በብሎቫዊተር ውስጥ የዩጋን ቁርጥራጭ በከፍተኛ ፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል, ነገር ግን ውጤቱን በእርግጠኝነት አያሳፍርም. ጣፋጩ ለስላሳ, እርጥብ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ነገር ለቤተሰብ እና ለወዳጅነት በሚውል ኩባንያ ውስጥ ለአንድ ምሽት ከሻይ ግብዣ ያባልለታል.
በበርካታ ቫይከክ ላይ በዮኮቴክ ቄጠማ ላይ
ግብዓቶች
- kefir - 1,5 ንጥሎች;
- ስኳር - 2 እቃዎች;
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ኮኮዋ - 0,5 ንጥሎች;
- soda - pinch;
- የአትክልት ዘይት - 0.5 tbsp.
ዝግጅት
በትንሽ በትንሽ ሞቃት ክፋይ ውስጥ የሶዳ ማሳደግ እና እንቁላሎቹን በሀይፍ መጨፍለቅ እንችላለን. በመቀጠልም ሳይነሱ ቀስ በቀስ ዱቄት ያፈስሱና ስኳች ይጣሉ. በመጨረሻም ትንሽ የካካዋ እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. የበርሊንጅን ዘይት ጎድጓዳችንን እናሰራጫለን, የተከመ ቂጣችንን እናጥፋለን እና ክዳኑን እንዘጋለን. "ብስኪንግ" ፕሮግራሙን እናነሳለን እና ኬኩን 1.5 ሰዓታት አዘጋጅተናል.
በበርካታ ቫይች ውስጥ በሻኩር አንድ ኩባያ
ግብዓቶች
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ዱቄ - 1 ንጥል;
- kefir - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ማንጎ,
- ድስት - 1 ሳንቲም;
- ቅዝቃዜ ስኳር - እንደ አማራጭ.
- soda - ጠንከር ያለ.
ዝግጅት
ጄም ለስላሳ እና ለስላሳ መጠጥ በተዘጋጀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላል. እንቁላል ጥሩ ስኳር ይይዛሉ እና ስጋው በቆዳ ውስጥ ይጨምራሉ. ከዚያም ቀስ ብሎ ዱቄትን አፍጡ, ትንሽ ለስላሳ ዱቄት ይጣሉ እና ዱላውን ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይለውጡ. የብዙ-ቪዛዎች እቃዎች ዘይት በሾላ እና በሴሚሊና ይረጫሉ, በዚህም በቆሻሻ ተሰባብሮ የተቀመጠው ኬክ ከሳለሉ ግድግዳ ላይ አይጣልም. ቂጣውን ማፍሰስ ፕሮግራሙን "ፃፍ" እና ለ 60 ደቂቃ ምልክት ያድርጉበት. የተዘጋጁ ምግቦች በጥንቃቄ ይነሳሉ, በዱቄት ስኳር ውስጥ በፍፁም ደስ ይለናል.
በበርካታ ቫውቸር ላይ ለሞቅ አመጋገብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- kefir - 100 ሚሊሆል;
- ስኳር - 250 ግ.
- ዱቄት - 350 ግ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ቫኒሊን - 2 ግ.
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ኮኮዋ, ቸኮሌት, ዱቄት ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- ፓፒ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤን በስኳር ይቀለብሱ, የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ እና የጡቱን ማቅለሚያ ወደ ደማቅ እና ወጥ የሆነ ሁኔታ ይሸከሙታል. ሙዝ ከፋሚል ተለቅቀዋል, በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እና በተቀላቀለች እርዳት እንሰራለን. የፍራፍሬን ፍራፍሬን ውስጥ እናከረው እና በጥሩ ይንሸራተቱ. አሁን ሙዝዎን በቅቤ እና በጆኔሊን, በፓይፊ እና በእንከባድ ዱቄት ይጥሉ. ዱቄቱን ለየት ያደርገዋል, ከዚያም በቆዳው ላይ በአድጋቢው ላይ ያክሉት እና በጥቁር መራራ ክሬም ውስጥ ይቀባዋል. የቡድኑ ስብስብ ብዛት በበርካታ ድስትሮች ውስጥ እናሳካለን እና ለ 65 ደቂቃዎች ውብ የሆነ የሱቅ ኬክን እንሰራለን, "የኩላር" ፕሮግራምን ጨምሮ. ከብሶው በኋላ, ምግቡን ወደታች ይንገሩን, ከዚያም ቀስ ብለው አውጥተው ጣዱ ላይ ይጣሉት. ምግቡን ከማቅረባችሁ በፊት በካኮዋ, በስኳር ዱቄት ወይም በተመጣጠነ ቸኮሌት ይግፉት.
ባለብዙ ቫርከር ላይ በኩፋር ላይ የሰገፈ ስኒ
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ዱቄ - 30 ግ.
- 100 ግራም የጨው አረንጓዴ ቅዝቃዜ - 100 ግራም;
- ስኳር ዱቄት እና የሳርፍሬም ማጨድ - ለጌጣጌጥ;
- kefir 2% - 6 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ብስኩት እና የሚጋገር ዱቄት ብዙ ጊዜ ይሰለፋሉ. እንቁላል በተናጠፊ ስኳር ተይዘዋል, ከዚያም ነዳጅ መጠን እስኪጨርስ ድረስ ነዳጅ ይጨምሩ እና ነጭ ይለብሱ. ከዚያም የቡና እርጎችን እናስቀምጥ, በኬፈር ውስጥ እንፋፋለን, በቆሎ ውስጥ እንፋፋለን እና ሁሉንም ቅባት በማቀላቀልና እንጨፍለቅለን. የተዘጋጁት ወለዶች ፈሳሽ አልኮል ኬሚካላዊ ቅመሞች (ቸኮሌት) (ኬሚካሎች) ጋር የሚያያዝ መሆን አለባቸው. ፍራፍሬቹን ቅድመ መጥረግ, ፈሳሽ ፈሳሽ ማዋሃድ እና ከላጣው ጋር ቀስ ብለው መቀላቀል. የብዙ-ቪዛ ዘይት አቅም ከዘይት ጋር ተቀላቅሎ የተዘጋጀውን የቤሪቢስን ስብ ይሞላል. መሳሪያውን በክፊሉ ይዝጉት, "ቤክ" የሚለውን መርጠው ለ 1 ሰዓታት ይዘጋጁ. ከድምጽ ምልክቱ በኋላ, ለስላሳ ምግቡን በጨርቅ አስቀምጡ, በመጋዝ እንደ ወረቀት ይረጩ እና የሳርፍሮ ዱቄት ያርቁ.