ቡካሪን ከሁሉም የዳቦ ጥሬ ዕቃዎች ሁሉ በጣም ጠቃሚ ነው. ለቫይታሚኖች እና ለዝርዝር ንጥረ ነገሮች ይዘት እውነተኛ መዝገብ ይያዛል. ለዚህም ነው ባሮፊቱ በማንኛውም ሰው ምግብ ውስጥ መሆን አለበት. በበርቭልቫርድ የበሰለ ገንፎ በዱቄት የሚዘጋጀው ገንፎ በጣም ፈገግ ከማለቱም በላይ ነው. የዚህን እህሌ ዓይነት የማይመገቡ ሰዎች በሁለቱም ጉንጮዎች ላይ ለመልከክ ደስተኞች ናቸው. በበርካታ ቫይተር ውስጥ ባርፍትን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የባክፈፈፍ ምግብ በበርካታ ድግግሞሽ
ግብዓቶች
- ባርዊሄት ስቶቸስ - 1 ንጥል;
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ባርፍትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ቀላል ነገር የለም! እንጨቱን እንወስዳለን, እናጠባውና በበርካታ ቫውስ ሳጥኖች ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ለመብላት በቀዝቃዛ ውሃ እና በጨው ይሙሉ. "Buckwheat" ፕሮግራሙን እናጭና 15 ደቂቃዎች መጠበቅ አለብን. እዚህ, በመርህ ደረጃ, እና ሁሉም ምግብ ማብሰል. ያ በጣም ጣፋጭና አርኪ ነው! በበርካታ የንግድ መስኮች ላይ የቢሮው እቃ በጨው ወይም በስጋ ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ ይጣላል.
በበርካታ ቫይተር ከአሳማ ጋር
ከላይ የተጠቀሰው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ከሆነ ለእንደዚህ አይነት የተሻሻለና እርካታ ያለው ምግብ - በአሮነክ እና በስጋ በአትክልት ውስጥ እንኑር.
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 500 ግ.
- buckwheat - 2 ንጥሎች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ቲማቲም - 3 ሳ.
- የዱቄትና የፕሬስ ቅጠል (ቅቤ) - ለቤት ማሳመር;
- ውሃ - 4 እቃዎች;
- ጨውና ቅመማ (ፓፒሪ, ኮሊንደር, ፔን) - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስለዚህ በበርካታ ቫይተር ላይ እንዴት ባርፍትን መቀቀል እና የት መጀመር እንደሚቻል. በቅደም ተከተል እንጀምር. ሽንኩርት እንይዛለን, ቡቃያውን ቆርጠን በግማሽ ቀለበቶች እንቆራለን. ካሮዎች የማዕድን እቃዎች ንፁህ እና በክበባቸው ውስጥ ይቆርጣሉ. ከዛም የቡልጋሪያ ፔፐር - ድብሮች እና ቲማቲሞች - ክበቦች.
የአሳማ ሥጋ ከአጥንት ተወስዶ ስጋውን በትንሽ መጠን ያርገበገበዋል. አረንጓዴ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ በአትክልት ዘይት ላይ ቀባው. በመቀጠልም ወደ ባሮውትን መዞር, ጣፋጮችን መውሰድ እና መመርመር እና መደርደር. ጠረጴዛው በሲድማ ውስጥ የተቀበረ ወይም ከተዋሃደ ጋር የተቀነባበረ ነው. ሁሉም አትክልቶች በአጠቃላይ የብዙ አሰፋዎችን አቅም ያገናዘቡ እና የቡና ተግባራትን ይጨምራሉ. ከዛም ቅመማ ቅመሞች እና በምርቹ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ለመብላት ለአትክልቶቹ ቅጠላ ቅጠሎች, ጨው, ፔሩ ይጨምሩ. ሁሉም የተደባለቀ እና በ buckwheat ተሸፍኗል. ውሃውን ያፈስጡ እና "ቤክራት" ሁነታውን ያዘጋጁ.
በጊዜ ፍጻሜ ላይ አስገራሚ ጣፋጭ እና ቆንጆ እራት ታገኛለህ. ጣት አሻንጉሊቶች! በተዘጋጀ ምግብ ውስጥ ትንሽ ቅቤ ይቀቡልዎታል. ገንፎውን በዘይት ያበላሹት, እና ከዚህም በበለጠ.
በበርካታ ቫይሬክቶች ውስጥ ከጃፓን ጋር የባክቴሪያ ፈሳሽ
ግብዓቶች
- ባርዊሄት ግሮሰሮች - 2 እቃዎች;
- ሻምፕል - 300 ግ.
- ውሃ - 4 እቃዎች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ቅቤ - ለመብላት;
- ጨው, ጥቁር ፔጀር - ለመብላት.
ዝግጅት
እንግዲያው ባንድዊች ላይ ብቻ ሳይሆን ባሮንግሄት በዱርቻው ላይ አንድ ባርበሸትን ማብሰል ከሚፈልጉት አንድ ልዩነት ጋር እናብራራለን. ይህንን ምግብ ለማብሰል እና እንዴት በጣም ጣፋጭና ቀላል እንደሆነ ይመልከቱ.
በመጀመሪያ እንጉዳዮቹን እንወስዳለን, ከጀርበታችን ውስጥ በደንብ እናጥናለን እና ቆርጠን እንውሰድ, እሱም ይወደዋል: ትናንሽ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን በትላልቅ ሳህኖች ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከዚያም ሽንኩሩን እንወስዳለን, ለቆ ወደ ጥሬ-ቀለበት እንቆጥራለን. አሁን በአትክልት ዘይት ላይ ሽንኩርት እና ሽቶዎች ላይ ሽንኩርት እና እንጉዳይ በተቀላጠለ ጠፍጣፋ ቅጠል ላይ ይለብሱ. በጥንቃቄ የተያዘውን የዓሳመ-እሽግ መጠጥ በቫይረሱ መጠን መቀየር, ጨው ለመምጠጥ ጨው እና ጥቁር ጣውላ ጣዕም ጨምር. ባክቴክ በጥንቃቄ መታጠብ, መደርደር እና በአትክልቱ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ. ሁሉም በደንብ የተደባለቀ እና ቀዝቃዛ ውሃን አፍስሱ. ባለብዙ ጠጋፊውን በ "Normal" ወይም "Buckwheat" ሁነታ ላይ እናስቀምጣለን እና የምግብ ማብሰያዎቻችን ለ 45 ደቂቃዎች ያበስላሉ.