ካክካዎች በትንሽ ወረቀቶች የተመሰሉ በትንሽ ወረቀቶች የተሸፈኑ እና በኩሬዎች የተጌጡ ናቸው. በጣም የሚያምሩ እና ያልተለመደ ጣዕም ናቸው. አሁን በቤት ውስጥ የሽፍታ ቆዳዎችን እንዴት እንደምታደርጉ እንነግራችኋለን.
Chocolate Cappeycakes - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 250 ግ.
- 100 ሚሊ ሊትር ውሃ - 100 ሚሊ;
- ኮኮ - 60 ግ.
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- የሚጋገረው ዱቄት - 0.5 ሴፕስ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ስኳር - 200 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 120 ግ.
- የቫኒላ ስኳር - 1 ሳንቲም.
ለላይ:
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ ስኳር - 180 ግ.
- ቅቤ - 80 ግ.
- ክሬም አይብ - 80 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት - 140 ግ.
ዝግጅት
በትንሽ ኩባያ ውስጥ ቅቤና ስኳር በማሰራጨቱ እሳቱ ላይ ይለብሱ እና ይደፍሩ, ቅቤ ይቀንሳል. በኮኮ ውስጥ, የፈላ ውሃ ይቅፈቱ እና ይነሳሱ. ድብደባውን በመቀጠል እስኪቀላቀለው ድረስ እንቁላል እስኪቀላቀለ እና እንቁላሎቹን እስኪጨርስ ድረስ ቅልቅል ዘይትን ከቀላቀለ ጋር ይቀላቅሉ. አሁን በተፋቱ ኮኮዋዎች ውስጥ አፍስቡ, የቫኒላዎችን ስኳር ጨምሩ, ድብደባችሁን አትቁሙ. ከዛ በኋላ, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከሶዳ እና ከግማሽ ክሬይ የተሸፈ ዱቄት እናቀርባለን. ዱቄት እና ሽታ ክሬም በአድራሻው ውስጥ መጨመር አስፈላጊ ነው, ዱቄት, እርሾ ክሬም, ዱቄት, መራራ ክሬም እና ዱቄት በድጋሚ. ቂጣውን በወር ወረቀቶች ላይ በማሰራጨት በ 3 ¾ ቅስት መሙላት, ለስላሳ ኬኮች እና ለ 180 ደቂቃ ያህል ለ 25 ደቂቃዎች ሙቀት ለመስራት እንሰራለን. ምርቱን በተገጣጠሙ በማቆራረጥ ዝግጁ ማድረግ ይቻላል
አንድ ክሬም ለመሥራት, ቸኮሌትን መቀቀል አለብዎት. በውሃ መታጠቢያ ገንላ ማድረግ ወይም ማይክሮ ሞገድ መጠቀም ይችላሉ. ካክኣው ከስኳር ዱቄት ጋር ይደባለቀ, ቸኮሌት ጨምር. በቅባት ከሚቀማ ዱቄት ጋር ቅቤን በመቀላቀል ሌሎች ቅመሞችን ጨምሩ እና እንደገና ይደበድቡት. ዝግጁ ክሬ በፓትሪንግ መርፌ ውስጥ ያስቀምጡ እና የቀዘቀዘውን በኬኪኪ ያጌጡ. ከተፈለገ የካካካኪ ክሬም ከኩሶ አፕል, ከቸኮሌት ወይም ከተቆረጠ ቡቃያ ሊርፍ ይችላል. ነጭ ክሬም ማግኘት ከፈለጉ, ኮኮዋ መጨመር አያስፈልግዎትም, በጥቁር ምትክ ጥቁር ቸኮሌት ይጠቀማሉ.