በፓምፕ ውስጥ ለጎመን እንሰሳት በጣም ቀላል ነው, ዋናው መታየት ያለበት መከተል ያለበት ተስማሚ ተለጣፊ ስራ ነው. ጣፋጭ ለስላሳ የሻጋ አጣቢ ጣፋጭ ለስላሳ ሽፋን ያለው ሸክላ ጣዕም ለስላሳ ጣዕም እና መዓዛ ያመጣል, ይህም እርካታ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ነው.
ጎመንን እንዴት ማብሰል
የዚህ ጣፋጭ ምግብ የተሳካ ምግብ ለማዘጋጀት ቃል መግባቱ ለጎልፍ በተሳካ ሁኔታ ይዘጋጃል. ይህንን ለማድረግ እነዚህን ምክሮች ይከተሉ:
- እንቁላል, እርጥብ ክሬም, ውሃ, ዱቄት, ጨው እና ቅመሞችን ይቀላቅሉ. በመጨረሻም, ለተለመደው የፓንኮክ አይነቶች የሚመስል ድብልቅ ማግኘት አለብዎት.
- በቅድሚያ የተሰሩ ዳቦዎች ውስጥ, የተከተፈ ዱቄት ጣፋጭ ጣዕም እና በሙቅ የበሰለ ማንኪያ ይልካቸው.
- በፓርክ ውስጥ ጎመን ማዘጋጀት ውብ ቆዳ እስኪፈጠር ከሁለቱም ወገኖች ይዳክራል.
ባትሪ ውስጥ ነጭ ጉጉር
ብዙ የሻጎ ዝርያዎች አሉ, በጣም የተለመደው ግን ነጭ ደረት ነው. በፓትርክ ውስጥ ትኩስ ጎርጉር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በዚህም ምክንያት ብዙ ቪታሚኖችን የያዘ ጠቃሚ ምግብ ያገኛሉ. የተለየ የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራሉ. ይህ ጠቀሜታ ይህ ምርት ሁልጊዜ ላይ ነው.
ግብዓቶች
- ጎመን - 1 ትንሽ ጭንቅላት;
- አጥንት ክሬም - 0,5 ብርጭቆ;
- ዱቄት - 7 tbsp. l.
- ጨው;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
- ጉጉኑን ወደ ሳጥኖች ቆርጠው ይቁረጡ.
- ጉጉቱን ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቅቡት.
- ለፋሽ እና ለትንሽ ጉንዳን ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል. እስኪጨርስ ድረስ ይያዙ.
በጉንፋን ላይ ብሮኮሊን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በዱቄት ውስጥ ከጎመን እንጉዳይ በዱቄት ውስጥ የተለያዩ የዱቄት ብሩካሊ (bella broccoli) በብዛት ውስጥ አለ . እንደዚህ አይነት ቆንጆ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት አነስተኛ መጠን ያላቸው ምርቶች ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ከእያንዳንዱ የእነሱ የቤተሰብ አባላት እና የተጋበዙ እንግዶች ለረጅም ጊዜ የሚታወስ የምግብ ሸቀጣቂ ድንክዬ መፍጠር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የፍራፍሬ ጭማቂ - 0,5 ኪ.ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ.
ዝግጅት
- ጉጉትን ወደ ትናንሽ ፍሬቶች (ቁንጮዎች) ይቁረጡ.
- ለ 15-20 ደቂቃዎች ቅባት.
- እንቁላል ይቁሙ, 100 ሚሊ ሜትር ውሃን በማፍሰስ በዱቄት ውስጥ ያፈስሱ.
- ብሉካኮ አሪፍ እና ማቅለጫ.
- በባክቴሪያው ውስጥ ዱቄት አንድ ክሬም እስኪቀላጠፍ ድረስ ይቅላል.
