ለተለያዩ መሳሪያዎች ምስጋና ይግባቸውና ምርቶቹ አይቃጠሉም እና አያራሱም. በበርካታ ቫከር ውስጥ አንድ ማኒርን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል, ከዚህ በታች ያንብቡ.
በበርፍላካ ውስጥ በካፋር ላይ የሰፈረ የአመልካች ምግብ
ግብዓቶች
- ማንካ - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግራም;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ስኳር ቫኒላ - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ቅቤ, ተፈጥሯዊ - 90 ግ.
ዝግጅት
ኮፍር ለሴሜሊን ያመላልሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ, እናም የዛፉ ሽፋኑ ወደ ብስለት ይወጣል. ስኳቹ እንቁራቡን ደበደቡ. የኩፊር ስብ, የቫኒላ ስኳር እና የተቀዳ ቅቤ እናጣለን. ከተፈቀደው ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ድስት ይጨርሳል. እጅግ በጣም ወፍራም ወለላ የለቀቀ አይደለም, በደንብ ዘይት እና ለ "ብስክሌት" በተዘጋጀው የብዙሃንባላ ጣዕም እንልካለን, 1 ሰዓት ያህል እናዘጋጃለን.
ማኒን በካፍሪር ውስጥ በሸክላ ጥብስ ላይ
ግብዓቶች
- ለስላሳ የስጦታ የቤት ጥራጊ - 300 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- kefir - 100 g;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ማንጋ - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
ሸካሪውን በሚቀላቀል ወይም ከመስተዋት መቆለፊያ ጋር ይጥረጉ. ስኳር ከመጨመር ጋር የተቀመሙ የእንቁላል አስቂኝ ነጥቦችን ይሸፍኑ. Manco ከባቄላ ዱቄት ጋር ይደባለቃል. እቃዎቹን አንድ ላይ እናጣምራለን እና ለግማሽ ሰዓት እንድንተልቅ እናደርጋለን. እስኪላጭ እስኪነዘፈዘም ድረስ ረጅሙን አረፋ በደንብ ያጠምዱት እና በጥንቃቄ ወደ ዱቄው ይጣሉ. ቀስ ብለው ይንከባለሉ, ከላኛው ጫፍ ላይ ስቡን ያነሳሉ. ቂጣው በሚሸፍነው የበርልዱሪችቱ ኩባያ እና እርጥበት ማንኪያ ላይ በማስቀመጥ ወለሉ ላይ ይደረጋል. በ "ቤክ" ሁነታ ውስጥ 1 ሰዓት እናሰላለን. በፕሮግራሙ ማብቂያ ላይ ክዳኑን ክፍት በማድረግ ክሬም ያለ ማቀዝቀዣ በበርካታ ቫይረሮች ላይ ማኒካን መስጠት.
ማኒን በሊፍሪክ ውስጥ በሉፍር ውስጥ በዱቄት ላይ
ግብዓቶች
- አንጋፋ - 1.5 እጅግ በጣምራ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄት ንጣፍ - 1.5 ብሩ ኩባያ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- መሬት መበስበስ - ቆንጥጦ;
- kefir - 120 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 100 ግራም;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- ቡና ሶዳ - 5 ግ.
ዝግጅት
ኬፍር ስለ ማንንስ. ዘይት ውስጥ አፍስቡ, የፓምፕ ጫማውን ጨምሩ. እንቁላል ይቁሙ, ቀስ በቀስ ስኳር ያፈስሱ, ከፋሚን እና ቅልቅል ይጨምሩ. ሁለቱንም እቅዶች እናያይዛለን. በዛፉ ላይ በ 30 ደቂቃዎች ክምችት ይተዉ. በመጨረሻም በሆምፕ ውስጥ በሆምጣጤ ጎደለ. ዱቄት አክል. ዘይቱን በበርካታ ድስት ውስጥ ያፈስሱ, አቧራውን ያፈስሱ. በ «ቤክ» ሁነታ ውስጥ ይህ በ 65 ደቂቃ ውስጥ ይገለፃል.
በኒው ቪውራክ ውስጥ እንቁላል ሳይኖርበት ማኒኒክ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ማንካ - 1 ብርጭቆ;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊሰ;
- kefir 3.2% ቅባት ይዘት - 1 ኩባያ;
- ስኳር ቫኒላ - 1 ሳንቲም;
- ስኒ ዱድ - 10 ግ.
ዝግጅት
ተኩላው እንዲበስልዎ ለማድረግ ከካፋር ጋር ይቅዱት. ማቆም እና ለ 40 ደቂቃዎች ይውጡ. ዱቄትን እጠጣ. ሰውዬው ካፋውን ካበሰለ እና ከገባ በኋላ ቫላና እና ነጭ የስኳር ጨው ይጨምሩ. እዚያም, በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈሱና ያዋጉቱ. አሁን በትንሽ አካሎች ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ, ዳውን መቀቀል ይቀጥላሉ. በመጨረሻም, ዳቦውን ይረጩ እና እንደገና ይቀላቅሉ. በምርመራ ውስጥ ዘይት አለ, ስለዚህ ሳህኑን ማለብለስ አይችሉም. በ 40 ደቂቃ ጊዜ ውስጥ "ቢክቴጅ" በሚለው ሾላ ውስጥ ያለውን ማቅለጫ ይቂቱ.
ማኒን በበርካታ ቫይታሚኖች በሚዘሩ ጥብስ ላይ
ግብዓቶች
- ማንጎ - 2 ባለ ብዙ ባለሞያዎች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- kefir - 2 ባለብዙ ባለስታንስ;
- ቅቤ ክሬም 73% ውፍረት - 100 ግ.
- ስኳር ቫኒላ - 10 ግ.
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ዱቄት - 2 ባለብዙ ጽዋዎች;
- ዘቢብ - 100 ግራም.
ዝግጅት
በሴልሚኒ ውስጥ, ለካፋር ይዝጉ እና ለጥቂት ሩብ ዘጠኝ ሰዓት ይተውሉ. ሪሳይቶችን ማጠብ, ለ 15 ደቂቃዎች ፈሳሽ ውሃን አፍስስ, ከዚያም ፈሳሽውን አጣጥፈው. ቅቤውን ቀዝቅዘው. ፀጉር እስኪያልቅ ድረስ በስኳር ይቁሙ. ዘይቱን, የቫኒላ ስኳር, ዱቄት ዱቄትን እና ማራገፊያውን ይጨምሩ. ማንጎውን ከካፋይ, ዘቢብ, ዱቄት እና ማራኪያን ይጨምሩ. ቂጣውን በበርካታ ድስት, ዘይት, እና "ፃፍ" ሁነታ ለ 65 ደቂቃዎች ተዉት. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!