ቀዝቃዛው የክረምት ተወዳጅ አትክልቶች ለማግኘት ሁል ጊዜ ገበሬዎች ተወዳጅ የቤት እንስሳት መንገድ አይደሉም. አንዳንድ ጊዜ ያለ ቪምበር እና ጨው ብጣጥም ለመምረጥ እፈልጋለሁ. ከታች ያለውን አዱስ ዞልኪኒን እንዴት ማከማቸት እንዳለብን እና በትክክለኛው መንገድ እንሰራለን.
አዲስ ቤት ውስጥ ዞልኪኒን እንዴት ማከማቸት?
ለስኬታማ ውጤት ሶስት መሠረታዊ ደንቦች አሉ. ከሁሉም በጣም ታዋቂው ጥያቄ ደግሞ ዡቸኒን ምን ያህል ጊዜ ማከማቸት እንዳለባቸው ነው. እዚህ ላይ መሟላት የማይቻል ነው, ምክንያቱም የጊዜ ገደቡ በተለያየ ዓይነት, በሙቀት መጠን እና በማከማቻ ዘዴ ይወሰናል. ነገር ግን ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች በማርች ውስጥ እንኳን አብረዋቸው ምግብ ማብሰል እንደሚጀምሩ በመናገር ለረዥም ጊዜ ዚቹኒን ማከማቸት እንደሚቻል በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን.
ስለዚህ, የክረምቱን ትኩስ ዝላይ እንዴት እንደሚከማች ለማወቅ ዚቸኪን እንዴት እንደሚከማቹ ያሉ መሠረታዊ ምክሮችን እንመልከት
- መጀመሪያ ዘርን እንመርጣለን. ግባችን - ዘግይቶ, ጠንካራ እና ደረቅ ቆዳ, እንዲሁም ትናንሽ ዘሮች. ይህ ሁሉ ምርቱ ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ለማድረግ የተሻለ እድል ይሰጣል. አዱስ ዚቹኒን ማከማቸት ይችሊለ, እንዴት እነሱን እንዯሚሰበሰቡ ትኩረት ይስጡ. ለአንድ ሳምንት ገደማ ውሃውን አናጠፍርም. ሙሉ ለሙሉ የተጠበሰ ኣትክልትን ብቻ ነው, በተለይም ትላልቅ መጠኖችን. በተቻለ መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ዘንዶውን ይያዙት. ለስብስብ አንድ የጸሃይ ቀን ምረጥ.
- ትኩስ ስኳሽ ማከማቸት የትኛው የተሻለ እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ዝም ብሎ ያለው የአየር ጠባቂው ሰገነት በጣም ሰፍኖ እንዳልሆነ ልብ ይበሉ. እዚያም, የእርስዎ ምርት መጀመሪያ ይጠፋል. ሁሌም ሙቀቱ ክፍሉ ከ 5 ዲግሪ በታች ዝቅ ባለበት ቦታ መሆን አለበት.
- ክረምቱን ለማቀላጠፍ ዞልኪኒ የሚባለውን ሥራ ከመጠየቅዎ በፊት ትክክለኛውን ማሸጊያዎች ያግኙ. በመሠረቱ, እነዚህ ከካርድቶል የተሠሩ አትክልቶች ናቸው. በውስጣቸው ያሉት አትክልቶች እርስ በርሳቸው መነካካታቸው አስፈላጊ ነው. አትክልቶችን በፓኬጆችን እንኳን ቢሆን, ቀዳዳዎች ውስጥ ቀዳዳዎች በማድረግ, እና ወደ ማቀዝቀያው ወለል ይወስናሉ. ስለዚህ ቢያንስ ለአንድ ወር የሚሆነውን ምርት መሰብሰብ ይችላሉ.
ከጥቂት ቆይታ በኋላ ቆዳው ይበልጥ የሚከብድ ይሆናል. ስለሆነም, ዚቹኒን በማቀዝያው ውስጥ ማከማቸት, እና ቀላል እንደማይሆን ጥያቄ ይነሳል. ልምምድ እንደሚያሳየው, የተደባለቀ እና የተበከለው የአትክልት አትክልቶች ከአዳዲስ ምርቶች ጋር ገና እየተገናኙ ያሉ ልጆች ላሏቸው ቤተሰቦች ምርጥ መፍትሄ ነው.