የብራውልል ቡቃያ በፓም
ጠቃሚና ቀላል እቃ ብራስልት ቡሽ በፓምፕ ተብሎ ይታመናል, በተለይ በአትክልቱ ወቅት በተለይም ወቅታዊው ወቅታዊ ነው. የእሱ ልዩ ባህሪ የባትሪው ጥራጥሬ ፈሳሽ አኩሪ አተርን ይጨምራል. ለእነርሱ አመሰግናለሁ, ምግብ ልዩውን ጣፋጭ ምግብ ያረካዋል እንዲሁም ቤተሰቡ ይደሰታል.
ግብዓቶች
- የብራቆላ ጫጩቶች - 0,5 ኪ.ግ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- ደረቅ yeast - 1 tsp.
ዝግጅት
- እያንዳንዱን kochanchik በግማሽ ይቀንሱ.
- ለ 10 ደቂቃ የሚሆን ዱቄት
- የተቀሩት ቅመሞች ይቀላቅሉ, እርሾ በንፋስ ውሃ ውስጥ ይጋገራል.
- ስጋውን በፓምፕ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያበስላል.
ባትሪ ውስጥ የወጣው የጉጉር ጉድፍ
በተለይ ልዩ የሆነ የምሳ ዕቃ ስፖንጅል በተዘጋጀ ቅርጻቅ ውስጥ በጠጣር የሚሠራ ጉጉር ነው. አትክልቶች ጥቅም ላይ በሚውሉባቸው ምክንያቶች የተሰጣቸውን ምግቦች በመነሻነት ይጠቀማሉ. ከተፈለፈሉ, በችጋር ጥልቀት ላይ ተከማችቶ ለመርከብ የሚሆን ጥቁር ድንጋይ ይሠራሉ.
ግብዓቶች
- ጎመን - 1 ክፍል;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ.
ዝግጅት
- ቀይ ለስላሳ ወረቀቱን ቆርቁጠው ለ 5 ደቂቃዎች ፈሳሽ በሆነ ውሃ ውስጥ ቀመሰዉ.
- እንቁላል ይቁረጡ, ዮጉር, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ, በዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ, ቅልቅል.
- ዱቄት በተዘጋጀ ባትሪ በሁለት ጎኖች ይዘጋል.
በፓትሪ ውስጥ የፔኪ ጎመን
ለስብሰባዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ነገር ግን የእያንዳንዱ የቤት እመቤቶች በፓትሪንግ ውስጥ እንደ ፔኪንግ ጎመን የመሳሰሉ አማራጭ ነገሮችን ለማዘጋጀት መሞከር አለባቸው. በውስጡ በርካታ ንጥረ ነገሮች ስላሉት ልዩ የሆኑ ባህሪያት አሉት. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በቅንጦት እና ልጆችን ይመገባል, ይህም በጣም ጠቃሚ ነው. የምግብ ማቅረቢያ ገፅታው የሽቦ ቅጠሎች በኦንሴል ፖም ውስጥ የተሸፈኑ ሲሆን በውስጡም በውስጡ የተደባለቀ ጥራጣሬ ዓይነት ጥራጥሬዎች አሉት.
ግብዓቶች
- ፔኪ ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- ጥራ - 200 ግ.
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- ቅቤ - 2 tbsp. l.
- ጃክሎች - 4 እንክብሎች;
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. l.
ዝግጅት
- ለ 5 ደቂቃዎች የጉጉት ቅጠላ ቅጠሎችን ይተው.
- ከኩሳ ቆርቆሮ ቅጠሎችንና ቅጠሎችን አጣ. ፖስታውን ይዝጉ.
- የዶልቶን ሾጣጣዎችን, ቅጠልና የተሰራ ቅቤ እና ቅቤ አክል. ዱቄት ውሰድ እና በዱቄቱ ውስጥ አፍስስ.
- ፖሰፋ በላጣና በዶላ.
ባቄላ በፓትርክ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይጀምራል?
