ሽርሽር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

Nalivniki - ይህ የዩክሬን ምግብን ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ነው - ቀጭን ፓንኬኮች, ከተለያዩ ሙጫዎች የተጋገረ,

ወተት ላይ የተለጠፈው በጣፋጭነት ብቻ አይደለም, ነገር ግን በጣም ምቹ በመሆኑ ለወደፊት ጥቅም ላይ ሊውሉ እና ሊረዷቸው ይችላሉ, እናም በማንኛውም ጊዜ ከማቀዝቀዣው ለመውጣት እና ከፈተና ጋር ያለምንም አላስፈላጊ ጉልበተኝነት እና አስደንጋጭነት ይህን አስደንጋጭ ውበት ይደሰቱ.

ስለዚህ ናሊንኪኪን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናገናለን, እና ለስለስ ያለ የማይረሳ ጣዕምዎን እናደንቃለን.

ናይለን ከ ፖም ጋር

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ሽርሽር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በዶላዎች ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀለጥቡ, ትንሽ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. ከዚያም በወተት ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዱቄቱን እንጥልለው, በጥንቃቄ ወተቱ ውስጥ ወተት እና በድምጻዊ ድብልቁ ላይ ይደበድበዋል. በቆዳ ውስጥ ምንም የተረፈ ምንም ካላረጋገጠ ቀሪውን ወተት አጽድቀው ለ 2 ሰዓት ይቀሩ. ከዚያም በጨው የተሸፈነውን በጨው ፕሮቲን በጨርቅ በጨርቅ ውስጥ ይጥሉት, በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ እናም ለአሥራ አምስት ደቂቃዎች ይቆዩ.

በመጨረሻም, የኩሬ አሠራርን የሚያስታውስ ፈሳሽ ሉን አገኙ.

በመቀጠሌ በዴንጋይ ውስጥ የፓንኮክ ማዴጋ ይሞቁ, በሁሇቱም በኩሌ ሇ 2 ደቂቃዎች በሊይ እንይ. የተጣራ ቆሎቹን በፎጣ ሳህን ላይ እናስቀምጣለን. እያንዲንደ የፓንቻን ቅቤ በቅቤ ይቀሇጣሌ. ስለዚህ ለስላሳነት ይቆማሉ እና ጫፎቻቸውም ያልበሰሉ እና ደረቅ አይሆኑም. አሁን መሙላትዎን እንዘጋጃለን. ለዚህም, ፖም በሻጋታ ይለፋሉ, በትላልቅ ብስባዛዎች ላይ ተጭነው, ፈሳሽ ማር እና የተከተፉ ዋልንቶች እንጨምራለን. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን.

የተጠናቀቁ የፓንከክ ዛላዎች በ 4 ክፍሎች የተቆራረጠ ቢላዋ የተሰበሰቡት ሦስት ማእዘኖችም ጭረቶች ናቸው.

የፓይን ሽፋኑን በሦስት ማዕዘን ቅርፅ እሰከመው እና ጥቅሉን ያዛውሩት. ከዚያም ሁሉንም ነገር በጋጋታ ሳህን ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች አድርገው ይላኩት. ከድድ ስኳር የተረጨ ጣፋጭ ናሊኒኒኪ የተጨመረ እና በቸር ክሬም ወይም በዩካው ላይ በጠረጴዛ ላይ ተቀርቷል.

የፓንኮክ ምግብን ለመጨፍጨፍ ሙሉ በሙሉ ማብሰል ይቻላል, ለምሳሌ ያህል, ቼሪ ወይም ስቴሪዬል ካጠቡ በጣም ጣፋጭ ነው. ለመሞከር መፍራት የለብህም, እናም ትሳካለህ!