ምናልባት ሰዎች ጣፋጭ በሆኑት ዓሦች ጣፋጭ የሆኑ ሳንዊኪዎች ሊሠሩ ይችላሉ. በኩሽና የተዘጋጁ ሳንድዊኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, አሁን እንነግርሃለን.
በሸራሸረር ወፍራም ሳንድዊች
ግብዓቶች
- ባሩ - 12 ሳላይዶች;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- 250 ግራም;
- አይብ - 150 ግ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
በቢራ ላይ ሶስቴል በትንሹ ስኒካን, በሸንኮራ ፍራፍሬን, የቲማቲም ክሮች ወደ ክበቦች ይቀየራሉ. ይህ አይብ ከሜሶኒዝ ጋር ተቀላቅሏል. በሳቅ ተጣብቂ ላይ በሸምበቆ ላይ እናስቀምጠው እና በደረጃ ቅባት ላይ እናስቀምጠው. የእንጨት ማገጃውን ከአትክልት ዘይት ጋር እንሸፍነዋለን, ሳንድዊች አድርገን እና ወደ ምድጃ እንልካለን. በ 200 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ, ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
በሸርሽር ለሞቁ ሳንድዊቾች ምግብ
ግብዓቶች
- የታሸገ ምራግ - 1 ማሰሮ;
- ጥቁር ዳቦ - 0,5 ዳቦዎች;
- ዱባ ዱባዎች - 3 ጥራዞች;
- አይብ - 100 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ዱባዎች ወደ ክቦች የተቆረጡ, አይብ ሶስት ከፍራሹ ላይ, የመርከብ ፍራሽ. ዱቄት ከተሰቀለ ነጭ ሽንኩርት ጋር ሊደባለቅ ይችላል. ከጥቁር ቅዝቃዜ ጋር ጥቁር ዳቦ በስሱ ላይ ያፈስሱ. የላይኛው ራሪትን, እና ከዚያ - የዱር እፅዋት. ከተሰቀለው አይብስ ጋር የተሸሸጉ ሳንድድስች እና ለ 10 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይላካሉ.
ሳር ሴፕሽን እንዴት ሳሎቄን መጠቀም እንደሚቻል?
ግብዓቶች
- የሳንድስ ቡናዎች - 6 ቼኮች;
- የታሸገ ዓሣ - 250 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- mayonnaise - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ጥቁር ፍሬምፔን.
ዝግጅት
ሳርቹን ቆርጠን እንወስዳለን, በትንሽ ኩቦች, ሽፍቶች, የተጠበሰ አይብ እና ነጭ ሽንኩርት የተቆራረጡ እንቁላሎችን በፕሬስ ማለፋቸው. ማዮኔዜን አብዝተን ሁሉንም በደንብ አቀናጅተን. ቡሺዎች ግማሹን ቆርጠው ጨርቁን በማቀዝቀዣው ላይ እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ይልኩ.በድል ስጋው ላይ ብቅ ብቅ ማለት ሳንዊቾች ዝግጁ ናቸው.
ማይክሮዌቭ ውስጥ የሸክላ ሳንድራዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 10 መክሰሶች;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- 1 በዘይት ከተሸፈነ;
- ቢጫ - 25 ግ.
- አይብ - 120 ግ.
- የአትክልት ዘይት;
- mayonnaise.
ዝግጅት
በሾለ ብስኩት ላይ በሆድማ ዘይት በሁለቱም ጎኖዎች ወደ ወይንም ቡናማ ቀለም ይለውጣሉ. ከዚያም የተሰነጠሉ ቀይ ሽንኩርት እስኪለቁ ድረስ ይለብሱ. በሸቀጣው ውስጥ ያለውን ፏፏቴ እናጭናለን. አሳን በሾርባ ሽንኩርት እና በመቁረጫ ዘይት ዓሳ ጋር ይቀላቅሉ. እያንዳንዱን የሾጣ ቅጠል በቤት ውስጥ ከሜይንቴዝ ይሠራል እና ከዛፉ ላይ የዓሳውን መሙላት እንሰራለን. ከዚያም በተጠበቀው አይብ ላይ ይረጩ እና ለ 2 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ይክሉት.