የሶልሞን በሸክላ - ሁሉን ያካተተ ሁሉን ተጠቃሚው ነው, ምክንያቱም አብዛኛዎቻችን እነዚህን ምርቶች በጣም ስለምንወዳቸው በደስታ ይሞካካሳሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ምግብ አዘገጃጀት ያልተዘጋጁ ስለእነዚሁ ምግቦች እንነጋገራለን.
ሳልሞን እና አይብስ ያለ ፓንኬኮች
- ፒኒኮች - 10-15 ቅሎች;
- ክሬም አይብ - 240 ግ.
- ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- 1 ሊን አመንጭ;
- ሻንጣ - 1 እንክብል;
- ካፒቶች - 1/4;
- dill;
- ሲጨስ ሳልሞን - 250 ግ.
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
- ስቴይናም - 3 እጅ በእጅ;
- የበለሳን ኮምጣጤ;
- የወይራ ዘይት.
ዝግጅት
Cream cheese ከቅሬ, ካአበሮች, የሊም ዚፕስ, የሾላ ዱቄት እና ጥፍጣ ጋር ይቀላቅሳል. በስፖንች ቅባት እና ዘይትና ቅባት ላይ በደንብ ይቀላቀሉ.
በፓንኩኬቱ ላይ የሽቦ ቅልቅል እና ከሱማ ሳሎኖች ላይ ከመጠን በላይ ማራገፍ. በሳልሞኖች ላይ የሽቦና ቲማቲም ቀለበቶችን ያስቀምጡ, የፓንቻን ፖስታውን አጣጥና አገልግሉት.
ተመሳሳዩን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በመጠቀም አስቂኝ መያዣ - ፒታ ዳቦን ለስለሞን እና ለኦክ ይለውጡ. የፓንቻክ እቃዎችን በቫይታሚክ በመተካት ተመሳሳይ ቅደም-ተከተሎችን ያስቀምጡ. የ pita ዳቦን በሸክላ ማጠፍ እና የሳልሞንን እና የቺስ መክሰስዎን ያገለግሉ.
ሳሞ ውስጥ በሸክላ ጋር
ግብዓቶች
- ሳልሞን fillet - 1 ኪሎ ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ደረቅ ፋኖል - 1 ሳንቲም;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- "Cheddar" - 100 g;
- አረንጓዴ ሽንኩርት.
ዝግጅት
የእሳት ማንኪያ ወደ 230 ዲግሪ ሬሲው ሙቀት. የዓሳ ቁርጥኖች በሸፍጥ በተሸፈነ የሸክላ ክር ላይ ይቀመጣሉ, እና ዓሳዎቹን በቅመማ ቅመሞች, የደረቀ ዘይትና ነጭ ሽንኩርት በመድሃኒት ውስጥ ይፈትሹ ነበር. ዓሣውን ለ 20 ደቂቃዎች ይደውሉና በመቀጠል ከአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር የተቀቀለ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይተዋሉ.
ፒራሚንና ሳቢ የመሳሰሉ ፒሳዎች
ፒዛ ሁልጊዜ ምግብ ማብሰል ላይ ችግር አይፈጥርም, እናም የሚከተለው ምግብ እንደ ማረጋገጫ ይሆናል. የተዘጋጁ ምግቦችን ወይም የፒዛ ክሬን ይግዙ እና በደቂቃዎች ውስጥ በቀላል የጣሊያን ምግቦች እራስዎን ይግዙ.
ግብዓቶች
- ለፒዛ የሚሆን ሊጥ;
- ክሬም ቺዝ - ከንጥል 3/4;
- አዲስ ትኩስ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ባለ ሶስት ሳልሞን - 100 ግራም;
- capers - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቀይ ቀይ ሽንጌጦች.
ዝግጅት
ቂጣው በ 210 ዲግሪ ለ 10-12 ደቂቃዎች ይደባለቀና ይቅባል. ከመጠን በላይ ቀይ እና የሎሚ ጭማቂ ይለውጡ. በቅንጦት እና በብርድ በቆሎ ወለል ላይ የኬሚ ጥራትን ያሰራጩ, ከላይ ላይ የዓሳዎችን, ቀማሾችን እና ቀጭን ቀዩን ቀይ ቀለም ያስቀምጧቸዋል. ይህ ፒክ መጋገር አይፈልግም, ነገር ግን ወዲያውኑ ይቀርባል, ይህም ለመዘጋጀቱ በጣም አመቺ ያደርገዋል, በተለይም ዝግጁ የተዘጋጀ ፒዛ ክሬን ካለዎት.