኬሚስ ዋና ዋና ጠባዮች እነሆ-
- በዚህ የወተት ምግብ ውስጥ የሚገኘው የቪታሚን ቢ በሽታ የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል.
- የቫይታሚን ዲ አመላካች ንጥረ ነገሮችን እና የማዕድን ቁፋሮዎችን በማቀናጀት ይረዳል.
- በደረቁ አዘውትሮ መጠቀም በኬሚካላዊው ሂሳብ ውስጥ ያለውን ሂደትን ሁሉ ይለቅቃል.
- ካልሲየም አጥንትን ያጠናክራል እና ጥርስን ከጉንጥሎች ይከላከላል;
- አይብ መጠቀም ከግሬቲሪስ እና ከሆድ ቁርጠት ለተጠቁ ሰዎች ጠቃሚ ነው.
- ማይክሮኤለመንቶች መደበኛውን የአደንዛዥ እፅ ሂደት እንዲመልሱ ይረዳሉ.
ይሁን እንጂ ለቀን ሔክታር ይህን ያህል በጣም ጠቃሚ የሆነ የአረም ዓይነት መሆኑን ስለሚያውቅ ዶክተሮች እና የአመጋገብ ህልሞች ስላሉት ለስላሳ ወይም ለሞዞሬላ የመሰሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን መምረጥ የተሻለ ነው. ዝቅተኛ ቅባት ያልበሰሉ ዘሮች የምግብ መፍጨት ችግርን ያስወግዳሉ እና በአጠቃላይ መከላከያን ያጠናክራሉ.
በደረቁ ላይ የሚደርስ ጉዳት
የአዮክሳይድ ጉዳት እና ጥቅሞች ከረዥም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ. ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለባቸው ሰዎች ስብ ስጋዎችን ለመመገብ አይፈልጉም, ምርጫው በቆሸሸ ላይ መቆም አለበት, ከ 20% በታች የሆነ የስብ ይዘት.
አንዳንድ የዚህ ዓይነቱ አይነቶች ለምሳሌ ፎርማቶች እና ሻጋታዎች በባክቴሪያዎች የተያዙ ናቸው, በዚህም ምክንያት ዝርዝር የማጣቀሻነት ችግር ይከሰታል. ስለዚህ ለወደፊት እናቶች ስለሚመጣው እንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ መጠቀሙ የተሻለ ነው.
በጣም ከፍተኛ መጠን በብዛት ከተበላሹ, ማይግሬን (ማይግሬን) ሊያመጣ ይችላል, እንቅልፍን ሊያናውጥ እና ሌላው ቀርቶ የደም ግፊትን ጭምር ሊጨምር ይችላል. እንዲሁም, የሆድ ሆድ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አንድ ሰው በጣም ወፍራም አይብ ቅባቶችን መመገብ የለበትም.
ክብደት በሚዛንበት ጊዜ አይስ
ከካሎሪ በጣም ከፍተኛ ቢሆንም ከደረቁ በጣም የተለመዱ የምግብ ምርቶች አንዱ ነው. ለአመጋገብ ጠንካራ እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ተክሎች በጣም ተስማሚ ናቸው. በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እንዲሰነዘፍ አያደርጉም እና የመጠን መለኪያን ሂደትን ያፋጥናሉ, ይህም ከመጠን በላይ ክብደት ወደ ማጣት ያመራቸዋል. ሆኖም ግን, አይብ መጠጥ ውስጣዊ ገደብ ሊኖረው ይገባል ምክንያቱም በእርግጠኝነት ካርቦሃይድሬት የለም. በደረቁት አመጋገብ ላይ ለመቀመጥ ከወሰኑ, ይህን ምርት ከእጽዋት, ከአትክልቶች, ከከባዘን ዳቦ እና ከአዳራሽ ጋር ያዋህዱት.
ቢስነስ - ክብደት መቀነስን ለመከላከል የማይቻል ረዳት, በአነስተኛ መጠን.