የእንቁላል ኬኮች ማዘጋጀት ሁል ጊዜ ዝግጁ አይደለም, እና ሁሉም የማይበላቸው ምድጃዎች ያሉት, ሁሉም የማይበላ ብስክሌት ለመጋገር ያስችልዎታል. ከፈተናው ጋር ግንኙነት ለመጀመር የማይፈልጉ ከሆነ, ከዚህ ቁሳቁስ ወደ ቂጣ ለመጋገዝ ከፈለጉ ከቁርስ የተዘጋጀውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት ይስጡ.
ኩኪስ ከኩኪዎች እና እርጥብ ጥሬ ቂጣ ሳይነካ
ከኩሬ ውጪ የሚበስሉት በጣም ተወዳጅ የዳቦ ጥይሳት ኩኪዎች ናቸው. የእኛ ኬክ በቀላል እቃዎች ይዘጋጃል-የቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ, እርጥበት ክሬም እና ስኳርነት ያለው የስኳር. ለቃለ መጠይቅዎ የሚቻለውን የተትረፈረፈ ጣፋጭ ምግቡን ይግለጡ, ቀዝቃዛ ቸኮሌት, የበቆሎ ቁርጥራጭ ወይም ሌላ ማንኛውንም ጣዕም ይጨምሩ.
ግብዓቶች
- 245 ml;
- ሙጫ ክሬም - 240 ግ.
- ስኳር - 75 ግራም;
- ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች - 255 ግ.
ዝግጅት
መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት የረጋ ቅጠልን ከመጨመራቸው ጋር የተቀላቀለ ስኳር በመጨመር ነው. ክሬሙ ከተዘጋጀ, በጥንቃቄ አየርን ለመጠበቅ በመሞከር ከኦሮሚ ጥሬ ጋር ጥብቅ መሆን አለበት. ከተገኘበት ክሬም, መጨረሻ ላይ እስኪያበቃ ድረስ በቅጹ ላይ የተቀመጡትን የኩኪነት ንብርብሮች ይፈትሹ. ለስላሳ ቆንጆ ምግብ ማብሰያ ለቀሽ ቆንጆ የቂጣው ኬክ ያለቀለት ኬሚካሎች ለሁለት ሰዓታት እንዲቀንሱ ይደረጋል.
ኬክ "Anthill" ያለ ድስት ወተት ያለ ድስ
ተራውን የቫኒላ አጫጭር የምግብ ኩኪዎች የሚወዱትን ተወዳጅነት ባለው "አንቲሂል" ፍቅር ውስጥ ይወድቃሉ - በኩኪ አመንጪ ምግቦች እና ክኒን ወተት ላይ የተመሰረተ ጥብስ ነው. ከምስሉ ጣፋጭ ጣዕም በተጨማሪ አንድ ተጨማሪ ጠቀሜታ ይኖረዋል - በአንድ ሰዓት ውስጥ ብቻ ይዘጋጃል.
ግብዓቶች
- ኩኪዎች - 550 ግ.
- የተቀዳ የተጣራ ወተት ሊጠጣ ይችላል.
- አይስክሬም - 45 ሚሊ;
- ቅቤ - 110 ግ.
ዝግጅት
ኩኪዎችን ወደ ትናንሽ ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ክሬሙን ለማዘጋጀት ይዘጋጁ. የክሬሙ መቀመጫው በጣም ቀላል እና ሁለገብ ተዋጽኦ እና እጅግ የተደባለቀ ቅቤ ነው. በዚህ ዘይት ውስጥ, በደንብ የተጠበሰ ወተት እና ጥራጥሬ ክሬም ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተጨምረው ከተቀመጠ በኋላ ክሬሞቹ ወጥነት ባለው ሁኔታ እንዲለቁ ይደረጋል, ከዚያም ከኩኪ አመንጪው ጋር ይቀላቅሉት. በሳቅ, በዶሮ, በቆሎ ወይም በሾላ ጣውላዎች ላይ የተንሸራሸሩ ክፈፍ ይከተላል.
ሳይነካው የጌቲም ቢጫ ኬክ
በድብቅ የተዘጋጀ የኬሚን ዱቄት የቅመማ ቅጠል ምርት ነው. እነሱ ከኩኪ ጋር በተቃራኒው በክሬም የበለፀጉ ናቸው, ግን ኬክ በጣም ለስላሳ ስለመጣ ነው.
ግብዓቶች
- gingerbread - 470 ግ;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ቅጠላቅጥ - 430 ግ.
- ስኳር - 115 ግ.
ዝግጅት
የጌንጅቢል ብስኩት በሳጥን ይዘጋል. አንድ መደበኛ ክብ ቅንጫቢ ከሶስት ሳህኖች ይወጣል. የኬክ መሰረቶቹ ከተቆረጡ በኋላ ክሬኑን ይውሰዱ. ክሪስቾችን ከማፍሰሱ በፊት እርጥቡ ለስሙና ከስኳር ጋር ማዋሃድ በቂ ነው. ለስላሳ, ለማጣ የሚፈጥረው ክሬም ማንኛውንም ጣፋጭ መዓዛ ይጫኑ. ሙዞች ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይጎርፉታል.
በድሮ ክሬም ቂጣ ብሬትን በማንሳት በሻጋታ ውስጥ ያራግፉና በተቆራረጡ ሙዞች ሽፋን ላይ ይሸፍኑ. ቅጹን እስኪሞላው ድረስ የሙዝዎን እና የቅንጅብል ጥሬሽን ሽፋኖችን ይግዙ. በኋላ, ኬክ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል, እና ከማገዶ በፊት ቀሪው አልኮል ክሬም እና ለጣቢያዎ ያምሩ.
ዳቦ ከመጋገር ጣፋጭ የተሰራ ኬክ
ግብዓቶች
- ዝግጁ ኬክ - 450 ግራም;
- ክሬም አይብ - 175 ግ.
- የኦቾሎኒ ዘይት - 190 ግ.
- ቅቤ - 35 ግ.
- ስኳር - 75 ግ.
- የተጠበሰ ጥብርት - 140 ግ.
ዝግጅት
ቂጣውን ወደ ሳጥኖች ቆራረጥ. የሽንኩርት ኬሚስ ከስኳር እና ከስላሳ ቅቤ ጋር, ከቆሻሻ ክሬም ጋር ቀስ ብሎ መድቡ. በተቃራኒው የቢስነስ እና ክሬም ንብርብሮችን በቅደም ተከተል ያስቀምጡ. ለቅዝቃዜ በአንድ ጊዜ ቅዝቃዜን በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡት. ለሽፋኑ በሾለ ክሬም ላይ ከላይ ያለውን ሽፋን ይሸፍኑ, ካራሚል ይጨምሩ እና በቸኮሌት ክር ይንቁ.