በስጦታ ውስጥ በስኳር የተጋገረ ዱባ

የዱቄት ዝርያዎች በሚመጡበት ጊዜ, በዚህ ጥንቅር ከዚህ አትክልት ጋር ማመጣጠን በእያንዳንዱ ደረጃ ቃል ሊሟላ ይችላል. ዱባ ወደ ጣፋጭ ምግቦች, ሾርባዎች እና ትኩስ ምግቦች ይጨመራል, ከሱ መጠጦች, መጠጦች እና በድስት ውስጥ ይጨመራል. ነገር ግን በእንቁላል ውስጥ በስንዴ የተጋገረ ዱባ በማድረግ በስም በቀላሉ ለማቆም ወስነናል, ከዚያ እንደዚያ እንደዚያ ሊበላ ወይም ሊጥቁ በሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ ይጨመርልዎታል.

በስጦታ ውስጥ አንድ ዱባ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ወቅት የወቅቱ ቅጠል በወቅቱ የቤሪ ፍሬን በማንጠባጠብ ይዘጋጃል - ክራንቤሪ የተባሉ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን የመጠጥ ጣፋጭነት ለመጨመር የሚያግዝ ብቻ ነው. ለስላፋቱ አይነት, ዱቄት ከዘራዎች ጋር እናጣለን.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ሁለቱን ዱባዎች በሃያውን ቆርጠው ጥራቱን ከኮንቴኑ ውስጥ ያስወግዱ እና አፍንጫዎቹን በዘይት ይረጩ. ዱቄቱን በ 210 ዲግሪ 45 ደቂቃዎች ውስጥ በመቁረጥ ዱላውን በመጥረቢያ ውስጥ ያስቀምጡት. E ያንዳንዱን A ባሎች በመጠምዘዝ በሎሚው ጭማቂ ይለብሱ, ቅቤ ቅቤ ላይ መሃል ይረጫሉ እንዲሁም በስኳር ይርጉ. የስኳር ክሪስታሎች የካራሚሊስድ እስኪሆኑ ድረስ ዱቄቱ ከኩሬው ስር ይጣሉት እና ወበቱ እራሱ በወርቃማ ክሬም አይሸፈንም. ዱባውን ከማባዛቱ በፊት ክራንቤሪዎችን እና ዘሮቹ ያፈስሱ.

በስጦታ ውስጥ በስኳር የተጋገሩት ዱባዎች

ለስኒስቶች አድናቆትና ጣዕም መቀላቀል የተለመደ አይደለም, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በምስራቃዊ ሸንኮራዎች በሚታወቁት ቅጠላ ቅጠሎች እና ጣፋጭነት የማይጋለጡ, በዚህ ምድጃ ውስጥ በስንዴ እና በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ዱቄት ለማብሰል ይህን ዘዴ ለመፈተን እንመክራለን.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በስጦታ ውስጥ በፓምፕ ላይ ከመጨመሪያ በፊት እሸት ይቁረጡ, ቅጠሎችዎን ይውጡ እና ቧንቧው ወደ ቁርጥራጭ ይከፋፍሉት. ከስኳር ፔፐን ጋር ስኳሩን ያዋህዱት. በማዕዱ ውስጥ እርሾን እና ቀረፋውን ወደ ዱቄት ይጥረጉ. ምንም ሳንቲሞች ከሌሉ በኋላ ቅመማ ቅመም ይገዙ እና አብረው ይገናኙ. ቅመሞቹን ወደ የስኳኑ ማከል.

የፓምፕ ጫማውን በፋፋ እና በዝናብ ይጠሩ. ቁርጥራጮቹን በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው, ጣፋጭ በሆኑ ቅመማ ቅመሞች ይንፏቸው, ከዚያም ለ 45 ደቂቃ በ 190 ዲግሪ ማስቀመጥ ወይም ሙቀቱ እስኪቀላጠፍ ድረስ ለስላሳ ነው.

በሎሚ እና በስኳር ውስጥ ስኳር

ከጭፍቅ ዱቄት ጋር እምብዛም ያልተለመደ ይመስል ይሆናል, ነገር ግን በአነስተኛ መጠን ውስጥ ያለው አሲድ የመጠጥ ዉጪን በጣም ጣፋጭ የመሆን ችሎታ ስላለው, ነገር ግን ለስነ-ምግብ እንዲሆን ዱቄት ለመስራት ካሰቡ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት አይችሉም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዘሩን ከዱባው ላይ ካስወገዱ በኋላ, በነጻ ቅርፅ እና መጠን አከፋፍሉ. ዱባውን በምግብ ማቅለጫ ላይ ያስቀምጡትና ቅቤ ላይ ይለጥፉ. ስኳርውን በቫኒላ ፓውንድ ዘሮች ላይ ይንከሩት, ከዚያም ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በመጋገሪያ ትሪ ላይ የዶሮውን ሽፋን ይሸፍኑት. የሊባውን ጣፋጭ ይዘቶች በሎሚ ጭማቂ ይቅለሉ እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያስቀምጡት.

ከመጠንፋቸው እና ከስኳር ጋር በሚጣፍጥ እሸት ውስጥ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቅመማዎቹን በቅመማ ቅመሞች ይቀላቅሉ. በደቃቅ ቅቤ ከድስት ቆንጥጦ ቅጠሎች እና በስኳር ድብልቅ ውስጥ ይጨርሳሉ. ሁሉም ነገር ለ 45 ደቂቃ በ 200 ዲግሪ ደቄት ያሟሉ እና ቀለል ያለ ወይ ቀለም ያለው ብስባሽ ያገለግላሉ.