ለስላሳ, ለስላሳ ፓንኬኮች - በጣም የተሳካ ቁርስ ሊያስቡ ይችላሉ? ከልብ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው, ከልጅነታችን ጀምሮ ሞቅ ያለ ማህደረ ትውስታ ነው, እና እናቶች እና አያቶቻችን የተጠሉን. አሁን ለራስዎና ለልጆችዎ ማዘጋጀት አሁን ነው, ስለዚህ በጣም በጣም ጠቃሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንደገና የምንሰበሰብበት ምክንያት የሚከተለው ነው የወተት ቧንቧ.
ከቢትራ እና ከእንቁላል ጋር የሚወዱ ድሬዎች
በላዩ ላይ የተቀመሙ ኩባያቶች እርሾን ሳይጨምሩ ይችላሉ. ወደ ማብሰያ ሂደቱ ትንሽ ጊዜ ለመውሰድ ከተዘጋጁ, ከዚያም እንቁላሉን ነጣ ያሉትን ወደ አረፋ ይለውጡ እና ለጋጋ እና ለጋሽነት ወደ ቂጣ ያምሩ. እና ለክፍል ማእከል ጥሩ ሽርሽ ትንሽ ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄ - 175 ግ.
- በእንፋሎት - 3 ሳርሻኖች;
- ስኳርድ ስኳር - 45 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ወተት ውስጥ - 245 ml;
- ቸኮሌት - 175 ግ.
ዝግጅት
በክምችቱ ላይ ፒንኬክ ከማብሰልዎ በፊት ቸኮሌትን ይይዙት. የተወሰኑ ሰድሎችን ቀልጠው በቆሻሻ መጣያ ወረቀት ሊይ አዴርጉት. ዲስኮችን እንዲቀላቀሉ እና ቀዳዳዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
እንቁላሎቹን ይቁረጡና ፕሮቲን ወደ ወፍራም አረፋ ይረጫል. የተቀሩት የጆኮሌዎች ከቡና ስኳር እና ከኩላሊት ጋር ይጣመራሉ. ደረቅ የሆኑትን ምግቦች ወስደህ እህልህን በአጨዳው ውስጥ አስቀምጠው ከቂጣው ዱቄት ጋር አቀናጅ. በክፍሎቹ ውስጥ ስሩንና እንቁላልን በደረቅ ጥቁር ውስጥ በማፍሰስ ዱቄትን ከማባባስ ጋር በማወላወል ቂጣውን በማንጠፍለቁ. ጡትዎን በጣትዎ ነጠብጣቦች በጥሩ ሁኔታ ያጣሩ. የጭራሹን መቆለፊያ በግማሽ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ, ጫፉ ላይ ማስቀመጫውን በሊጡ ላይ ያስቀምጡ እና ጫፎቹ ከጫፍ ጠረጴዛው አልፈው እንዲሄዱ እና በላዩ ላይ ሁለተኛውን ግማሽ ይቀንሱ. በሁለቱም በኩል ባለው ኮምጣጤ ላይ ያሉትን ፍራፍሬዎች ያራግሙና ሞቃት ይሁኑ.
ከ whey እና ፖም ጋር - ብሩሽ
ከቸኮሌት በተጨማሪ ትኩስ ፍራፍሬ እና ቤሪስ ወደ ወራጅነት ሊጨመሩ ይችላሉ. በጣም ቀላል እና በጣም ተመጣጣኝ የሆነ አፕል - ፖም ብለው እንወስዳለን, ይህም በጣም ከሚያስፈልግ ፈተና ጋር በጣም የተቃረነ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄ - 175 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 35 ግራም;
- ቤኪንግ ዱቄ - 1 ½-ስ.ክ.
- whey-460 ml;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቅቤ ቅቤ - 35 ሚሊ;
- ፖም - 75 ግ.
- ቀረፋ - 1/4 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ፖም መጀመሪያዎቹን ከርዕሱ ጋር በዘር ውስጥ በማስወገድ ያስቀሩ. ስኳር እና እንቁላልን ወደ አረንጓዴ ቀለም ይለውጡ, እና ከዚያም በወተት ትንሹ ውስጥ ይንሱት. በፈሳሽ ቅልቅሎች ቅልቅል ቅቤ ላይ ቅልቅል ቅቤ ላይ ጨምሩ እና ደረቅዎቹን ይቆጣጠሩ. ለደረቅ ቅልቅል ዱቄት ከ ቀረፋይና ከቂጣ ዱቄት ጋር ያዋህዱት. ቀስ በቀስ ፈሳሹን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች በማፍሰስ, ተመሳሳይ እና ወፍራም ዶን ያክላል, ወደ ፖም ጣዕም ውስጥ ያስቀምጡ እና እንደገና ይቀላቅላሉ. በፓንኮኮች ላይ ለስላሳ ክሬን በጋለ ምድጃ ላይ ይዘጋዋል. ፓንኬኮች ከሁለቱም ወገኖች ደስ የሚል የጫማ ጥላ ለማግኘት ሲችሉ ዝግጁ ናቸው. ምግብዎን ማር ወይም ካምፐር ሽሮ ለመሙላት ብቻ ነው የሚሰሩት, እናም ማገልገል ይችላሉ.
በጡብ እና እርሾ ላይ ቅመሞች
በእርግጥም በልጅነትሽ እንደዚህ እንደዚህ ዓይነቱ ፓንኮርኬሽና አያትሽ ቅምጥ አያትሽ. እርጥብ እና መዓዛ ያላቸው እርሾ ጣፋጭ ምግቦች በአየር የተሞላ ነው, እና ከመደበኛ እርሾ አይጥ ይልቅ, ማረጋገጥ አያስፈልጋቸውም.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 195 ግሬድ;
- ቅጽበታዊ እርሾ - 5 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 15 ግ.
- ዘቢብ - 95 ግ.
- ወተት ውስጥ - 245 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ስኩዊቷን በፍጥነት ይሞከሩት. በተለየ መያዣ ውስጥ, የመጀመሪያዎቹን ሶስት እቃዎች አንድ ላይ ያገናኙ. ወደ ጽጌው እንቁላል ይከርክሙ እና ደረቅ ድብልቅ ያጥቡት. ሁሉንም ነገር ጥልቀት ሳይሆን ወፍራም ወፍ. ለስኳኑ ተክሎች መጨመር አያስፈልግም, ነገር ግን ለደረቁ ፍራፍሬዎች ደስተኛ መሆን ሊሆን ይችላል. አሁን ግን በቆርቆሮነት እና በጣቢ ኩባንያ ውስጥ እስከሚጨርሰው ድረስ እስከሚጨርሰው ድረስ የዶላውን ብስክሌት ይለውጡታል.