ለጥቂት ጊዜ ብቻ ሳይሆን የተፈለገውን ወጥነት ለመያዝ የሚችል ጭስ ማብሰያ መጠቀም የ ሚያግድ ማብሰያ መጠቀም የተሻለ ነው. በንጽህና ማብሰያ እንዴት ሩዝ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል እናነግርዎታለን.
የጋሬን የምግብ አዘገጃጀት በዶሮ ጫጫታ ውስጥ
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1 pc. (እስከ 1.5 ኪ.ግ.).
- ረዥም የሩዝ ሩ - 4 እቃዎች;
- የዶሮ ገንፎ - 5 እቃዎች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- አረንጓዴ አተር - 250 ግ.
- cumin (መሬት) -1 የሻይ ማንኪያ;
- ክላስተር (መሬት) - ጭክን;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የዶሮ ፍራፍሬን በጨው እና በፔፐር ፔፐር እስከሚጨርስ ድረስ እስከ ጭማቂው ቅጠል ድረስ ይለውጡ. ሩዶን በቧንቧ ውሃ እርጥብ እና ፈሳሽ መፍሰስ. የቡልጋሪያ ፔፐር ቅጠል በበርካታ ቦታዎች ይወጋጋል እና ጥቁር እንቁላላው እስኪፈጠር ድረስ በእሳሱ ላይ ይቃጠላል, ከዚያ በኋላ ማጽዳት አለበት, እና ዊፒራዎቹ ከቀሩት የአትክልት ዓይነቶች ጋር ይቦረቁራሉ.
የፑት ማብሰያውን እናዝናለን, የኣትክልት ዘይት እና ሩዝና ቅመማ ቅባት እናድርግ. አንዴ የሩዝ እህሎች ሙቅ ካደረጉ በኋላ አትክልቶችንና ዶሮዎችን ማብሰል, ከዚያም በእንጆቹ በሙሉ ያፈስሱ. በሶስት እግር በከፍተኛ ሙቀት, ከዚያም በአማካይ 7 ደቂቃዎች, እና ከደካማው 7 በሃላ ከ 7 በኋላ እራት ያመጣል.
በእንፋስ ማብሰያ ውስጥ የሱሺ ምግብ
በኤሌክትሪክ ሃይል ማብሰያ በሩዝ ማዘጋጀት ይችላሉ, ለምሳሌ, ሩዝ ለሱሺ ዝግጅት ማዘጋጀቱን እናያለን.
ግብዓቶች
- ሩዝ - 1 ብር;
- ውሃ - 1/2;
- ኖይ - 1/3 ሉህ.
ዝግጅት
በጋዝ ማብሰያ ላይ ሩዝ ለማዘጋጀት ከመጥለቅለቅ በፊት ለንጹህ ውሃ መታጠብ አለበት. አሁን በሩጫ ማብሰያ ላይ ሩዝ ውስጥ መጨመር, ውሃን መሙላት እና የኒዬት ሸራ ማዘጋጀት. በ "ፈሳሽ ማብሰያ" ሁነታ ላይ "ሩዝ" (ከፍተኛ ግፊት) አድርጉ እና ምግብውን ለ 11 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያ በኋላ የተጠናቀቀው ሩዝ በተለይ ለሱሺ ልዩ ልብስ ይለብስና ለቅዝቃዜ ይቀራል.