ጤናማ የአእምሮ እና የነርቭ ስርዓት ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሰው ሥጋን አስፈላጊ ነው. ጉዳት የደረሰባቸው ሴሎች እንዲድሱ ማድረግ ልክ እንደ አንድ የግንባታ ቁሳቁስ ነው. ለኬሲን ምስጋና ይግባውና አስፈላጊ የሆኑ መድሃኒቶች እና ቫይታሚኖች በሰውነት ሴሎች ውስጥ ይገባሉ. በጉበት ላይ እንዲሁም በስፒል ሽክርክሪት እና በአንጎል ዙሪያ የሚከላከክና የአንጎል ቲሹዎች አሉት. ሌክቲን ነፃ ነቀርሳ መርዛማዎችን ለመከላከል የሚከላከል ኃይለኛ የፀረ-ሙጣቂ ፈሳሽ ነው. ለሕይወት አስፈላጊ የሆነውን የሰውነት መጠን በየቀኑ ለማቆየት ሊሲቲን በውስጡ ምን እንደሚገኝ ማወቅ አስፈላጊ ነው.
በምግብ ውስጥ Lecithin
አብዛኛው ሉክቲን ብዙ ስብ ውስጥ በሚገኙ ምግቦች ውስጥ ይገኛል. ተፈጥሮአዊ አመጣጥ እና የተፈጥሮ ሊሲቲንን ጨምሮ ተፈጥሯዊ ምርቶች ሊሆን ይችላል.
በእንስሳት ምንጭ ውስጥ በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የተፈጥሮ ሉክሲን - ከፍተኛ መጠን - ጉበት እና እንቁላል. ብዙ የሊካንቲን በሶልፈር ዘይትና በአኩሪ አተር ውስጥ ይገኛል, ይህም በባዮሚካል ጥቃቦች ስብስብ ውስጥ ይካተታል. የሾሊው ነዳጅ ያልተለመጠውን ጥቅም ላይ ማዋል የተሻለ ነው, ምክንያቱም በቀዝቃዛ ወቅት, የበሰበሱ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይለቀቃሉ.
ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የሚከተሉ ከሆነ, ሰውነት አስፈላጊ የሆነውን የተፈጥሮ ሉክቲን ማግኘት ይችላል. ነገር ግን ይህ ሊኪቲን የያዙት ሁሉም ምርቶች አይደሉም. በዓሳ ዘይት, ቅቤ, ቅባት የተሰራ የጎጆ ቤት, አሳማ, ኦቾሎና እና በጡት ወተት ውስጥ እንኳ ይገኛል. ሌክቲን ከተክሎች የዕጽዋት ምርቶች ውስጥም ይገኛል. አረንጓዴ አተር , ባቄላዎች, ጥራጥሬዎች, ሰላጣ, ጎመን, ካሮት, ባንግሆት እና የስንዴ ብሬን - ሉክቲን የያዙት ምርቶች ናቸው.
ማነጣጠሪያ ሌክቲን
የምግብ ኢንዱስትሪ
ሌክቲን ጥቅም ላይ የሚውለው በምግብ ኢንዱስትሪ ብቻ አይደለም. ወደ ቬላሊን ብረቶች, መፈልፈያዎች, ወረቀቶች, ቅባቶች, ጥሶች, ፈንጂዎች እና ማዳበሪያዎች ተጨምሯል.
ሌክቲን ለመድኃኒትነት ያገለግላል. በአካሉ መሠረት የጉበት አቅምና ችሎታ የሚወስዱ መድኃኒቶች ይመረታሉ.