በክረምቱ ወቅት የስንኮራኩሬን ስኳር ማቀዝቀዣ ዘዴ እንዴት?

እንጆሪው በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የበጋ ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ነው, እና ጣዕሙ በቀላሉ ተመጣጣኝ አይደለም. ብቸኛው መጓደል በጣም አጭር የመከር ወቅት ነው. በአስቸኳይ ቅርፁ በተፈጥሯዊ ቅርጫት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥሩ ጣዕምዎን ሊደሰቱ ይችላሉ, በተለይም በበረራ, በዝንጀትና በጅምላ የተሠራ ውስብስብነት ምክንያት በማከማቸት ላይ ስላልሆነ. ምርጡን መንገድ ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና እንቁራሪዎችን እንድትመገቡ እና ዓመቱን ሙሉ የሚመረቁ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ ያስችላቸዋል. ነገር ግን ምግብ በሚቆጥብበት ጊዜ እንጆሪዎች አንዳንዶቹን ጣፋጭነታቸውን ያጣሉ. ስለዚህ ይህን ትንሽ ደስ የማይል ጊዜ እንዴት መሄድ እንደሚቻል. ስኳር መቀቀል ይችላል?

ብዙ ሰዎች ሊኖሩ እንደሚችሉ አያውቁም እንዲሁም በጠቅላላው ወይንም የተጠበቁ አትክልተሮችን በሸክላ ማቀዝቀዣ ውስጥ በክረምቱ ውስጥ እንዴት በትክክል ማደንጠብ እንደሚችሉ አያውቁም እና ትክክለኛዎቹ ምንጮች ናቸው.

ዛሬ በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለእነርሱን በዝርዝር እናነግርዎታለን, እና በክረምት ወቅት ክሬመሬዎችን ለመሰብሰብ በጣም የተለመዱ ዘዴዎችን እናቀርባለን.

በረዶ የቀጨው ስፕሬቸር, ስኳር እና ስኳር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፍራፍሬሪን በደንብ ይታጠባል, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አይቆይም, ጥሩ የውኃ ጉድጓድ እንሰራለን, የእቃ ማጠቢያ ክፍሎችን ያስወግዱ እና በማጣበጫ ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ያደቅቋቸዋል. የተጣራ ስኳር, በጥንካሬ መቀላቀል, በሣጥኖች ወይም ሻጋታዎች ላይ በመስፋት, መዝጋት እና ወደ ማቀዝቀዣው መላክ. በተጨማሪም የስታረሮቹን የሽታው ቅሪቶች በእቃ መገልገጥ, በቆርቆሮና በረዶ ማስገባትም ይችላሉ.

በዚህ ወቅት ክረምቱ ለማዘጋጀት የስኳር መጠን መጠን በቤሪ ጣፋጭነት እና በመጠምዘዝ ምርጫዎ ይለያያል.

አንድን ሙሉ እንጆሪ በስስጥ እንዴት ማቆም ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለቅዝቃን, ጥልቀትና ባልተለቀቀ መሬት ላይ ትንሽ ፍራፍሬዎችን መውሰድ ጥሩ ነው. ዋናው አማራጭ ከአልጋው ላይ የተመረተ እንጆሪ ነው. ንፁህ ከሆነ እና በምድር ላይ የሸዋ ወይም የምድር አፈር ከሌለው መታጠብ አያስፈልገውም. በባክቴሪያ ገጽታ ላይ ከዚህ ጊዜ በኋላ ማደግ ይጀምራል ተብሎ ስለሚታመን ከሦስት ሰዓታት በላይ የቆዩ የቤሪ ፍሬዎች በውኃ ውስጥ ይጠግቡ.

ስለዚህ, ቤሪሶቹ ይገነጣላሉ እናም አስፈላጊ ከሆነም ይታጠቡ እና የደረቁ ናቸው. አሁን የእቃ ማጠቢያዎችን ከነሱ ያስወግዱ እና በከረጢቱ ላይ ያስቀምጧቸው, በስኳር እንቅልፍ ይንቁ, እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬን ለመሸከም ይንቀጠቀጡ, በካሬ ወይም አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው መቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡት እና ያሰርቁት. አሁን ጥቅሎቹን ከስርሳሪያዎች ማግኘት ይችላሉ እናም እነሱ ሳይኖሩ ካሜራ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል. ይህ በማቀዝያው ውስጥ ያለውን ቦታ ያስቀምጣል.

ለስላሳ ክረምት (ስፕሬቸር) በቀዝቃዛ ስኳር እና በቀዝቃዛ ስኳር ውስጥ የሚገኙት ስኳር ድንች እሽክርክራማ ሲሆን ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በስኳር የተቆራረጠ የስታሮሮ ሸክላ ቅዝቅ የበዛበት

ግብዓቶች

ዝግጅት

የስታምቤሪ ፍሬዎች በውሃ ይታጠባሉ, ይደርቁ, ከዕቃዎች ያረጁ እና በመያዣዎች ላይ ይደረጋል. በተናጠል ሁለት የእንቁራሪት ክፍሎችን አንድ ስኳር እንጨምራለን እናም የተረፈውን የቤሪ ፍሬዎች በመያዣዎች ውስጥ በመሙላት ወደ ማቀዝያው ይልካሉ.

ከመጠቀመቱ በፊት, የሻንጣው ዝርጋታ ሙሉ ለሙሉ የተበላሸ እና በዚህም ምክንያት በእውነቱ ሁለቱ አንድ አንድ ፍሬዎችን እናገኛለን: ለኩመጦች ወይም ለፍላሳ ሽታ ለማዘጋጀት እና ለፍላሳ እቃዎች እና ጣፋጭነት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሙሉ ፍራፍሬዎች ናቸው.

አሁን እንዴት በአግባቡ መምረጥ እንዳለብዎት አውቀው ለክረምት ስኳርቤሪያ ከስጋው ጋር ይዘጋሉ. እነዚህን ቀላል መፍትሄዎች ይጠቀሙ, በዚህ ዝግጅት, የክረምት ምሽት በዚህ አስደሳች, የበጋ ወቅት ላይ ይደሰቱ.