እጅግ በጣም የሚገርም ቀላል ክብደታ - በፓትሪው ላይ የተጠበሰ አበባ ቅርጫት . ማዕድኑ እንደ ዋናው መድረክ ብቻ ሳይሆን እንደ ጎን ምግብም እንዲሁ ሊሆን ይችላል. የዚህ ጣፋጭ ምግብ ለመዘጋጀት ረጅም ጊዜ አይቆይም ስለሆነም የቅርቡ ወይም የተጋበዙ እንግዶች የተመጣጠነ እና ጤናማ ምግብን ማስደሰት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ.
ዝግጅት
- ፍራፍሬውን ለ 15-20 ደቂቃዎች አፍሱት.
- ባትሪ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ. ጎመን ይንጠጠው.
- በፓትርክ ውስጥ ዱቄት ከሁሉም አቅጣጫዎች ተጣብቋል.
ከዶክዬ ጋር በፓትፊፍለታ
የመጀመሪያው ስኳር በሎክ ብሬክ ውስጥ የፓፓል ዝርያ ነው. ይህ ጥምረት ምግብን በጣም አስቀያሚ ጣዕም ይሰጠዋል. ጥራጥሬዎችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, በጨው ጣዕም ውስጥ የጨው እንቁላልን በፍጥነት መጨመር ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት. የምግብ ማብሰያ ሌላኛው ስሪት በጉጉት ቅጠሎች ላይ አይብ ይከርክማል. ምግቦቹ እሾህ በሚሰጡ ተክሎች አማካኝነት ውበት ሊኖራቸው ይችላል.
ግብዓቶች
- ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- አይብ - 200 ግ.
ዝግጅት
- ጉበሬውን ወደ አሮጊት ያሽከረክራሉ, ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- እንቁላል ይቁረጡ, ከተጣራ አይብ, ቅቤ እና ቅመሞች ጋር ይደባለቁ.
- ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ወስደህ ዱቄት ውስጥ አስቀምጠው. ከሁሉም አቅጣጫዎች ቀዝቃዛ.
ከዶፍ ጎደሎ በጋጋ ውስጥ
ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመርጡ ወይም ከአመጋገብ ጋር የተጣበቁ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች የመጠጥ አማራጮች ቅልቅል በፖኒው ውስጥ በፓልፊፈሪው ውስጥ በፓልፊፈሪ ይሆናል. ዝግጅት ከመደበኛ አሠራሩ የተለየ አይደለም. ብቸኛው ልዩነት የመጨረሻው ደረጃ ነው. አትክልቶችን መመገብ የለብዎትም, ነገር ግን በማቅለጫ ወረቀት ላይ በማስቀመጥ ወደ ምድጃ ይላኩት. ዳቦ መጋገር የተለያዩ ምናሌዎችን የሚያመጣውን ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል.
ግብዓቶች
- ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
- የታችኛው የበቀለ ቅርጽ ጎራውን ይቁረጡ, ይሙሉት እና ጥቁር ውስጥ ይጣሉት.
- ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ለመላክ.
በተቀጠቀጠ የዳቦ ፍራፍሬ ፍራፍሬ
በጣም ጥሩ ጣዕም በአሳፋሪው የዳቦ ፍራፍሬስ ውስጥ የቡና ቅርፊቱ ሲሆን ቀስ ብሎ የወርቅ እና አስደንጋጭ ክሬን ስለሚሰጠው የአበባው ልዩነት ይሆናል. እንዲህ ያለው አሰራር በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ እና ጥረት አያስፈልገውም. በዚህም ምክንያት የቤተሰብ ወይም የበዓል ጠረጴዛን ለማበጀት የሚያስችል ቀለል ያለ ምግብ ይሰጥዎታል.
ግብዓቶች
- ጎመን - 0.5 ኪ.ግ;
- ዳቦ መጥረቢያ;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
- ጉጉቱን ቀቅሉ.
- ለባቡ የሚውሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ጉጉ ዝርጉር ውስጥ ይዝጉትና በድብልበው ይንከሩት.
- ሻካራ በተዘጋጀ ባት በሁሉም ጎኖች ይዘጋል.