Physalis vulgaris የ Solanaceae ቤተሰቦች ለግማሽ እጽዋት ነው, ቁመቱ አንድ ሜትር ነው. ፊዚካልስ በዓለም ውስጥ በማንኛውም ቦታ ሊገኝ ይችላል, ነገር ግን በአብዛኛው የሚገኘው በኢራቅ እና በቡልጋሪያ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
የፊዚካል የኬሚካል ጥንቅር
እንደ ፋሲሊስ አካል እንደ ፈሳሽየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ሶዲየም እና ዚንክ የመሳሰሉ ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ይህ የቤሪ ዝርያ አሲድ-መሰረታዊ ሚዛን በተለመደው ኦርጋኒክ አሲድ የበለጸገ ነው. ሰውነታችን የተጣራ ንጥረ ነገር, ፋይበር, ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ይሰጣል. ጠቃሚ ንጥረ ምግቦች እራሳቸውን ብቻ ሳይሆን የዚህን ተክል ሥሮች, ቅጠሎች እና ቅጠሎች እንኳን, ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም.
የቬራስ ዝርያዎች
ብዙ የፊዚካል ዝርያዎች አሉ, በጣም ዝነኛ የሆኑት ተራ, የአትክልት, አናናስ, የፔሩ, የስንበሬውና የጌጣጌጥ ናቸው. ከእነዚህ ውስጥ በጣም የተለመደው የአትክልት ዓይነት ፋሳይሊስ አትክልት ነው, ወይም በሌላ መንገድ ሜክሲካ. ይህ የቤሪ ፍሬ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ከሆነ, ጣዕሙ እጅግ በጣም አስደሳች ይሆናል. በንጹህ አጃቢ አትክልት የሚዘጋጅ እጽዋት በጣም ብዙ ጸሀይ እና ዝቅተኛ እርጥበት ያስፈልገዋል. ከአትክልት ፊዚካልስ ሰላጣዎች, ካቫሪያ እና ትኩስ ምግቦች ያዘጋጁ. እንደ ቲማትም ሁሉ ጨው ይደረግበታል, እና ጥራጥሬዎች እና ማጣሪያዎች ይሠሩባቸዋል. ዝንጀሮው የሚያምር ጣው ከተሰራው የበለስ ጣዕም ጋር የሚያመሳስለው ከዚህ ልዩነት ነው.
ስተርፎር ፊስልስ ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት አለው, ትንሽ በመጠኑ አነስተኛ መጠን ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች, ልዩ የሆነ መዓዛ ያላቸው መዓዛዎች እና የዱር እንጆን የሚያስታውስ መዓዛ ያላቸው ናቸው. ከደብልቦሪ ፊሊሌስስ (ስፕሪአሪ ፊሊሌስስ) ከጣፋጭነት እና ከጣቃጭ ጋር የተቀመጠ ምግብ ለማብሰል, ለጁጁብ, ለቂጣዎች እና ለስለስ. በደረቀ መልክ ቅርጻ ቅርጾችን ይመስላል.
ጥቂቱ ጣፋጭ የፔሩ ፊዚካዊ ነው, ነገር ግን ከሌሎች ዝርያዎች በተለየ መልኩ የተጠቆመ የፍራሽ ጣዕምና ጣዕም አለው. ፍራፍሬዎቹ ለረጅም ጊዜ የማከማቸት ሁኔታ አይገጥማቸውም, ደረቅ ቅርፅ በጣም ደረቅ ጣዕም ብቻ ከደረቁ አፕሪኮዎች ጋር ይመሳሰላል.
በተቃራኒ መብራት መልክ ያለው ተክል አካላዊ ውበት ያለው ነው. በካለሚክ አፈር ውስጥ ያድጋል እናም ለውጫዊ ሁኔታዎችም ፍጹም ያልሆነ ነው. በአበባው ማብቂያ ላይ ያለው ካሊየም በቀዝቃዛ መልክ ለብር ጌጦችና ለጌጣጌጥ የሚውሉ ብርትኳናማ ቀለሞች ይለወጣል.
Physalis ጠቃሚ ባህርያት
የሕክምና ምርቶች በአብዛኛዎቹ የፊዚካል ሊሆኑ ይችላሉ. በቆሬ ጥሬው ውስጥ ፍራፍሬን መጠቀም የፀረ-አልባሳት, የመጠጥ መቆንጠጥ እና ህመምን ያስከትላል. ፊዚካልስ ለሙከራ መድኃኒት, ለደም እንደገና መመለስ እና የዲያቢክቲክ ተጽእኖ አለው, ከኩላሊቶች ጨውና የድንጋይ እጢዎችን ያስወግዳል, እና መደበኛውን ለኩላሊቶች የድንጋይ መስመሮች እንዳይፈጠር የመከላከያ እርምጃ ነው. ይሁን እንጂ ይህ ሁሉም አይደለም, ጠቃሚ ቁሳዊ አካል ነው. በሕክምና መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
የስታብራሬው ፊዚሊስ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በጣም ትልቅ ናቸው. መከላከያንን, ከጉንፋን በተቃራኒ በሽታዎች ላይ ውጊያ, ከባድ የሆነ ሳል ያስወግዳል, የኤንዶሮሲንን ስርዓት ይቆጣጠራል.
የአትክልት ፊዚካል ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ከቲማቲም ምርቶች እጅግ የበለጠ ናቸው. Physalis የሚበሉ የአትክልት አይነቶች ምን ያህል ጠቃሚ ናቸው? ይህ ንጥረ ነገር በርካታ ኦክቲቲኖችን, ስነ-ዜማ, ቫይታሚን ሲ በውስጡም ወይን, ፖም, ሎሚ, ቡና, ኤትሪብክ እና ሱሲን አሲዶች, እንዲሁም ማዕድናት, ካሮቲን, ፕሮቲን እና ፊንቶንሲዶች ይዟል.
ከላይ ከተዘረዘሩት ነገሮች ሁሉ በተጨማሪ የአኖኔል ፊስልስ ባህርያት በጣም ከፍተኛ የሆኑ የላክኦሮጅን ንጥረ-ተባይ (lycopene) እና ፖኬቲን (pectin) ከፍተኛ መጠን አለው.