ማይንድፓርካ ለማንኛውም የቤት እመቤት በኩሽዋ ውስጥ ከሁሉም የተሻለ ረዳት ነው. ለዚህ ዘዴ ምስጋና ይግባው; ተጨማሪ ጥረት ሳታደርጉ ተወዳጅ ምግብዎን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከእነዚህ ምግቦች መካከል አንዱ በአትክልት ይበላል, የተሰራ ዓሣ ነው. እንዴት እንደሚቀመስሉት አታውቁም? ከዚያም የሬድሞንድ ሞዴልን በመጠቀም ሌሎች አሳዎችን ለማብሰል ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመልከት. ባለ ብዙ ቫርከክ አንድ የማይረሳ ረዳት ነው, ምክንያቱም በአንድ ጊዜ የተለያዩ መሳሪያዎችን በአንድ ላይ ያጣምራል - የኤሌክትሪክ ምድጃ, ምድጃ, የዳቦ ማምረቻ, ኤሮገግሬ እና እንዲያውም ማይክሮዌቭ ምድጃ.
በጥንካሬው (በተለይም በቅጠል) የተበሰለ ዓሳ ይበልጥ ጣፋጭ እና የተጣራ ይሆናል, ለአዲሱ የምግብ ስራ ሙከራዎች ጊዜዎን እና ጉልበትዎን ይቆጥራሉ.
ለካርፕ ምግብ ማብሰያ በበርካታ ጊዜያት ውስጥ
ግብዓቶች
- የስቅል ካፕ - 3 ጥራዞች;
- ጨው - ለመብላት;
- mayonnaise - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮምጣጤ - 50 ማይል;
- ብርቱካን - ለጌጣጌጥ;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ፓኮ.
ዝግጅት
በበርካታ ቫዮቴሬት ውስጥ የካንስተሮችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስለዚህ ዓሳውን ይውሰዱ, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መታጠጥ እና ከመጠን መለኪያ በደንብ ያፅዱት. ከዚያም ካሮቹን በሻይጣጌጥ ውሃ ውስጥ በሆምጣጤ ውስጥ እናስገባቸው እና ከጭቃ ሽታ ሁሉንም ለማስወገድ ከውስጡ ጋር በውስጥዎ ይቀመጣል. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ዓሣውን በደንብ ወደ ቀዝቃዛ ውሃ በደንብ አጥራ. ሽንኩርት ይታጠባል, በግማሽ ክር ይቈረጣል, ወይንም ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ይቀባል. አሁን ከበድ ያለዉን ጠርሙስ ውስጡ ትንሽ ውስጡን, ትንሽ ጣዕም, ትንሽ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት, ከዚያም ካሮት እና ከዚያ በኋላ የሽንኩርት ቆዲዎችን ይዝጉ. ሁሉንም የሚጭነው ከሜሶኒዜን ነጭ ሽንኩርት ጋር ይሙሉ እና በ multivark ውስጥ ያስቀምጡት. ፕሮግራሙን "መጋገር" እና 40 ደቂቃዎች ያህል ጠብቅ. ጊዜው ካለፈ በኋላ የተዘጋጀውን ካሮትን እንውሰድ, በቆሸሸ የተዘጋጁ ትኩስ ዕፅዋቶችን በመርከብ ወደ ጠረጴዛ ታገለግላለህ.
በበርካታ ቫርኬር ውስጥ የፍራፍሬ አሠራር
ቢራ አነስተኛ ዋጋ ያለው ነገር ግን ተወዳጅ ዓሣ ነው. ለዝግጁቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ለምሳሌ በሩዝ ወይም በአትክልቶች በየትኛውም ጎኖች ላይ ምግብ ማምረት. በበርካታ ቫይታሚን ውስጥ ጥልፍ ማዘጋጀት ከሚያስደንቁ እና የተሻሻሉ የምግብ አዘገጃጀት አንዱን ከእርስዎ ጋር እንመርምር.
ግብዓቶች
- ዓሳ - 2 ጥራዞች;
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ዓሳውን ይውሰዱ, ከጎርፍ ውሃ, ከንጽሕና, ከግዝ, እና ጭንቅላትን, ጅራትን እና ክንፎችን ያስወግዱ. ቀጭን ቀለበቶች በብርቱካን እንለብሳለን. የዱር ወፍራም የቢስክ ክበቦችን እናስገባለን. ሁለተኛው ብርቱካን ዘይት, ኮምጣጤ እና ፔፐር ከተጨመረበት ጋር በማጣበጫ ይቀባል. ዓሣውን በበርበሬው ሰሃን ውስጥ እናስወጣና ከላይ የተገኘውን የብርቱካን ኩራዝ እንፈስሳለን. «ብስኪንግ» ሁነቱን እና ለ 45 ደቂቃዎች ቅጠል እና ክዳኑን በየቀኑ በመክፈትና ጣፋጩን በኩጣ ውስጥ ማፍሰስ እንጀምራለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የተጠበሰ ዓሣ
ካፕ ውስጥ የተጠበሰ, የተቀቀለ, የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ቅርጽ ያለው ነው. በጣም ብዙ ስብ ስላለው, ከአትክልቶች ወይም እንጉዳዮች ጋር ማገልገል የተሻለ ነው.
ግብዓቶች
- ካፕ - 2 ጥራዞች;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- የተጠበሰ ቅቤ - 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬይ - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የዳቦ ምግቦች - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ካፕስ ከመላጫዎች ፈጅቶ ሁሉንም የውስጥ አካላት ያስወግዳል. ፋይሎቹን በጥንቃቄ እናነጻቸዋለን እንዲሁም ወደ ሚዘለላው የ "multivark" ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናካፋለን. እንጉዳዮች ለኔ ጥሩ ናቸው, ትላልቅ ሳህኖች ውስጥ የተቆራረጡ እና በካርፕ ጫፍ ላይ ይሰራጫሉ. ከዚያም የተከተሉትን የሽንኩርት ቀለሞች, ጨው እና ፔይን ይረጩ.
በሳጥን ውስጥ, ዱቄት እና ጨው, የተንቆጠቆጥ ክሬም, እና በትልቅ ግርዶሽ ላይ ከትኩስ ክሬም ጋር እና በዳንች ጥፍሮች ይቀላቅሉ. ከካሚ ክሬም ከጫማ ክሬም ጋር በመሙላት እና በሸክላ እና በዱቄራብጥ እርጥበት አዘቅት እጠቡ. ቡናማ ቀለም እስከሚያስቀምጥ ድረስ "ብስክሌት" (ፕላክት) በመጨመር በ "multivark" ውስጥ እንዘጋለን. መልካም ምኞት!