ብዙ ሰዎች ስለ ቡናማ ሩዝ ጥቅሞች ሰምተዋል. ከተጣራ የሩዝ ጋር ሲነፃፀር እጅግ በጣም ብዙ የዚንክ እና የስሊኒየም ብዛት አለው እንዲሁም ከተመረተው የአናሎክ መጠን ጋር ሲነፃፀር 4.5 እጥፍ የበለጠ ፋይበር አለው. ስለዚህ ጥቅሞቹ ሊብራሩ አይችሉም. ይሁን እንጂ ብዙዎቹ ይህ ቀለማት ቡናማ ቀለም ያላቸው የሲራዊያን ይዘቶች በቀጥታ እነደሚያስቡ ይቀበላሉ. በ 100 ግራም ውስጥ 330 ካሎሪ ገደማ ይኖረዋል, ነገር ግን ብዙው የሚያተኩረው ይህንን ጥራጥሬ እንዴት እንደሚሞሉ ነው. ለምሳሌ, ዝም ብለህ ካቀላቀል, ካሎሪን ሊቀንስ ይችላል.
የቡና ሩዝ የካሎሪ ይዘት
በአጠቃላይ ለ 73 ግራም ካርቦሃይድሬድ 100 ግራም የምግብ እህል ያካትታል. አነስተኛ መጠን ያላቸው ስብ እዚህ, የእነሱ መጠን ከ 1.8 ግራም እስከ 2 ግራም ስብ ነው. ቀሪው ፕሮቲን ነው. በቆሊ ጥቁር ሩዝ ውስጥ በጣም የሚጣበቅ እና ገንቢ የሆነውን ክፍል በማጥለጥ, የካሎሪ ይዘቱ በከፍተኛ መጠን ይቀንሳል (እስከ 25%). ነገር ግን የመጀመሪያዉን ውሃ ተቆርጦ በመጀመሪያዉ ላይ ቢቀንስ ግን ለሁለተኛ ጊዜ ብቻ ነው. እና ይሄ ካልተደረገ, ከዚያ በተነጠፈው ቡናማ ሩዝ የካሎሪ ይዘት ይቀጥላል, በተግባር ግን ተመሳሳይ ነው. ስለዚህ, ይህን ምግብ ለምግብነት ለመጠቀም ከወሰኑ የክብደት መቀነስ ዓላማው, ይህን አሁኑኑ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
የቡና ሩዝ የኃይል ይዘት ሊኖረው የሚችለው ሌላ ምን ሊሆን ይችላል?
ቡና ብራቴል የተወሰነ የእህል ሰብል አይነት አይደለም, ነገር ግን ያልተተነጠለ ቫይታሚንጂ በመሆኑ በተለያየ ሁኔታ የተለያዩ እና በተለያዩ ክልሎች ሊያድግ ይችላል. ስለዚህ, ቡናማ ሩዝ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ያደጉበት ሁኔታ በአፈር እና በሌሎች ሁኔታዎች ላይም ይወሰናል. ከተወሰኑ ምግቦች ጋር በተያያዘ በተለመደው ምግብ ላይ የተተገበረውን እና ለስሪያው ምን አይነት አገልግሎት አስፈላጊ ነው. እና በቀጥታ ቡናማ ሩዝ (ካሎሪ) ካሎሪ ነው. ይህ ዋጋ በጣም ትንሽ ነው.