ለአሳማ ብዙ አስደሳች እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ጣፋጭ ምግቦችን ለመሙላት የተጠበሰ, የተጋገፈ, የታሸጉ ምግቦችን ማቅለጥ ይቻላል - በማንኛውም መልኩ ስጋው ሀብታምና በቂ ምግብ ስለሚያስገኝ, እቃው ሀብታም እና ጣዕም አለው.
የአሳማ ሥጋ በበርካታ ቫውቸር የተሰራ ድንች - ይህ ከምርታዊው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አንዱ ሲሆን ይህም ልጆችን በተለይም ወንዶቹን ያዝናናቸዋል. እና እመቤት በማንቸል እና በቀን ውስጥ ማታ ኩሽና ውስጥ ሳይሆን ይበልጥ አስደሳች በሆኑ ነገሮች ውስጥ እንዲሳተፉ ይደረጋል.
በርካታ የአሳማ ሥጋዎች ያላቸው የድንጋጌዎች
ግብዓቶች
- ስጋ - 0.5 ኪ.ግ;
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- እንጉዳይ - 400 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- 3 ሽንኩርት;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው, ፔፐር, ቅመሞች - ለመብላት.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ለስላሳ አምስት ደቂቃ ያህል ነጭ ሽንኩርት "ብስኩት" ሁነቱን በመቀባት በቀላቀን ቀይ ሽንኩርት እና የተጠበቁ ካሮቶችን ይጨምሩ, ለተጨማሪ 8 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. ስጋ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች, ጨው, ፔጃን እና በአትክልተኝነት ውስጥ ወደ አትክልቶች ይጣላል. ወደ 15 ደቂቃዎች ይራመዱ. ከዚያም ድንቹን ወደ ትናንሽ ቱቦዎች, ቁጥቋጦዎች ለ 20 ደቂቃዎች ማብሰል, ከዚያም ወደ "ማቃጠል" ሁነታ ይለዋወጡ እና ስጋውን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በበርካታ ዲግሪዎች ውስጥ ያቆዩ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የአሳማ ሥጋ ምግብ
ስጋን በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት-አነስተኛ ቀይ አትክልቶችን ጨምሮ - ቀይ ሽንኩርት, ድንች, የአሳማ ሥጋ. ነገር ግን በማብቂያው ሂደት ወቅት እርጥበት ክሬን ከጨመሩ ቤተሰቦችዎ ጣፋጭ, እርካታ እና መዓዛ ያለው እራት በመምጠጥ ሊያስደንቁ ይችላሉ. ከዚያም ድንች በበርሊቨሪው ውስጥ ከአሳማ ሥጋ ጋር በጣም ይጣፍጣል.
ግብዓቶች
- ስጋ - 0.5 ኪ.ግ;
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- 3 ሽንኩርት;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው, ፔሩ, የበሶ ቅጠል - ለመምሳት.
ዝግጅት
በሳር ሳትባት ማራባታ በ 3-4 ጠርሙስ የአትክልት ዘይት ይሸፍኑ እና የተሸለጡ ቀይ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ካሮት ይትከሉ.
ስሜታና ከውኃ ጋር ተጣብቆ የተጠበሰ ሥጋ ውስጥ ይጠበቃል. ሁሉም ስጋዎች በፈሳሽ የተሸፈኑ መሆናቸው ተመራጭ ነው, ከዚያ በበርካታ ቫይኖዎች ውስጥ የድንች አሬዎች የበለጠ ብሩህ ይሆናል. ድንችን, የተሰራ, የተቆራረጠ ሽታ እና በ "ማቃጠል" ሁነታ ለአንድ ሰዓት ያህል ያክል አክል. በጠረጴዛ ላይ በምታገለግሉበት ጊዜ ስጋውን በንፀባረቁ.