የካምፕ አፍቃሪዎች ለዓለም እጅግ አስደናቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና የምግብ ስራዎችን አዘጋጅተዋቸዋል, ምክንያቱም አንድ ሰው በተፈጥሮ አንድ ላይ ፊት ለፊት የሚጋፈጠው ሰው ጥገኝነትንና ከቤት ተለይቶ መጓዙን በተቻለ መጠን ምቹ እንዲሆን ለማድረግ እጅግ ያልተለመደ የፈጠራ ችሎታ ይኖርበታል. በአድናቂዎቻቸው ውስጥ "ዘግናኝ" ለመዝናናት ከሚሰጡት ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ አንዱ በኪሳራ ውስጥ ያለው ኦሜሌ - እጅግ በጣም የሚወዱት ጣፋጭ ነው, እርስዎም በሠለጠኑ ቤት ውስጥ እንኳን ማብሰል ይቀጥላሉ.
በጥቅሉ ውስጥ ኦሜሌን - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የዚህ የምግብ አሰራር ውበት ከእንቁላሎቹ በተጨማሪ እራሱ አንድ ጥቅል እና እንደውም ሁሉንም ነገር ይፈልጋል. ቀሪው እርስዎ በሚፈልጉት ላይ ይቆያል. ዘይትና የሚጣራ ፓን አያስፈልግም.
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ውሃ - 15 ሚሊ;
- ከሻጮች ለመምረጥ
- የተጠበሰ አሳ - 25 ግ.
ዝግጅት
የመልዕክቱ ግዜ ከብርድ ጋር የተቆራረጠ ሆኖ የተቆራረጠ መሆን ብቻ ሳይሆን የተቀላቀለ በመሆኑ ነው. በማሸጊያው ውስጥ ሁለት እንቁላልን በቀጥታ አስቀምጠው, ከዚያም ጥሩ የጭቆና ጨው, ውኃ (እና ቤት ውስጥ ምግብ ካጠቡ - ወተት), ብርቱካን እና አይሮቹን ይቁረጡ. በቦርሱ ላይ ያለውን ቁልፍ ይዝጉት እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንቀሉት. እያንዳንዱ የእንቁ ጥንድ በጠረጴዛ ውኃ ላይ የሚወድቀው እውነታውን ከግምት በማስገባት አንድ የተወሰነ ክፍል ሊጨምር ይችላል. በተቻለ መጠን ብዙ አየር ለመክፈት በመሞከር በከረጢቱ ላይ የተዘጋውን ቁልፍ ይዝጉ, አለበለዚያ ማጠራቀሚያው በእንፋሎት በቀላሉ ፖሊሶይድያንን ያጠፋል.
ከረጢቱ ወለል በታች ባለው ኦሜሌ ፈሳሹን ከጣፋጭ ውሃ ጋር ለ 8-10 ደቂቃዎች ይተውት.
ጥቅጥቅ ባለ ኦሜሴል በጥቅል ውስጥ
እንቁላሎችን በጥንቃቄ እንዴት እንደሚቀቡ በጥንቃቄ መሰብሰብ በሜዳው ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ ኦሜል ምስጢር ይደመጣል . ለዚህም ምርቱን ወደ ጥቅሉ ከመላክዎ በፊት በሃክቱ ላይ በትጋት መስራት እና ከዚያም በቦርሳ ውስጥ መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ወተት - 30 ሚሊሰ;
- ደረቅ ብስ - 30 ግ.
- አትክልቶችን እና እንጉዳይቶችን (ለመብሳት).
ዝግጅት
በጥቅሉ ውስጥ አንድ ኦሜሌን ከማብሰልዎ በፊት እንቁላሎቹን በጨው እና ወተት ይያዙት. ምናልባት ቅመማ ቅመሞች እና የቆዩ ዕፅዋቶች ካለዎት, በድፍረት, ግን በትንሽ መጠን, ለተገረጡት እንቁዎች ይወርዳሉ. ከዚያም የተጠበሰ አይብ (ኮት) ይኑር እና ሾርባ ይቀጥሉ. Spasertsuyte እንጉዳይ እና ኣትክልቶችን አንድ ላይ ሆነህ ከላሊን እራት እራት ወይም ከጣቃ አሻራ ትንንሾቹን ምግቦች ተጠቀም. ሁሉም ተመራጭ የሆኑ ምግቦች ከእንቁላል ጋር ይቀላቀላሉ, ከዚያም በኋላ በመገጣጠም ውስጥ ኦሜሌን ይጨምራሉ.
ከኦሊቴል ውስጥ ከኦፕሌቱ እስከ ጉድጓዱ የታችኛው ጣፋጭ ውሃን ለዉጭ እና ለ 12-14 ደቂቃዎች ይተውት. ሻንጣውን ከውኃው ካስወገዱ በኋላ, በትንሹ እንዲቀዘቀዙ እና እንዲቆለፍ ያድርጉት.
ኦሜሌን በማይክሮዌቭ ጥቅል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ለሥልጣኔ ካሉት ጥቅሞች ጋር በጣም ብትቀራረብም ነገር ግን የምግብ ማብሰልን ቴክኖሎጂ በጥቅል ውስጥ ለመሞከር ብትሞክር ድፍን ለመፈለግ እና የሚቀዳውን ውሃ እስኪጠባበቅ አያስፈልግም. ጣፋጭ የኦምፕሌት በቢሮ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንኳን ሊበስል ይችላል.
ሌላው ማይክሮዌቭስ ደግሞ ምግቡን በደንብ ያሞቃል, ስለሆነም ጥራጥሬዎችን በእንቁላሎች ውስጥ ማምረት ይችላሉ, ምክንያቱም ምግቡን ካበቁ በኋላ ይቀጫሉ.
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ጣፋጭ ጣዕም - 35 ግ.
- ጣፋጭ ሽንኩርት - 20 ግ.
- ፍራፍሬን - 25 ግ.
- አንድ የገብስ እንጀራ;
- የተጠበሰ አይብ - 30 ግ.
ዝግጅት
በሽንኩርት እና በርበሬ በትንሹ ግማሽ ቀለበቶች ቆርጠህ ውስጥ አስገባ. አትክልቶችን, ተክሎችን እና የተከተፈ ጣፋጭዎችን ይከተሉ. አረፋው ወለሉ ላይ እስከሚገኝበት ጊዜ ድረስ እንቁላሎቹን በጨው የተከተለውን የጨው ጥፍጥ እና ጥራጥሬ ያርቁ. እንቁላሎቹን ወደ አትክልቶቹ እና እንጉዳዮችን ወደ ጥቅሉ አፍሱት, ቁልፍን ይዝጉት እና በድጋሜ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደፍኑ. በጥቅሉ ውስጥ ኦሜሌ ለ 2 ደቂቃዎች በከፍተኛ ኃይል ይዘጋጃል ከዚያም በኋላ እንዲቀዘቅዝ ሊፈቀድለት ይገባል.